科研产出
鸡肾脏对微囊藻毒素-LR氧化胁迫的响应
《生态环境学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：天然蓝藻中蛋白质含量高达40%,与大豆的蛋白质含量相当,是优质饲料蛋白的潜在来源。然而,天然蓝藻中主要含有一种称为微囊藻毒素(Microcystins,MCs)的生物毒素,对动物和人体的健康具有潜在威胁,且关于MCs对家禽氧化胁迫的研究几乎是一片空白。因此,急需开展蓝藻饲料化利用对家禽氧化胁迫的研究,为蓝藻饲料化利用提供理论依据。该文通过腹腔注射的方式研究了崇仁麻鸡肾脏对微囊藻毒素-LR(MC-LR)氧化胁迫的响应。试验设置了5μg·kg~(-1) MC-LR(低剂量组)、10μg·kg~(-1) MC-LR(中剂量组)和20μg·kg~(-1) MC-LR(高剂量组)3个染毒组,同时腹腔注射生理盐水作为对照组。在腹腔注射后的1、3、12、24、48 h检测了鸡肾脏中谷胱甘肽(GSH)含量以及谷胱甘肽转移酶(GST)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性变化以及肾体比变化。结果表明:在MC-LR的作用下,鸡肾脏抗氧化酶(GST、SOD、CAT和GPX)和GSH含量均存在不同程度的变化,但除了3 h时中和高剂量染毒组肾脏中CAT酶活性(值分别为(96.66±1.13)和(74.01±11.20)U·mg~(-1))显著低于对照组(123.58±11.33)U·mg~(-1)(t=4.253;P=0.024和t=4.432;P=0.022)外,其它染毒组的各类抗氧化酶和GSH指标与对照组之间均无显著性差异(P>0.05);鸡肾脏系数从1h就开始呈现毒素处理组高于对照组,并在12、24和48 h时,毒素处理组肾脏系数(0.79%-0.87%)显著高于对照组(0.58%-0.70%)的趋势(t=-6.687--3.495;P=0.018-0.036)。上述结果表明,在MC-LR作用下,鸡肾脏产生了氧化应激现象,但是其抗氧化酶系统可能难以抵御MC-LR危害,MC-LR对鸡肾脏的毒性较大。
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日粮中添加蓝藻粉对祟仁麻鸡的毒理作用研究
《黑龙江畜牧兽医(下半月) 》 2019 北大核心
摘要：为了研究日粮中添加蓝藻粉对崇仁麻鸡生长性能的影响以及对肝脏和肾脏组织的病理毒理作用,试验选择34日龄的崇仁麻鸡140只,以蓝藻粉替代基础日粮中不同比例(0、10%、20%、50%)的豆粕,分别在饲喂第7,14,21,28,35天称量鸡的体重并采用H.E.染色研究鸡肝脏和肾脏组织的病理变化.结果 表明:蓝藻粉替代基础日粮中的豆粕会对崇仁麻鸡的生长产生抑制作用,其抑制效应与蓝藻粉的添加量存在一定的剂量关系;蓝藻粉替代基础日粮中一定比例的豆粕饲喂崇仁麻鸡,鸡的肝脏和肾脏都出现了不同程度的病理损伤.说明蓝藻粉中微囊藻毒素对鸡的生长有病理毒害作用.
关键词： 蓝藻粉 崇仁麻鸡 微囊藻毒素 肝脏 肾脏 毒理作用
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日粮中添加蓝藻粉对崇仁麻鸡的毒理作用研究
《黑龙江畜牧兽医 》 2019 北大核心
摘要：为了研究日粮中添加蓝藻粉对崇仁麻鸡生长性能的影响以及对肝脏和肾脏组织的病理毒理作用,试验选择34日龄的崇仁麻鸡140只,以蓝藻粉替代基础日粮中不同比例(0、10%、20%、50%)的豆粕,分别在饲喂第7,14,21,28,35天称量鸡的体重并采用H.E.染色研究鸡肝脏和肾脏组织的病理变化。结果表明:蓝藻粉替代基础日粮中的豆粕会对崇仁麻鸡的生长产生抑制作用,其抑制效应与蓝藻粉的添加量存在一定的剂量关系;蓝藻粉替代基础日粮中一定比例的豆粕饲喂崇仁麻鸡,鸡的肝脏和肾脏都出现了不同程度的病理损伤。说明蓝藻粉中微囊藻毒素对鸡的生长有病理毒害作用。
关键词： 蓝藻粉 崇仁麻鸡 微囊藻毒素 肝脏 肾脏 毒理作用
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