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奶牛粗饲料纤维品质的综合评定研究

文献类型： 会议论文

第一作者： 张吉鹍

作者： 张吉鹍 1 ; 韦启鹏 2 ; 张鵁 3 ; 刘林秀 2 ; 包赛娜 4 ; 卢德勋 4 ;

作者机构： 1.江西省农业科学院畜牧兽医研究所，南昌 330200 江西有为生物科技(股份)有限公司，南昌 330200

2.江西省农业科学院畜牧兽医研究所，南昌 330200

3.江西有为生物科技(股份)有限公司，南昌 330200

4.内蒙古农牧业科学院动物营养研究所，呼和浩特 010030

关键词： 奶牛;粗饲料纤维;品质评定;消化率;可发酵纤维指数

会议名称： 中国奶业协会2008年年会

主办单位： 中国奶业协会

页码： 44-46

摘要： 本文在测定江西奶牛养殖常用的6种粗饲料(串叶松香草(SPL)、桂牧1号杂交象草(PPS)、矮象草(EVSF)、黑麦草(LP)、墨西哥玉米(EMS)与鸭茅(DGL))的纤维成分基础上，通过体外发酵实测了这6种粗饲料中性洗涤纤维的48 h消化(发酵)率(NDFD),并采用相关模型计算出这6种粗饲料的可发酵纤维指数(FFI)指数。用NDFD与FFI对试验用6种粗饲料的纤维品质评定结果为：按NDFD所测定的6种粗饲料纤维品质自高到低的排序为：SPL(70.0)>LP(61.7)>EVSF(60.3)>DGL(59.7)>PPS(58.0)>EMS(55.3)，括弧中的数字为发酵率，单位为%NDF。按FFI的排序为：SPL(2.69)>EMS(2.561>LP(2.44)>PPS(2.28)>DGL(2.06)>EVSF(2.00)，括弧中的数字为可发酵纤维指数(FFI)。2种指标评定的结果差异较大,由于FFI以NDFD为基础，将纤维中可利用的部分与纤维中不可利用的部分，通过比例关系结合起来一并考虑,较为客观地反映了纤维的品质，具有取代NDFD作为评定奶牛粗饲料纤维品质技术指标的潜能,但需要用体内试验进行验证。

分类号： S823.915

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