文献类型： 会议论文
第一作者： 胡钟东
作者： 胡钟东 1 ; 曾明 1 ; 闫承璞 1 ; 涂娟 1 ; 邱富兴 2 ;
作者机构： 1.江西农科院园艺所,南昌,330200
2.峡江金坪富兴果业良种示范场
关键词： 砂梨;贮藏保鲜技术;甲壳质;生物涂膜保鲜剂
会议名称： 江西省园艺学会2008年年会暨园艺产业防灾减灾学术研讨会
主办单位： 中国园艺学会;江西省园艺学会
页码： 8-8,10
摘要： 甲壳质是1811年由法国学者布拉克诺(Braconno)发现，1823年由欧吉尔(odier)从甲壳动物外壳中提取，并命名为CHITIN,译名为几丁质，是除纤维素以外的又一大类重要多糖。它被广泛应用于工业、农业、化学、医药等领域。利中壳糖鲜是利用甲壳质为原料生产的专门用于果蔬贮藏保鲜的纯天然无公害的生物涂膜保鲜剂，具广谱抗菌、抑菌作用，可有效防止果蔬腐烂变质。目前在蒲菜、莴笋、草莓、葡萄、芒果、南果梨、猕猴桃等上得到应用，取得较好的效果。本文以翠冠品种为试材开展贮藏保鲜技术研究，以期为延长砂梨果实贮运期提供技术基础。
分类号： S661.2`S609.3
- 相关文献
[1]砂梨辐射育种试验初报. 胡钟东,闫承璞,曾明,黄建民,金玲莉. 2013
作者其他论文 更多>>
-
基于叶片解剖结构性状的17份江西茶树种质资源综合评价
作者：董方;涂娟;杨菲颖;董越;吴月坤;陈勤操;金玲莉;谢枫
关键词：茶树种质资源;江西;叶片解剖结构;主成分分析;隶属函数法;综合评价
-
不同类型甜瓜共砧品种嫁接对江西梨瓜的影响研究
作者：李国权;闫承璞;曹娜;朱方红;张新龙;张焕欣
关键词：薄皮甜瓜;共砧;嫁接;梨瓜;品质;抗性;产量
-
转录组和蛋白组联合揭示甜瓜响应涝害胁迫的分子机制
作者：张焕欣;闫承璞;李国权;张新龙;曹娜;乐美旺;朱方红;刘文革
关键词：甜瓜;涝害胁迫;转录组;蛋白组
-
南丰蜜橘对高温热害的生理响应及耐热性评价模型构建
作者：徐超;杨再强;王雨亭;刘布春;杨惠栋;汤雨晴;胡新龙;胡钟东
关键词：南丰蜜橘;高温热害;解剖结构;光合作用;抗氧化酶活性;耐热性
-
南丰县金秋砂糖橘叶片营养水平对果实品质的影响
作者：杨惠栋;刘心澄;王雨亭;汤雨晴;胡钟东
关键词：金秋砂糖橘;矿质养分;果实品质
-
基于重测序的'金兰柚'基因组InDel标记的开发及应用
作者：汤雨晴;杨惠栋;闫承璞;王斯妤;王雨亭;胡钟东;朱方红
关键词：柚;重测序;InDel标记
-
不同套袋时间对金兰柚果实品质的影响
作者：汤雨晴;朱方红;胡钟东;闫承璞;王雨亭
关键词：金兰柚;套袋时间;果实品质;主成分分析
