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江西省大球盖菇产业现状与发展对策探讨

文献类型： 中文期刊

作者： 熊泽亚 1 ; 陈绪涛 2 ; 孙鹏 2 ; 胡佳 2 ; 戴丹 2 ; 彭新红 2 ; 王振 2 ; 戴建成 2 ; 刘颖聪 1 ; 魏云辉 2 ; 吴才君 1 ;

作者机构： 1.江西农业大学农学院

2.江西省农业科学院农业应用微生物研究所

关键词： 大球盖菇;产业;江西省;问题;对策

期刊名称： 食用菌

ISSN： 1000-8357

年卷期： 2023 年 001 期

页码： 72-75

摘要： 近年来，江西省大球盖菇产业发展迅速，已成为全国大球盖菇主产区之一。针对江西省大球盖菇产业存在的优良品种缺乏，菌种繁育难，栽培方式单一，产业化程度较弱，经营管理水平较低，科技创新不足等问题，提出相应的对策措施，以期推动江西省大球盖菇产业更好的发展。

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