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乳及乳制品中苯并咪唑类药物多残留检测方法的研究

文献类型: 中文期刊

作者: 曾艳兵 1 ; 严寒 1 ; 尹德凤 1 ; 廖且根 1 ; 罗林广 1 ;

作者机构: 1.江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所

期刊名称: 农产品质量与安全

ISSN: 1674-8255

年卷期: 2010 年 04 期

页码: 41-43

摘要: 近几年来我国乳业发展迅速,但关系到乳品质量的标准相对滞后。2002年我国农业部发布的235号公告修订了《动物性食品中兽药最高残留限量》,对乳及乳制品的苯并咪唑类药物(benzimidazoles,BZs)的残留有明确的残留限量。

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