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饲粮中添加芦丁对努比亚山羊体尺指标、瘤胃发酵和器官发育的影响
《中国饲料 》 2024 北大核心
摘要：为研究饲粮中添加芦丁对努比亚山羊体尺指标、瘤胃发酵和器官发育的影响,试验选择2月龄健康、体重相近的努比亚山羊母羊36只,随机分为3组,每组12只羊.分别饲喂基础饲粮(对照组)、基础饲粮+25 mg/kg芦丁(试验Ⅰ组)和基础饲粮+50 mg/kg芦丁(试验Ⅱ组).试验预饲期10 d,正试期60 d.饲养结束后进行屠宰.结果表明:(1)与对照组相比,正试期第10天试验Ⅰ组和Ⅱ组山羊管围分别显著提高5.57%(P<0.05)、6.93%(P<0.05),正试期第60天试验Ⅱ组管围和体高分别显著降低6.54%(P<0.05)、8.23%(P<0.05),试验Ⅱ组体长相对于Ⅰ组显著提高3.69%(P<0.05).(2)与对照组相比,试验Ⅰ组山羊丙酸和总挥发性脂肪酸浓度分别显著降低42.14%(P<0.05)、21.62%(P<0.05).试验Ⅱ组乙酸和总挥发性脂肪酸浓度分别显著降低29.23%(P<0.05)、29.43%(P<0.05).(3)与对照组相比,试验Ⅰ组山羊瘤胃产琥珀酸丝状杆菌、溶纤维丁酸弧菌、乳酸菌和黄色瘤胃球菌基因相对表达量分别提高 271.57%(P<0.01)、1686.09%(P<0.05)、280.00%(P<0.01)和 16226.73%(P<0.01),试验 Ⅱ 组白色瘤胃球菌、溶纤维丁酸弧菌、栖瘤胃普雷沃菌、乳酸菌和黄色瘤胃球菌基因相对表达量分别提高130.56%(P<0.01)、381.74%(P<0.05)、188.00%(P<0.01)、546.00%(P<0.01)、25624.75%(P<0.01),嗜淀粉瘤胃杆菌基因相对表达量降低57.89%(P<0.05).试验Ⅰ组与试验Ⅱ组嗜淀粉瘤胃杆菌、产琥珀酸丝状杆菌、白色瘤胃球菌、溶纤维丁酸弧菌、栖瘤胃普雷沃菌和乳酸菌基因相对表达量对比差异极显著(P<0.01)或显著(P<0.05),黄色瘤胃球菌基因相对表达量对比差异不显著(P>0.05).(4)与对照组相比,试验Ⅰ组山羊心脏重量、瓣胃重量和指数分别显著降低14.50%(P<0.05)、24.00%(P<0.05)、20.00%(P<0.05),试验 Ⅱ 组肝脏重量和指数分别提高 12.54%(P<0.01)、14.95%(P<0.01),瓣胃重量和指数分别显著降低29.41%(P<0.05)、28.57%(P<0.05).(5)与对照组相比,试验Ⅰ组山羊十二指肠VH/CD和回肠VH分别显著降低0.13%(P<0.05)、15.42%(P<0.05),试验Ⅱ组十二指肠VH、CD、回肠VH、VH/CD 分别显著降低 29.19%(P<0.05)、20.92%(P<0.05)、18.23%(P<0.05)、26.14%(P<0.05),空肠 CD 显著提高15.63%(P<0.05).综上所述,本试验条件下,饲粮中添加高剂量芦丁可以增加努比亚山羊部分瘤胃菌群的数量,影响瘤胃发酵,对胃肠道发育产生负面影响.
关键词： 芦丁 山羊 体尺 瘤胃发酵 细菌菌群 器官重量 肠道发育
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不同精粗比日粮对湖羊血清酶活性、免疫性能和肌肉成分的影响
《黑龙江畜牧兽医 》 2023 北大核心
摘要：为了探讨不同精粗比日粮对湖羊血清酶活性、免疫性能和肌肉成分的影响，试验将体重相近、健康的40只湖羊随机分为4组，每组10只，公母各半，分别饲喂精粗比为70∶30（试验Ⅰ组）、60∶40（试验Ⅱ组）、50∶50（试验Ⅲ组）和40∶60（试验Ⅳ组）的全混合日粮。试验期为70 d。于试验第14,35,56天每组随机选取6只湖羊空腹颈静脉采集血液5 mL,用于血清酶[天门冬氨酸氨基转移酶（AST）、丙氨酸氨基转移酶（ALT）、肌酸激酶（CK）、碱性磷酸酶（ALP）、皮质醇（COR）]活性和免疫性能指标[免疫球蛋白A（IgA）、免疫球蛋白G（IgG）和免疫球蛋白M（IgM）]的测定；饲养结束后每组随机选取6只湖羊屠宰，取背最长肌用液相色谱仪测定氨基酸和脂肪酸含量。结果表明：试验第14天，试验Ⅰ组湖羊血清中ALT活性显著高于试验Ⅳ组（P＜0.05）,试验Ⅳ组AST/ALT显著高于试验Ⅰ组和试验Ⅱ组（P＜0.05）;第35天，试验Ⅰ组湖羊血清中ALT活性显著高于试验Ⅳ组（P＜0.05）,试验Ⅰ组和试验Ⅳ组AST/ALT显著高于试验Ⅱ组和试验Ⅲ组（P＜0.05）,试验Ⅰ组CK活性显著高于试验Ⅱ组和试验Ⅲ组（P＜0.05）,试验Ⅲ组湖羊血清中ALP活性显著高于试验Ⅰ组（P＜0.05）;第56天，试验Ⅳ组湖羊血清中ALT活性显著低于试验Ⅱ组（P＜0.05）。试验第14天，试验Ⅲ组湖羊血清中IgG浓度显著高于试验Ⅱ组和试验Ⅳ组（P＜0.05）;第35天，试验Ⅳ组湖羊血清中IgG和IgA浓度显著低于试验Ⅲ组（P＜0.05）。第56天，试验Ⅳ组湖羊血清中IgM浓度显著低于试验Ⅰ组（P＜0.05）。各组间氨基酸总量（TAA）差异不显著（P＞0.05）,而试验Ⅳ组天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸和精氨酸含量显著高于试验Ⅲ组（P＜0.05）,蛋氨酸含量显著高于试验Ⅰ组（P＜0.05）。各组间脂肪酸含量差异不显著（P＞0.05）,然而试验Ⅰ组的大部分脂肪酸含量高于其他各组。说明低精粗比（40∶60）日粮有利于提高血清酶活性、免疫性能和肌肉中部分氨基酸含量，而对肌肉脂肪酸含量无影响。
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湖羊、夏澳湖和夏杜湖羔羊6月龄生长发育的比较研究
《中国畜牧杂志 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：本实验旨在研究湖羊、夏澳湖、夏杜湖羔羊 6 月龄的生长发育状况.选择 1 日龄健康羔羊 90 只,采用 3×2 两因子随机试验设计,每个处理 15 只羔羊,试验期为 180 d.结果表明:通过主效应(品种、性别)分析发现,夏澳湖、夏杜湖羔羊 180 d的体重、胸围、体长、管围以及 0~180 d的体重、体高、体长和胸围绝对生长均显著高于湖羊;同时,180 d的公羔体重、体高、体长、胸围、管围均显著高于母羔;通过品种和性别互作分析发现,夏澳湖、夏杜湖公羔 180 d体重、体长、胸围、管围均显著高于湖羊公羔和母羔.同时,夏澳湖和夏杜湖母羔的胸围显著高于湖羊公羔和母羔,且其体重、体长显著高于湖羊母羔.同时,其在 180 d的体重以及 0~180 d体重的绝对生长、体长、管围上能达到湖羊公羔水平;胸围与体重两者之间呈现最高正相关.综上所述,三元杂交与纯种湖羊相比,生长发育方面有更大的优势.
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短链脂肪酸的生理功能及其在动物生产中的应用研究进展
《中国畜牧杂志 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：动物消化道内复杂多样的微生物群落代谢营养物质可产生短链脂肪酸(SCFAs)、生物胺等物质参与宿主生理调控.微生物代谢产生的SCFAs中以乙酸、丙酸和丁酸含量居高,且SCFAs能够调控胃肠道微生物群,促进胃肠道发育,调节免疫功能,缓解应激、炎症反应,增强肠道屏障功能.本文就动物体内 SCFAs的产生与转运、生理功能及其在畜禽生产中的应用研究进行综述,为SCFAs作为功能性饲料添加剂研究和应用提供理论依据.
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不同精粗比全混合日粮对山羊肉品质的影响
《中国饲料 》 2022 北大核心
摘要：本试验旨在研究在蛋能比和钙磷比相同的情况下,不同精粗比全混合日粮对努比亚山羊肉品质的影响.选择2月龄健康,体重相近[(20.07±0.57)kg]的努比亚山羊母羊36只,随机分为3组,每组12只羊.分别饲喂精粗比为40:60(L组)、50:50(M组)和60:40(H组)的全混合日粮.试验期70 d.结果表明:(1)试验期山羊天冬氨酸含量M组比L组、H组分别提高22.62%、15.15%,差异显著(P<0.05);谷氨酸含量M组比L组、H组分别提高17.86%(P<0.05)、9.94%(P>0.05);蛋氨酸含量L组比H组提高23.38%,差异显著(P<0.05);L组与M组无显著性差异(P>0.05);努比亚山羊肌肉氨基酸总量在各试验组间无显著差异(P>0.05).(2)努比亚山羊肌肉中水分和粗蛋白质含量在各试验组间无显著差异(P>0.05).综上所述,努比亚山羊饲喂精粗比50:50全混合日粮的效果最佳.
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饲粮添加芦丁对湖羊血清免疫和抗氧化指标以及肌肉成分的影响
《动物营养学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究饲粮添加芦丁对湖羊血清免疫和抗氧化指标以及背最长肌氨基酸和脂肪酸组成的影响.选择3月龄左右、健康且体重相近的湖羊36只,随机分为3个组,每组12只(公母各占1/2).对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加50和100 mg/kg BW芦丁的饲粮.试验预试期14 d,正试期56 d.结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加芦丁对湖羊血清免疫球蛋白A、免疫球蛋白G和免疫球蛋白M含量均无显著影响(P>0.05).2)与对照组相比,饲粮添加芦丁对湖羊血清过氧化氢酶、总超氧化物歧化酶活性及丙二醛含量均无显著影响(P>0.05),但100 mg/kg芦丁组试验第14天血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著提高(P<0.05),50 mg/kg芦丁组试验第35天血清中GSH-Px活性显著提高(P<0.05),100 mg/kg芦丁组试验第56天血清中GSH-Px活性极显著提高(P<0.01).3)与对照组相比,饲粮添加芦丁对湖羊背最长肌中基本营养成分(水分、粗蛋白质和粗脂肪)、脂肪酸和氨基酸含量均无显著影响(P>0.05).综上所述,正常饲养条件下,饲粮添加芦丁对湖羊背最长肌中脂肪酸、氨基酸含量以及血清免疫球蛋白含量均无显著影响,但能通过提高血清抗氧化酶活性,增强机体的抗氧化能力.
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日粮中添加芦丁对湖羊瘤胃细菌菌群多样性及其组成的影响
《福建农业学报 》 2022 CSCD
摘要：【目的】研究日粮中添加芦丁对湖羊瘤胃细菌菌群多样性及组成的影响。【方法】选择3月龄左右、健康且体重相近的湖羊36只，随机分为3个处理，每个处理12只（公母各半，分栏饲养）。对照组（CON组）饲喂基础日粮，试验组R50和R100分别在基础日粮中添加50、100 mg·kg-1（湖羊体重基础）的芦丁。试验期为70 d，预试期14 d，正试期56 d。【结果】1)3组共产生446个OTUs（Operational taxonomic units），其中共有OTU为396个，占总OTU的88.79%，所有样品共注释了14个门（Phylum）、18个纲（Class）、21个目（Order）、34个科（Family）和99个属（Genus）。2)相对于CON组，R100组的ACE指数、Shannon指数、Chao1指数显著降低（P<0.05）。但CON和R50组中Alpha多样性均无显著差异（P> 0.05）。3)通过PCoA分析（Principal co-ordinates analysis）、NMDS分析（Non-metricmulti-dimensionalscalinganalysis）、 UPGMA聚类方法（Unweightedpairgroupmethodwith arithmetic mean clustering analysis）和Anosim分析可知，R100组显著影响微生物群落结构。4)在门水平，拟杆菌门（Bacteroidetes）和厚壁菌门（Firmicutes）为两大优势菌门。相比CON组，R100组髌骨细菌门（Patescibacteria）的相对丰度显著提高，迷踪菌门（Elusimicrobia）的相对丰度显著降低（P<0.05），但R50组Elusimicrobia的相对丰度显著高于CON组和R100组（P<0.05）。5)在属水平，优势菌属均为普雷沃菌属＿1（Prevotella＿1）。在已鉴定丰度排名前30的属水平上，R100组新月形单胞菌属＿1（Selenomonas＿1）和琥珀酸菌属（Succiniclasticum）的相对丰度显著低于CON组（P<0.05），但与R50组差异不显著（P>0.05）。【结论】添加100 mg·kg-1的芦丁能够影响湖羊瘤胃微生物多样性。
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饲粮中添加芦丁对湖羊肝脏抗氧化能力和腿肌营养成分的影响
《中国畜牧杂志 》 2022 北大核心
摘要：本试验旨在研究饲粮中添加芦丁对湖羊肝脏抗氧化能力和腿肌营养成分的影响.选择3月龄左右、健康且体重相近的湖羊36只,随机分为3个处理,每个处理12只.对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加50和100 mg/kg BW的芦丁,预试期14 d,正试期56 d.结果表明:相比对照组,添加100 mg/kg BW的芦丁显著提高湖羊肝脏中过氧化氢酶活性,但饲粮中添加芦丁对肝脏的总超氧化物歧化酶、谷胱甘肽-过氧化物酶和总抗氧能力均无显著影响.饲粮中添加芦丁对湖羊腿肌中粗蛋白、粗脂肪、氨基酸和脂肪酸的含量均无显著影响.综上所述,饲粮中添加芦丁对湖羊腿肌中营养成分无显著影响,但能够提高肝脏中过氧化氢酶活性,有改善肝脏抗氧化的能力.
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