文献类型: 中文期刊
作者: 周巾英 1 ; 罗晶 1 ; 何家林 1 ; 朱雪晶 1 ; 冯健雄 1 ;
作者机构: 1.江西省农业科学院农产品加工研究所
关键词: 花生;干燥;机械化
期刊名称: 江西农业学报
ISSN: 1001-8581
年卷期: 2019 年 02 期
页码: 66-69
摘要: 综述了我国花生的干燥技术与设备的研究现状,并分析了其存在的主要问题,指出了研发高效、经济和优质的花生干燥设备与技术是目前我国花生产业亟需解决的问题。
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