科研产出
大球盖菇菌渣还田对水稻生长和稻田土壤环境的影响
《江西农业大学学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探究大球盖菇菌渣全量还田对水稻产量、土壤肥力和微生物多样性的影响，为评价菌渣对土壤环境质量的改良提供重要参考。【方法】在江西吉安开展菌渣原位还田试验，试验设置常规施肥（CK）、菌渣原位还田+常规施肥（JZ）和秸秆全量还田+常规施肥（JG）3个处理，分析不同栽培措施下水稻的生物量、产量和养分吸收量，以及土壤养分含量、菌群丰度和微生物多样性等土壤环境的差异。【结果】与CK处理相比，JZ和JG均显著提高了水稻的生物量和产量，产量增幅分别为9.51%和4.89%。JZ和JG处理促进了水稻对氮（N）、磷（P）、钾（K）养分的吸收，成熟期N、P、K吸收量分别提高了41.44%和31.01%、48.64%和33.13%、28.44%和26.74%。JZ处理土壤pH较CK略有升高，JG处理移栽前期和幼穗分化期则显著降低；JZ和JG处理土壤中有机质和速效养分含量均明显升高；施用菌渣和秸秆显著提高了土壤中细菌的多样性，JZ处理土壤中与有机质降解相关的菌群丰度明显升高。【结论】大球盖菇菌渣原位还田和秸秆全量还田均能提高土壤的养分含量、土壤微生物群落多样性和水稻产量，菌渣原位还田对稻田土壤环境和水稻生长的影响优于秸秆全量还田。
关键词： 大球盖菇 菌渣还田 水稻产量 土壤化学性质 微生物多样性
全文链接
请求原文
不同基质栽培大球盖菇比较试验
《食用菌 》 2022
摘要：为寻找可替代木屑栽培大球盖菇的特色农林废弃物资源，比较不同基质栽培大球盖菇产量、生物学效率、出菇时间、子实体性状等指标。结果表明，稻草、玉米芯、莲子壳、竹屑栽培的大球盖菇单位产量、生物学效率均高；木屑栽培的大球盖菇出菇时间为72 d，而玉米芯、稻草、莲子壳、竹屑栽培的大球盖菇出菇时间分别缩短28 d、17 d、14 d、13 d；玉米芯和莲子壳栽培的大球盖菇质地（硬度）和菇形指数优于木屑，竹屑栽培的大球盖菇菇体硬度相近于木屑；玉米芯、竹屑栽培的大球盖菇菇盖和菌褶颜色差异明显。综合表明，江西省特色农林废弃物莲子壳、竹屑和玉米芯有潜力替代木屑与稻草和谷壳搭配栽培大球盖菇，这一结果为江西省大球盖菇栽培提供新型栽培基质，为当地特色农林废弃物资源利用提供科学依据。
关键词： 大球盖菇 培养料 稻草 玉米芯 莲子壳 竹屑 谷壳 花生秆 芡实壳
全文链接
请求原文
不同大球盖菇菌株主要农艺性状和营养成分综合评价
《食用菌学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：对13个大球盖菇(Stropharia rugosoannulata)菌株的农艺性状和营养成分进行综合评价.农艺性状分析结果表明:菌株DQ-1、DQ-4和DQ-5菌丝生长速度较快;菌株DQ-1和DQ-6出菇较早,单菇质量较大,平均单菇质量分别为(51.12±33.92)g和(51.23±34.44)g;菌丝生长速度与出菇时间不存在相关性,而单菇质量与子实体长度、菌柄长度存在极显著相关性.子实体营养成分分析结果表明:菌株DQ-2、DQ-6和DQ-10总蛋白含量较高,菌株DQ-3、DQ-11和DQ-13总糖和多糖含量较高;菌株DQ-6粗脂肪含量最低,菌株DQ-1中粗纤维含量最高.各菌株子实体氨基酸含量为42.81~86.90 mg·g-1,其中菌株DQ-3、DQ-6和DQ-8必需氨基酸和呈味氨基酸含量较高.对大球盖菇必需氨基酸进行评分结果表明,甲硫氨酸+半胱氨酸为第一限制氨基酸,苏氨酸含量最高.综合评价结果表明:菌株DQ-6出菇最早、单菇质量较大、总蛋白和氨基酸含量较高,可进一步开展中试和示范栽培,而菌株DQ-3、DQ-8、DQ-10和DQ-13可作为选育高营养成分菌株的育种材料.
全文链接
请求原文
赣北地区大球盖菇栽培技术初探
《中国食用菌 》 2019
摘要：通过对栽培种类型、栽培料补水处理方式和选用不同料床覆盖物的研究,探索大球盖菇在赣北地区的适应性,以期形成适合赣北地区大球盖菇栽培技术.研究结果表明,不同栽培种类型对大球盖菇菌丝生长和产量的影响较为明显,栽培木屑种菌丝长势、菌丝吃料满床时间和现蕾都较枝条种和麦粒种早,其次是麦粒种,枝条种最差.出菇产量木屑种最高,其次分别为麦粒种和枝条种,栽培种用料优选木屑,麦粒可作为栽培种用培养料.栽培料浸水先后,对大球盖菇出菇产量无显著性差异,接种后浸水可以替代传统栽培方法,该方法简单省工,易操作便于推广.菇床上覆盖稻草相比谷壳和遮阳网更利于后期出菇.
全文链接
请求原文
首页上一页1下一页尾页
