文献类型： 中文期刊
作者： 张大文 1 ; 袁丽娟 1 ; 张莉 1 ; 向建军 1 ; 廖且根 1 ; 罗林广 1 ; 邱素艳 1 ;
作者机构： 1.江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所
关键词： 微囊藻毒素;崇仁麻鸡;抗氧化酶;氧化损伤;肾脏
期刊名称： 生态环境学报
ISSN： 1674-5906
年卷期： 2019 年 28 卷 07 期
页码： 1450-1456
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 天然蓝藻中蛋白质含量高达40%,与大豆的蛋白质含量相当,是优质饲料蛋白的潜在来源。然而,天然蓝藻中主要含有一种称为微囊藻毒素(Microcystins,MCs)的生物毒素,对动物和人体的健康具有潜在威胁,且关于MCs对家禽氧化胁迫的研究几乎是一片空白。因此,急需开展蓝藻饲料化利用对家禽氧化胁迫的研究,为蓝藻饲料化利用提供理论依据。该文通过腹腔注射的方式研究了崇仁麻鸡肾脏对微囊藻毒素-LR(MC-LR)氧化胁迫的响应。试验设置了5μg·kg~(-1) MC-LR(低剂量组)、10μg·kg~(-1) MC-LR(中剂量组)和20μg·kg~(-1) MC-LR(高剂量组)3个染毒组,同时腹腔注射生理盐水作为对照组。在腹腔注射后的1、3、12、24、48 h检测了鸡肾脏中谷胱甘肽(GSH)含量以及谷胱甘肽转移酶(GST)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性变化以及肾体比变化。结果表明:在MC-LR的作用下,鸡肾脏抗氧化酶(GST、SOD、CAT和GPX)和GSH含量均存在不同程度的变化,但除了3 h时中和高剂量染毒组肾脏中CAT酶活性(值分别为(96.66±1.13)和(74.01±11.20)U·mg~(-1))显著低于对照组(123.58±11.33)U·mg~(-1)(t=4.253;P=0.024和t=4.432;P=0.022)外,其它染毒组的各类抗氧化酶和GSH指标与对照组之间均无显著性差异(P>0.05);鸡肾脏系数从1h就开始呈现毒素处理组高于对照组,并在12、24和48 h时,毒素处理组肾脏系数(0.79%-0.87%)显著高于对照组(0.58%-0.70%)的趋势(t=-6.687--3.495;P=0.018-0.036)。上述结果表明,在MC-LR作用下,鸡肾脏产生了氧化应激现象,但是其抗氧化酶系统可能难以抵御MC-LR危害,MC-LR对鸡肾脏的毒性较大。
- 相关文献
[1]微囊藻毒素-LR对鸡肝脏的氧化损伤影响. 张大文,袁丽娟,张莉,向建军,廖且根,罗林广,邱素艳. 2019
[2]日粮中添加蓝藻粉对祟仁麻鸡的毒理作用研究. 王扬,郭啸远,张大文,邱彤,张莉,袁丽娟. 2019
[3]日粮中添加蓝藻粉对崇仁麻鸡的毒理作用研究. 王扬,郭啸远,张大文,邱彤,张莉,袁丽娟. 2019
[4]ESM1基因对崇仁麻鸡生长性状的影响. 魏岳,李海琴,唐维国,武艳平,谭美芳,刘林秀,谢金防. 2020
[5]崇仁麻鸡快、慢羽纯系选育及自别雌雄的研究. 谢金防,谢明贵,刘林秀,周希平,丁进才,张晓兰,陈显礼. 2001
[6]崇仁麻鸡和余干乌骨鸡产蛋性能、蛋品质、抗氧化能力和卵泡发育比较研究. 吕宏伟,麻龙腾,唐艳强,李思明. 2023
[7]改良型与优质型崇仁麻鸡的肉质比较研究. 谢金防,谢明贵,刘林秀,康昭风,韦启鹏. 2003
[8]三叶青藤叶粉对崇仁麻鸡生长性能、血清生化指标及空肠形态结构的影响. 宋琼莉,陈将,吴东,邹志恒,龚建平,陈小连,宋文静,熊平文,徐川辉,李梦楚,苏炜德,艾高祥. 2024
[9]基于转录组测序筛选鸡皮肤毛囊性状相关基因和关键通路. 陈春,魏岳,黄聪,黎观红,谢金防,武艳平. 2023
[10]γ-氨基丁酸对崇仁麻鸡生长性能和血液生理生化指标的影响. 陈黎龙,游金明,黄建珍,漆林龙,李海山,肖世平,梁海平,刘海生,周吉薇. 2010
[11]日粮中添加蓝藻粉对崇仁麻鸡肠道菌群结构的影响. 张莉,尹德凤,向建军,袁丽娟,廖且根,张大文,罗林广. 2022
[12]复合有机微量元素对崇仁麻鸡生长性能和粪便中微量元素含量的影响. 宋琼莉,陈小连,周泉勇,韦启鹏,刘林秀,邹志恒,谢金防. 2018
[13]崇仁麻鸡PepT1基因多态性与饲料转化率的关联分析. 肖金华,武艳平,陆伟,刘林秀,霍俊宏,季华员,康昭风,谢明贵,唐维国,何余湧,侯冠彧,谢金防. 2013
[14]崇仁麻鸡品种资源保护及开发利用现状. 黄聪,阮子华,魏岳,康昭风,谢金防,武艳平. 2024
[15]崇仁麻鸡禽白血病净化试验初报. 李海琴,刘林秀,季华员,武艳平,康昭风. 2014
[16]低磷低蛋白饲粮中添加酶制剂对崇仁麻鸡生长性能、血清生化指标及营养物质表观消化率的影响. 徐建民,饶煜玲,陈小连,邹志恒,韦启鹏,刘林秀,宋琼莉. 2022
[17]崇仁麻鸡肉用品系日粮适宜能量和蛋白质水平的研究. 宋琼莉,邹志恒,韦启鹏,刘林秀,周泉勇,陈小连,季华员,陈介文. 2013
[18]崇仁麻鸡肉用品系生长曲线的拟合与分析. 邹志恒,宋琼莉,韦启鹏,谢金防,刘林秀,周泉勇,陈小连,陈介文. 2013
[19]GDFs基因家族候选基因对崇仁麻鸡生长性状的影响. 魏岳,谭美芳,唐维国,武艳平,黄江南,刘林秀,陈介文,谢金防. 2020
[20]崇仁麻鸡小肠PepT1 mRNA基因差异表达. 肖金华,武艳平,何余湧,霍俊宏,刘林秀,季华员,谢明贵,康昭风,谢金防. 2014
作者其他论文 更多>>
-
蛋鸡产蛋前用药后氟苯尼考在鸡蛋中的残留代谢规律研究
作者：张莉;董一帆;袁丽娟;向建军;廖且根;邱素艳;张大文
关键词：氟苯尼考;氟苯尼考胺;残留;产蛋前;鸡蛋
-
氟苯尼考在泰和乌鸡可食性组织中残留消除规律研究
作者：龙伟;肖娜;袁丽娟;向建军;张莉;张大文;廖且根;陈宏晖
关键词：氟苯尼考;氟苯尼考胺;泰和乌鸡;休药期
-
江西省豆类产业发展现状和对策分析
作者：柳开楼;张景云;黄庆海;王志美;吴艳;张大文;袁丽娟;王春娥;周会汶;陈红兵;王水兴;曾招圣;黄天宝;朱德彬
关键词：大豆;豌豆;产业现状;问题分析;发展对策
-
江西省菜用大豆蛋白营养评价及地区差异比较
作者：张莉;袁丽娟;向建军;廖且根;张大文;尹德凤;董秋洪
关键词：菜用大豆;江西省;氨基酸组成;蛋白;营养评价
-
毒死蜱在大豆和土壤中的消解动态与最终残留研究
作者：张祥喜;廖且根;袁丽娟;张莉;向建军;刘康成;吴牧晨;张大文
关键词：大豆;毒死蜱;消解动态;最终残留
-
QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱测定青贮牧草中23种农药残留
作者：谢敏;赵立军;周瑶敏;张静;张大文;邬磊;费丹;王梦芝;徐俊
关键词：皇竹草青贮;超高效液相色谱串联质谱;QuEchERS;农药残留
-
水蕹菜浮床覆盖度对淇河鲫的生长及营养品质的影响
作者：刘晓峰;张莉;祝国荣;陈宏霖;杨健;葛紫晗;李学军
关键词：水蕹菜;覆盖度;淇河鲫;营养品质;健康养殖;高密度养殖
