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芦笋黎蒿复配饮料的配方及其制备方法

专利类型: 中国发明申请

专利权人: 江西省农业科学院

发明人: 幸胜平;陈光宇;冯健雄;罗绍春;刘光宪;付晓记;王森

专利号: CN201110458875.2

摘要: 一种芦笋黎蒿复配饮料的配方及其制备方法,可以芦笋、黎蒿的正料或下脚料为原料,主要经备料、提汁、脱苦、调配、均质、脱氧、灭菌等工序制成。本发明产品具有以下特点:1.产品色泽为绿色,在原色保护方面效果显著;2.产品采用无酸配方,无酸味刺激,令原料固有香味突出,饮之有纯正自然之感;3.适量添加黎蒿汁,既使产品香气丰富,又让产品营养均衡。

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