蛋鸡杂交配套研究

李房全; 谢金防; 吾豪华; 《江西农业学报 》 1992

摘要：本试验采用S、H、R、W四个品系鸡进行二元、三元杂交配套、其中S系为母系,H、R、W系为父系,设二元杂交组3个;三元杂交组6个;亲本对照组4个。试验鸡采用开放式鸡舍饲养,在中等营养水平下,试验结果为:二元杂交以W×S配套为好,产蛋量为237.64枚、蛋重54.78克;三元配套以H×(W×S)为好,产蛋量240枚、蛋重54.89克。杂种优势明显,蛋的品质优良,经济效益显著,杂交鸡适应性强,可在农村推广应用。

关键词： 杂交配套 蛋鸡 产蛋量 蛋重

崇仁麻鸡选育研究

李房全; 谢金防; 张渊魁; 黄琥; 丁进才; 《江西农业学报 》 1989

摘要：从1984年开始,采用闭锁家系选育方法,对崇仁麻鸡进行了两个世代的选育,体型外貌已基本一致,并具有体小早熟、产蛋量较高、蛋的品质好,饲料利用率高和适应性强等特点.五年来向全国推广崇仁麻鸡380万只,经济效果极显著.经选育的崇仁麻鸡遗传性能较稳定,主要经济性状有了明显的提高,300日龄产蛋量71.74枚,500日龄产蛋量为180.23枚,比基础群分别提高了14.6%和13.7%,比零世代亦分别提高了4.6%和5.8%,其他性状随着发生了相应变化.同时还估测了崇仁麻鸡主要经济性状的遗传参数,对今后的选育方法也进行了讨论.

关键词： 小型蛋用鸡 家系选择 产蛋量

蛋的贮藏保鲜法

谢金防; 《江西农业科技 》 1988

摘要：1.简易贮藏法用干燥、清洁的缸、罐、木箱或纸盒等为容器,以谷糠或松木锯屑、草木灰等作填充物,装一层填充物,摆一层鸡蛋,直到放满容器为止。贮藏的蛋要求新鲜、清洁、无破损、不受潮,每半个月或一个月翻动检查一次。此法适用于家庭少量鲜蛋的贮藏。2.冷藏法此法广泛应用于大规模贮藏鲜蛋。鸡蛋在冷藏之前,应先放在3～4℃的地方预冷2～3天,然后移至冷藏库冷藏,温度保持在0℃左右,范围±0.5℃,相对湿度80～87％。冷藏库内要保持清洁、通风,冷藏的蛋率先必须经过照检挑选,并应定时抽样照检。

优良小型蛋用鸡—崇仁麻鸡

李房全; 谢金防; 张渊魁; 《江西农业科技 》 1987

摘要：崇仁麻鸡系江西抚州地区小型蛋用鸡种。该鸡具有体型小,觅食力强、产蛋多、蛋大壳厚、肉嫩味美和饲料利用率高等优良特性。鸡小大蛋,是这一鸡种的珍贵性状。为此,我们特进行了调查研究,现报道如下: 一、产区分布 据调查,崇仁麻鸡饲养历史悠久,在广大乡村素有“麻1000,黑800,白鸡生蛋不够待客”的说法,深受当地群众喜爱。崇仁