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水稻子粒铁、锌和铜含量的基因型差异分析

文献类型： 中文期刊

作者： 张标金 1 ; 聂根新 1 ; 魏益华 1 ; 张祥喜 1 ; 胡时银 2 ; 罗林广 1 ;

作者机构： 1.江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所

2.江西省德兴市泗洲镇农办

关键词： 水稻;铁;锌;铜;种质资源

期刊名称： 作物杂志

ISSN： 1001-7283

年卷期： 2014 年 05 期

页码： 48-51

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 筛选子粒富铁(Iron,Fe)和锌(Zinc,Zn)及铜(Copper,Cu)含量较低的水稻种质资源,为水稻富铁、锌和耐铜新品种的选育提供资源基础,笔者于江西省德兴铜矿附近重金属污染较重农田中种植了153份基因型各异的水稻品种(品系,组合),分析其子粒的铁、锌和铜含量,结果表明,收获的149份有效材料子粒铁、锌和铜含量的基因型差异都很大,变化范围分别为9.26~48.65mg/kg、13.08~36.08mg/kg和2.02~6.71mg/kg,平均值分别为16.46、22.67和3.53mg/kg,锌和铜含量都在国家规定的限量标准之下,各基因型糙米铁、锌和铜含量都呈正态分布规律;5类水稻材料间铁、锌和铜含量差异都非常明显,其铁含量大小顺序为常规粳稻>籼型两系杂交稻>常规籼稻>籼型三系杂交稻>常规糯稻;铜含量大小顺序为常规粳稻>常规籼稻>籼型两系杂交稻>常规糯稻>籼型三系杂交稻;常规稻的锌含量较接近,但显著高于杂交稻。

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