立草为业发展草食家畜 实现农业可持续发展

张吉鹍; 谢金防; 黄光明; 李龙瑞; 《江西农业学报 》 2007

摘要：从草产业对生态环保的意义、开拓“绿色”蛋白质饲料的新途径、提高光能和生物能的利用率等方面论述了发展草产业的必要性以及草产品在我国的广阔市场、草食家畜在草地农业系统中的特殊功能和重要地位,阐明以草产业发展草食家畜是实现农业可持续发展的重要途径。

关键词： 草产业 草食家畜 农业 可持续发展 饲料 生物能

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江西地方猪品种资源现状、问题与建议

万明春; 谢金防; 邹志恒; 杨群; 《猪业科学 》 2007

摘要：品种多样性是生物多样性的重要组成部分,是人类生存和可持续性发展的物质基础之一,地方猪种是猪种改良和培育新品种(品系)不可缺少的基本素材,丢失则永远不可再生。近年来,在已知的385个主要畜禽地方品种中,灭绝和濒临

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寡肽营养研究进展与功能肽蛋白饲料的开发

张吉鹍; 谢金防; 罗绍春; 陈光宇; 冯涛; 《当代畜牧 》 2007

摘要：本文指出了传统蛋白质消化、吸收理论的局限性,综述了寡肽营养的研究进展,结合自己的研究实践,介绍了生物发酵法制备肽蛋白饲料的新思维以及大豆寡肽饲料的营养特性、作用机制及其在养殖业中的应用前景。

关键词： 寡肽 生物发酵 肽蛋白饲料

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不同饲料配比对兴国灰鹅肉仔鹅生长发育和血液生化指标的影响

谢金防; 谢明贵; 康昭风; 刘林秀; 韦启鹏; 储怡士; 陈受金; 《江西农业学报 》 2006

摘要：采用3组不同的精饲料与青饲料配比,对兴国灰鹅肉仔鹅的生长发育和血液生化指标的影响进行试验,结果表明:不同的精饲料与青饲料配比对兴国灰鹅肉仔鹅的4~10周龄体重有显著影响;对10周龄鹅的体斜长、胸骨长、胫长和胫围等发育性状有显著影响;对10周龄鹅的血清碱性磷酸酶、淀粉酶及血清白蛋白无显著影响。

关键词： 饲料配比 兴国灰鹅 仔鹅 生长发育 血液生化指标

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无公害添加剂对肥育猪生产性能及肉品质的影响

邹志恒; 韦启鹏; 宋琼莉; 刘林秀; 谢金防; 杨群; 储怡士; 《饲料研究 》 2006

摘要：试验将24头杜×长×大(杜×大×长)仔猪分成2组,每组12头,分别设1个重复组,试验组在基础日粮中添加4%的无公害添加剂,对照组添加4%含抗生素的预混料。结果表明,在小猪和中猪阶段,日增质量试验组比对照组略低,差异不显著;在大猪阶段,试验组比对照组略高,差异不显著;在饲养全期,试验组与对照组相近,差异不显著。全期料肉比,试验组比对照组略有下降,但各阶段差异都不显著。试验组比对照组有明显提高屠宰率、眼肌面积和瘦肉率,降低背膘厚,增加胴体长度的趋势。同时,试验组比对照组的pH和肉色评分明显提高,失水率和滴水损失明显降低,大理石纹等级评分无明显差异。试验组肉质检测结果完全达到NY5029—2001标准。

关键词： 无公害添加剂 肥育猪 生产性能 猪肉品质 影响

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含地方猪血缘的四元杂交组合试验研究

谢金防; 韦启鹏; 钟小军; 邹志恒; 万明春; 《养猪 》 2006

摘要：此试验探讨含江西地方猪血缘的四元杂交效果,选用地方猪乐平花猪和南城黑猪,设4个四元杂交组合试验组,即长大杜乐、长大皮乐、长大杜南、皮杜长大,1个对照组杜长大,进行繁殖性能、肥育性能、胴体性状和肉质测定,并以综合评定指数公式筛选出最佳组合。结果表明,含地方猪血缘的四元杂交组合,在繁殖性能、生长速度、饲料利用率、胴体瘦肉率、肉质及毛色等诸多方面都较好,以长大杜乐组合最佳。

关键词： 猪 四元杂交 繁殖性能 肥育性能 胴体性状

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不同营养水平对兴国灰鹅繁殖性能的影响

谢明贵; 刘林秀; 谢金防; 康昭风; 韦启鹏; 唐维国; 储怡士; 陈受金; 《江西农业学报 》 2006

摘要：用不同能量及不同蛋白水平的日粮饲喂兴国灰鹅种鹅。试验结果表明:精料补饲低能量、低蛋白组(代谢能10.39MJ/kg、粗蛋白12.97%)的产蛋性能和经济效益,虽略优于高能量、高蛋白组(代谢能12.34MJ/kg、粗蛋白15.23%),但远不如中等能量、中等蛋白组(代谢能11.39 MJ/kg、粗蛋白14.11%)。高能量、高蛋白组虽然有较好的受精率和出雏率,但它的产蛋性能、雏均耗代谢能和雏均耗粗蛋白均劣于中等能量、中等蛋白组。

关键词： 营养水平 繁殖性能 兴国灰鹅

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农业科技成果转化资金项目承担单位风采展示

谢金防; 《中国科技信息 》 2006

摘要：本所是江西省唯一省级综合畜牧兽医科研机构,我所研究宗旨是以畜牧业生产中带有普遍性的关键技术为主,着重从遗传育种,动物营养,疫病防治,种草养畜等学科进行应用,试验发展研究,并开展技术推广.

关键词： 农业科技成果转化资金项目 展示 单位 技术推广 畜牧业生产 科研机构 畜牧兽医 遗传育种 动物营养 疫病防治

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岛西神水对肥育猪生产性能、肉质、肠道菌群以及免疫功能的影响

邹志恒; 韦启鹏; 宋琼莉; 谢金防; 杨群; 《江西饲料 》 2005

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不同精粗日粮对舍饲肥育羔羊生产性能的影响

宋琼莉; 邹志恒; 谢金防; 韦启鹏; 陈志才; 瞿明仁; 宋小珍; 《江西农业学报 》 2005

摘要：用稻草和花生藤配合不同精料作日粮,进行了羔羊舍饲肥育试验,结果表明,饲喂精料(40%)+稻草(30%)+花生藤(30%)的羔羊日增重最高,经济效益最佳。

关键词： 稻草 花生藤 羔羊 肥育 生产性能 经济效益

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