科研产出
不同纯化方法对花生多糖抗氧化活性的影响
《食品与机械 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：以冷榨花生饼为原料,经提取得到花生多糖粗液,分别采用双酶水解和DEAE-52纤维素柱层析的方法进行纯化得到花生多糖PPS-a、PPS-2组分,并研究二者的抗氧化能力。研究表明:两个组分具有一定的清除羟基自由基、超氧阴离子、DPPH、还原力和抗脂质过氧化能力,且其清除效果随着浓度增加而增加,其中PPS-a的抗氧化活性较PPS-2强。与VC相比,PPS-a和PPS-2的浓度大于5 mg/mL时,两种多糖对羟基自由基清除能力均高于VC;从清除超氧阴离子和DPPH自由基及抗脂质过氧化方面来看,其抗氧化能力均低于VC;两种多糖的还原力最差,仅达到VC的16%左右。
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利生宝与润生源在仔猪日粮中的应用研究
《饲料研究 》 2006
摘要：试验选用胎次相同或相近,体质量15～20kg的健康仔猪80头,按初始体质量相同或相近,公、母各半的原则随机分成5个处理组,每个处理设一个重复,每组8头猪,对照组添加抗生素,试验1组为利生宝(有机酸钙)+抗生素,试验2组为润生源(多糖组合)+抗生素,试验3组为利生宝+润生源+抗生素减半,试验4组为利生宝+润生源,不加抗生素。通过为期30d的饲养试验,试验结果表明:利生宝与润生源联合使用在一定程度上可以部分或全部替代抗生素在仔猪日粮中的利用;所有含利生宝和润生源组均提高了氮的利用率,但差异不显著;含利生宝组提高了磷和钙的利用率,磷利用率提高差异不显著,钙利用率提高差异显著。
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