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菊苣及其提取物的生理学功能及其在养猪生产中的应用

文献类型： 中文期刊

作者： 侯玉洁 1 ; 严寒 1 ; 周瑶敏 1 ; 魏爱花 1 ; 徐俊 1 ;

作者机构： 1.江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所

关键词： 菊苣;生理学功能;猪生产;应用

期刊名称： 广东饲料

ISSN： 1005-8613

年卷期： 2015 年 03 期

页码： 30-33

摘要： 菊苣是一种极具开发价值的饲草资源,能有效改善动物生产性能,优化动物肠道功能,增强机体免疫能力,改善肉品质,促进矿物质类吸收,降低饲料成本和提高经济效益,近来在养猪生产中应用广泛。本文对菊苣的活性成分、生理学功能及其在养猪生产中的最新研究进展作一综述。

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