科研产出
增施大豆豆粕及豆粕炭对酸性水稻土的改良效果及对水稻产量的影响
《作物杂志 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为探讨大豆豆粕及其炭化还田对酸性水稻土的改良效果及对水稻产量的影响，通过大田试验，设置5个处理，分别为豆粕2250kg/hm~2（A1）、豆粕4500kg/hm~2（A2）、豆粕炭2250kg/hm~2（B1）、豆粕炭4500kg/hm~2（B2）和常规施肥（CK），分析不同处理下水稻产量、土壤pH、有机质和速效氮磷钾含量的变化。结果表明，与CK相比，施用豆粕和豆粕炭均可显著提高水稻产量（P＜0.05）,A1、A2、B1和B2处理的水稻产量分别比CK处理增加了11.1%、13.3%、8.3%和9.8%，且A1和A2处理的水稻产量显著高于B1和B2处理。水稻收获后，A1、A2、B1和B2处理土壤pH分别比CK处理提高了0.32、0.33、0.11和0.22；土壤有机质含量分别增加了12.40%、33.76%、11.93%和22.99%；土壤全氮含量分别增加了2.34%、5.33%、9.78%和7.95%；土壤有效磷含量分别增加了3.21%、28.78%、18.96%和24.18%。与CK处理相比，增施豆粕和豆粕炭处理产值增加，但纯收益及产投比降低，均表现为CK＞A1＞B1＞A2＞B2。因此，与豆粕炭相比，豆粕可作为较好的土壤改良剂培肥改良酸性水稻土。
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肽营养及其在开发大豆肽饲料中的应用
《饲料与畜牧 》 2010
摘要：文中就大豆肽蛋白饲料研究的时代背景与蛋白质肽营养进行了介绍。日粮蛋白质在消化过程中释放出大量的小肽物质,表明饲料蛋白不仅具有营养功能,还具有调节机体生理机能的功效,在对饲料蛋白的生物学价值进行评定时要将这两者结合起来进行综合评定。特别是许多组成活性小肽的氨基酸并不全是必需氨基酸,启迪人们可以利用那些原本生物效价不很高的蛋白质(如豆粕)资源,生产出更能满足动物需要,与鱼粉等优质动物蛋白原料等价的功能性肽蛋白饲料。
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功能大豆寡肽蛋白饲料的研制及其固态发酵工艺参数的优化研究
《中国奶牛 》 2010
摘要：本文就多菌种组合协同固态发酵生产功能大豆寡肽蛋白饲料工艺参数优化的工业化研究结果进行了总结。固态开放式生产功能大豆寡肽蛋白饲料的模式为:多菌种组合→液态接种→深层(≥10cm)、堆式、开放式发酵。经筛选的复合菌系为:乳酸菌、枯草芽孢杆菌、粪链球菌、黑曲霉与酵母菌。经优化的发酵工艺参数为:时间48h;pH值为6.0~8.0;24h前温度30±1℃,24h后温度28±1℃;菌液接种量5%(v/w);料水比1∶0.7;底物组成:豆粕70%、麸皮27%、玉米粉3%。并就影响因素中最为关键的菌种因素与烘干条件进行了详细讨论。
关键词： 多菌种组合 固态发酵 豆粕 功能大豆寡肽蛋白饲料 工艺参数
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肽营养理论及其在开发大豆肽蛋白饲料中的应用
《江西饲料 》 2009
摘要：本文就大豆肽蛋白饲料研究的时代背景与蛋白质肽营养进行了介绍。日粮蛋白质在消化过程中释放出大量的小肽物质,表明饲料蛋白不仅具有营养功能,还具有调节机体生理机能的功效,在对饲料蛋白的生物学价值进行评定时要将这两者结合起来进行综合评定。特别是许多组成活性小肽的氨基酸并不全是必需氨基酸,启迪人们可以利用那些原本生物效价不很高的蛋白质(如豆粕)资源,生产出更好满足动物需要、与鱼粉等优质动物蛋白原料等价的功能性肽蛋白饲料。
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肽营养理论及其在开发大豆肽蛋白饲料中的应用
《当代畜牧 》 2009
摘要：本文就大豆肽蛋白饲料研究的时代背景与蛋白质肽营养进行了介绍。日粮蛋白质在消化过程中释放出大量的小肽物质,表明饲料蛋白不仅具有营养功能,还具有调节机体生理机能的功效,在对饲料蛋白的生物学价值进行评定时将这两者结合起来进行综合评定。特别是许多组成活性小肽的氨基酸并不全是必需氨基酸,启迪人们可以利用那些原本生物效价不很高的蛋白质(如豆粕)资源,生产出更好的能满足动物需、与鱼粉等优质动物蛋白原料等价的功能性肽蛋白饲料。
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