科研产出
大蒜提取物中草药组合物降低断奶15天育肥仔兔死亡率的研究
《畜牧产业 》 2021
摘要：本研究旨在探讨大蒜提取物中草药组合物对断奶15 d育肥仔兔死亡率的影响。本研究以断奶1～15 d伊拉4系配套系商品代肉兔（以下简称伊拉兔）为试验动物,以大蒜提取物中草药组合物为试验材料。采用单因子试验设计,选取同一天断奶的15 d、体质量相近（687.33±63.33 g）、健康无病的伊拉兔1 080只,依据公母各半的配对原则随机分为2个处理,分别为试验组与对照组,每个处理540只（每个处理9个重复,每个重复60只）。试验组在对照组日粮基础上,用0.15%的大蒜提取物中草药组合物取代对照组中的抗生素组合物、抗氧化剂及香味剂。在断奶1～15 d的育肥仔兔饲料中添加1.5%的大蒜提取物中草药组合物,结果表明,①将断奶1～15 d育肥仔兔的死亡率控制在2.59%,比对照组的2.26%仅高0.33%,处于该规模兔场近3年同期育肥仔兔的死亡率（3%～4%）范围之内;②提高断奶1～15 d育肥仔兔的平均日增质量至42.46 g,较对照组高0.46 g（P<0.05）;③降低断奶1～15 d育肥仔兔的料肉比至2.09,较对照组降低0.09（P<0.05）;④提高断奶1～15 d育肥仔兔的健康度;⑤大蒜提取物中草药组合物具有防霉效果,可用于兔饲料的保鲜。本研究提示,大蒜提取物中草药组合物可以用于断奶1～15 d育肥仔兔的替抗养殖。
关键词： 药食同源 大蒜提取物 替抗养殖 死亡率 日增重 料肉比 防霉保鲜
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药食同源饲用天然植物营养组分的分析及其营养活性物质组学产品的研制
《畜牧产业 》 2020
摘要：本文介绍了117种"药食同源"饲用天然植物的中医保健文化以及组成饲料的营养物质、营养活性物质、兼性营养物及反营养物质,并以菊花、甘草、枸杞子、乌梅、莱菔子、肉豆蔻、酸枣仁作为117种药食同源饲用植物的示例,通过分析其营养组分及营养活性物质组分,展示了药食同源饲用植物"食(饲料)"与"药(功能)"的物质基础.本文还以母猪中草药催情组学产品的研制为例,阐明了营养活性物质组学产品的研制方法,并就营养活性物质组学理论、营养活性物质组学产品及其作用机制等进行了逐条注释.
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