基于手持式三维扫描仪的种子快速建模与试验

陈道根; 吴罗发; 徐谐庆; 舒时富; 《北京测绘 》 2023

摘要：种子外观形态与建模研究是很多研究课题中重要的组成部分。种子颗粒较小，常规扫描建模无法对种子背面扫描建模，现有方法大都采用二次扫描进行缝合拼接，建模过程复杂、建模效率低且拼接操作易引入误差。为解决上述问题，搭建一种基于手持式激光扫描仪的种子三维全貌特征测绘平台，提出了种子快速建模方法，可实现一次性快速测得种子外形全貌特征，无须进行模型拼接等操作，降低了建模难度，提升了建模效率。对茶籽、花生、莲子三种类型的种子进行了建模试验和分析，结果表明：茶籽最大差值为0.07 mm，最大相对误差为0.38%；花生的最大差值为0.05 mm，最大相对误差为0.15%；莲子的最大差值为0.04 mm，相对误差为0.27%；相对误差均低于0.5%，说明该方法具备较高的建模精度。

关键词： 种子 手持式 激光扫描 快速建模

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赣西两头乌猪与"巴*乌"猪胴体品质及肉质性状的比较研究

何鑫; 阳文萍; 张倩慧; 黎雄; 杨艳; 徐俊; 韦启鹏; 余振兴; 肖利萍; 熊燕; 《猪业科学 》 2023

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播期与密度对油蔬两用型油菜中油杂19产量的影响

肖小军; 肖国滨; 郑伟; 熊文; 韩德鹏; 李亚贞; 黄天宝; 刘小三; 曹九龙; 吕伟生; 《土壤与作物 》 2023

摘要：为了探讨播期、密度对油蔬两用型油菜产量及构成的影响，为其高产栽培提供参考，本文以中油杂19为试验对象，2020～2021年在典型的酸性红壤旱地开展摘薹方式、播期、密度三因素裂区试验，主区设置为蕾薹期摘主序和蕾薹期不摘薹，裂区为播期处理，分别为10月3日和10月13日（常规播期），副裂区为密度处理，行株距分别为30 cm×10 cm(33.3×10~5株·hm^-2,D1),30 cm×12 cm(27.8×10~5株·hm^-2,D2),30 cm×15 cm(22.2×10~5株·hm^-2,D3),30 cm×20 cm(16.7×10~5株·hm^-2,D4)，分析不同处理下生育进程、菜薹产量、菜籽产量及构成的变化。结果表明，摘薹与未摘薹相比，初花期、终花期、成熟期推迟6 d～15 d，株高、有效分枝部位高度分别显著降低10.6%、63.1%，茎增粗、一次有效分枝数分别增加7.89%、21.9%，单株角果数、每角果粒数基本不变，千粒重显著降低9.59%，油菜地上部干物质量和籽粒产量随着密度减小而降低，但降幅小于未摘薹处理；播期延后10 d，蕾薹期推迟达12 d，株高显著降低，茎粗显著减小；随密度减小，生育进程不受影响，薹粗、单株角果数显著增加，菜薹产量、地上部干物质量和菜籽产量显著降低。因此，油蔬两用型油菜中油杂19菜薹、菜籽产量受密度和播期共同影响，油蔬两用型油菜中油杂19栽培上提倡适当密植早播，从而兼顾菜薹和菜籽产量。

关键词： 油菜 油蔬两用 播期 密度 产量

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石灰和牡蛎粉对酸性镉污染农田粉葛增产降镉效应

林小兵; 张秋梅; 吴多基; 周利军; 武琳; 何绍浪; 黄欠如; 吴建富; 《农业环境科学学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：为探究含钙物质对酸性镉污染农田粉葛生长及镉富集特征,以江西省新余市酸性镉污染土壤为研究对象,研究了施用石灰和牡蛎粉2种钙素材料对土壤化学性质、粉葛各部位镉含量及生物量的影响.结果表明,与对照比,施钙(石灰、牡蛎粉)处理显著提高了土壤pH(0.85~0.87个单位),显著降低了土壤有效态镉含量(53.85%),施钙处理还降低了镉在粉葛体内富集.与对照相比,石灰处理粉葛总生物量、产量和收益分别增加了34.26%、38.20%和107.15%,块根和葛粉中镉含量分别降低了34.09%和15.38%.与对照相比,牡蛎粉处理粉葛总生物量、产量和收益分别增加了42.46%、38.07%和173.08%,块根和葛粉中镉含量分别降低了63.64%和69.23%,其中以牡蛎粉处理的增产降镉效果最佳.相关分析表明,粉葛生物量及产量与土壤pH呈显著正相关(P<0.05),与土壤镉含量呈显著负相关(P<0.05);粉葛各部位镉含量与土壤pH呈显著负相关(P<0.05),与土壤中镉含量呈显著正相关(P<0.05).综上,在镉污染耕地上施用牡蛎粉(2250 kg·hm-2)更有利于促进粉葛的生长,提高粉葛产量、品质及收益,同时还能有效降低镉在粉葛体内的富集,实现粉葛安全生产.

关键词： 镉污染土壤 石灰 牡蛎粉 粉葛 生物量 食品安全

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鸭甲型肝炎病毒的研究进展

张帆帆; 王维; 饶煜玲; 韦启鹏; 杨群; 《中国兽医学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：鸭病毒性肝炎（duck viral hepatitis, DVH）主要是由鸭甲型肝炎病毒（duck hepatitis A virus, DHAV）引起的一种高度接触性和致死性的传染病，以肝脏出血肿大、肝空泡增多和神经症状为基本特征。近年来，病毒变异导致其致病性的改变为该病的诊断和防控带来了巨大挑战。对DHAV的分子生物学特征、病毒引起的流行与传播、病理变化、致病机制以及该病的诊断与防控等方面进行综述，将为今后该病的诊断和预防提供科学依据。

关键词： 鸭甲型肝炎病毒（DHAV） 流行病学 致病机制 诊断与防控

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不同精粗比日粮对湖羊血清酶活性、免疫性能和肌肉成分的影响

刘宇航; 谷志勇; 王海波; 王丽媛; 占今舜; 霍俊宏; 赵生国; 《黑龙江畜牧兽医 》 2023 北大核心

摘要：为了探讨不同精粗比日粮对湖羊血清酶活性、免疫性能和肌肉成分的影响，试验将体重相近、健康的40只湖羊随机分为4组，每组10只，公母各半，分别饲喂精粗比为70∶30（试验Ⅰ组）、60∶40（试验Ⅱ组）、50∶50（试验Ⅲ组）和40∶60（试验Ⅳ组）的全混合日粮。试验期为70 d。于试验第14,35,56天每组随机选取6只湖羊空腹颈静脉采集血液5 mL,用于血清酶[天门冬氨酸氨基转移酶（AST）、丙氨酸氨基转移酶（ALT）、肌酸激酶（CK）、碱性磷酸酶（ALP）、皮质醇（COR）]活性和免疫性能指标[免疫球蛋白A（IgA）、免疫球蛋白G（IgG）和免疫球蛋白M（IgM）]的测定；饲养结束后每组随机选取6只湖羊屠宰，取背最长肌用液相色谱仪测定氨基酸和脂肪酸含量。结果表明：试验第14天，试验Ⅰ组湖羊血清中ALT活性显著高于试验Ⅳ组（P＜0.05）,试验Ⅳ组AST/ALT显著高于试验Ⅰ组和试验Ⅱ组（P＜0.05）;第35天，试验Ⅰ组湖羊血清中ALT活性显著高于试验Ⅳ组（P＜0.05）,试验Ⅰ组和试验Ⅳ组AST/ALT显著高于试验Ⅱ组和试验Ⅲ组（P＜0.05）,试验Ⅰ组CK活性显著高于试验Ⅱ组和试验Ⅲ组（P＜0.05）,试验Ⅲ组湖羊血清中ALP活性显著高于试验Ⅰ组（P＜0.05）;第56天，试验Ⅳ组湖羊血清中ALT活性显著低于试验Ⅱ组（P＜0.05）。试验第14天，试验Ⅲ组湖羊血清中IgG浓度显著高于试验Ⅱ组和试验Ⅳ组（P＜0.05）;第35天，试验Ⅳ组湖羊血清中IgG和IgA浓度显著低于试验Ⅲ组（P＜0.05）。第56天，试验Ⅳ组湖羊血清中IgM浓度显著低于试验Ⅰ组（P＜0.05）。各组间氨基酸总量（TAA）差异不显著（P＞0.05）,而试验Ⅳ组天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸和精氨酸含量显著高于试验Ⅲ组（P＜0.05）,蛋氨酸含量显著高于试验Ⅰ组（P＜0.05）。各组间脂肪酸含量差异不显著（P＞0.05）,然而试验Ⅰ组的大部分脂肪酸含量高于其他各组。说明低精粗比（40∶60）日粮有利于提高血清酶活性、免疫性能和肌肉中部分氨基酸含量，而对肌肉脂肪酸含量无影响。

关键词： 湖羊 全混合日粮 酶活性 免疫蛋白 肌肉成分

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磷酸盐对定量卤制酱牛肉水分分布和微观结构的影响

李雪; 张耀; 程文龙; 刘光宪; 王丽; 《核农学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：为探究复合磷酸盐对定量卤制酱牛肉水分分布和微观结构的影响，本研究采用低场核磁共振技术（LF-NMR）对不同磷酸盐添加量的酱牛肉水分分布和迁移规律进行分析，并研究不同磷酸盐添加量对定量卤制酱牛肉微观结构和质构特性的影响。结果表明，随着复合磷酸盐添加量的升高，定量卤制酱牛肉的蒸煮损失率逐渐下降，水分含量逐渐上升，出品率逐渐增加，但当添加量大于0.4%时，以上指标变化均不显著（P＞0.05）。复合磷酸盐的添加会导致结合水的横向弛豫时间T₂₁和不易流动水的横向弛豫时间T₂₂缩短，不易流动水的横向驰豫峰面积百分比P₂₂增加，导致部分自由水转化为不易流动水。随着复合磷酸盐添加量的增加，酱牛肉的硬度和咀嚼性逐渐下降，弹性和内聚性逐渐增加，肌纤维组织逐渐变得平坦光滑且致密均匀。因此，确定定量卤制酱牛肉中复合磷酸盐的最佳添加量为0.4%。本研究可为酱卤牛肉的品质改良及卤制技术升级提供理论基础。

关键词： 酱牛肉 定量卤制 复合磷酸盐 水分分布 微观结构

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从政府角度研究邹城市食用菌产业发展现状与对策探析

孔丽娟; 麻福芳; 胡亚君; 黄齐; 吴秀珍; 潘爱秀; 《中国农业文摘-农业工程 》 2023

摘要：[目的]针对制约邹城食用菌产业发展的相关问题,提出对策建议,推动其突破瓶颈,持续做大做强.[方法]结合当前邹城市食用菌产业发展现状,采用理论加实际情况相结合的研究方法,深入分析产业发展短板、存在问题,并针对问题,提出对策建议.[结果]邹城食用菌产业虽然在一定程度上取得了不错的成绩,成为当地农业支柱产业,优势特色产业,但其发展已经到达瓶颈期,产业布局分散,平台辐射有限;福利配套不完善,专业技术人才缺乏;产业链不完整,精深加工不足;品牌意识薄弱,"邹城蘑菇"作用发挥不足.[结论]邹城食用菌产业要进一步发展成为真正的大产业,就要加大集聚效应,创立产业联盟;加强平台建设,健全科技支撑体系;加大双招双引力度,提升产业发展人才吸引力;提升精深加工能力,提高食用菌产品竞争力;以科研开发为重点,突破菌种研发;打造蘑菇文化,做强"邹城蘑菇"品牌.

关键词： 食用菌 产业 高质量发展

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起垄栽培对土壤理化性质、粉葛生物量及其重金属镉富集的影响

林小兵; 武琳; 刘少华; 张秋梅; 陈燕; 黄欠如; 周利军; 《生态科学 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：为研究新余地区镉污染稻田治理方法,筛选稻田替代种植经济作物,以赣葛 1 号为试验材料,设置 2 种栽培方式(平作、垄作),分析起垄栽培对土壤理化性质、镉含量、粉葛葛根产量、生物量及其对重金属镉富集的影响.结果表明,与平作栽培相比,垄作栽培增加了粉葛块根产量(13.96%)和地上部生物量(7.02%).垄作栽培增加了土壤pH、有机质、阳离子交换量、全镉和有效态镉含量,增幅分别为 7.34%、11.48%、0.97%、16.67%和 8.00%.垄作栽培还提高了粉葛块根、葛渣、葛头和叶片中镉含量,分别增加了 67.74%、52.24%、20.51%和 5.43%,但减轻了葛粉、主藤和侧枝中镉含量,分别降低了 20.00%、10.13%和 3.54%.粉葛不同部位中镉含量表现为:侧枝>主藤>葛头>叶片>块根.综上,起垄栽培可改善土壤环境,提高粉葛产量和生物量,但有增加土壤和粉葛中镉含量的风险.

关键词： 粉葛 起垄栽培 稻田土壤 镉 生物量

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江西甘薯地方种质资源表型性状的遗传多样性分析

肖满秋; 兰孟焦; 吴问胜; 潘皓; 张洋; 侯隆英; 《南方农业学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：[目的]分析江西甘薯地方种质资源表型性状的遗传多样性,为甘薯种质资源创新利用和遗传改良提供参考.[方法]以第三次全国农作物种质资源普查与收集行动收集的111份江西甘薯地方种质资源为供试材料,2019-2020年连续2年在南昌对其22个表型性状(14个质量性状和8个数量性状)进行调查分析,采用遗传变异分析、相关分析、Ward法聚类分析及综合评价法研究江西甘薯地方种质资源的遗传多样性.[结果]111份甘薯地方种质资源的顶芽色主要为浅绿色和绿色,顶叶和叶片形状均主要为缺刻型,顶叶色主要为绿色,叶色主要为绿色,叶主脉色、脉基色、叶柄主色、柄基色和茎主色均以绿色为主,株型主要为半直立,薯形主要为纺锤形和不规则形,薯皮主色以粉红色为主,薯肉主色为桔红、淡黄、黄和白色.14个质量性状的Shannon-Wiener多样性指数(H′)为0.31~2.01,平均为1.20,其中以薯形、薯皮主色和薯肉主色的H′较大,均大于1.50,叶色的H′最小;8个数量性状的变异系数为12.15%~60.56%,以中薯率和单株结薯数的变异系数较大,均大于50.00%,茎直径的变异系数最小;8个数量性状的H′为1.38~1.50,平均为1.43,以大薯率的H′最大,节间长的H′最小.主蔓长与节间长极显著正相关(P<0.01,下同),与茎直径和基部分枝数显著正相关(P<0.05);大薯率与基部分枝数极显著正相关,与节间长、单株结薯数和中薯率均呈极显著负相关.供试的111份甘薯地方种质资源可分为性状差异较大的四大类群,并从中筛选出3份综合性状优异的种质及1份高干物率种质,分别为北关白心薯、石园红薯、周畲黄心薯和修水大白薯.[结论]江西甘薯地方种质资源主要表型性状的变异较大,遗传多样性较丰富,尤其是薯块性状具有很大的遗传改良空间.甘薯地方种质资源间亲缘关系与地理来源无明显相关性.

关键词： 甘薯 地方种质资源 表型性状 遗传多样性 江西

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