江西省南昌县农业产业结构现状及技术对策

余艳锋; 周海波; 甘木林; 周开洪; 《江西农业学报 》 2015

摘要：通过对1998~2011年农业相关数据整理,对江西省南昌县农业产业结构现状进行分析,明确了南昌县农业产业结构获得了一定程度的改善,但仍处于滞后阶段,需要正视这些不足,从高新技术、标准化生产、特优品种、精深加工、镇村联动等技术角度构建农业产业结构转型升级体系。

关键词： 南昌县 农业产业结构 现状 技术对策

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世界芦笋生产及贸易状况研究

彭柳林; 余艳锋; 周开洪; 《世界农业 》 2015 北大核心

摘要：芦笋是一种兼具营养食用价值和医疗保健功能的高档蔬菜。本文综合利用中国海关和国际芦笋学会1992—2013年统计数据,对世界芦笋区域分布、生产、加工及贸易情况进行了分析。结果显示,当前芦笋种植主要分布在亚洲和欧洲,两者芦笋种植面积占世界近2/3的市场份额。其中,亚洲芦笋种植以中国和日本为代表,欧洲以德国、西班牙和法国为代表,北美洲以美国和墨西哥为代表,南美洲以秘鲁为代表。世界芦笋出口市场以中国、秘鲁、墨西哥、西班牙和希腊为主,芦笋进口市场主要分布在美国、欧盟、日本和亚洲部分国家,其中芦笋罐头出口以中国为主导,鲜芦笋出口以秘鲁为主导。受消费习惯影响,欧盟国家为白芦笋罐头的主要进口国,美国为保鲜和速冻绿芦笋主要进口国。

关键词： 世界 芦笋 生产 贸易

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中国芦笋出口市场分析

彭柳林; 余艳锋; 周开洪; 《中国蔬菜 》 2015 北大核心

摘要：中国是世界芦笋生产与芦笋罐头出口最大国,出口市场主要分布在欧洲、美国和亚洲部分国家;山东、福建、山西是中国芦笋大规模产地,出口呈长期增长态势,2007年达顶峰后受金融危机影响导致出口下滑。其中,鲜销或速冻芦笋主要向日本、新加坡和马来西亚等东南亚国家出口,芦笋罐头主要出口欧盟国家。

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我国芦笋产业布局优化分析

彭柳林; 余艳锋; 周开洪; 《中国农业资源与区划 》 2015 北大核心

摘要：我国已成为世界上芦笋种植面积最大的生产和出口国,国际影响力不断提升,然而却不是芦笋生产强国。该文通过定性和定量研究方法相结合以及调查和文献研究法,对我国芦笋现状及产业布局进行分析,发现产业快速发展的背后,我国芦笋存在产业缺乏完整的布局规划;小农生产模式普遍,未形成规模化、产业化、基地化;芦笋加工企业小而散,深加工程度不够;产业技术研发体系滞后,未真正形成产、学、研协同创新发展等问题,这些都严重阻碍了我国芦笋产业竞争力的提升。提出了正视这些瓶颈,以优化芦笋产业布局为着力点之一,提出重力打造湖北黄陂﹑山西永济﹑山东曹县﹑福建东山等四大芦笋产业基地;构建芦笋产业八大集群,形成产业规模、集群优势;推进重点加工企业基地建设,打造中国芦笋知名品牌;推进产、学、研协同创新发展,加快产业技术研发体系建设等方面的对策建议。

关键词： 芦笋产业 产业布局优化 分析 中国

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江西省农业产业结构演变趋势分析

余艳锋; 周开洪; 周海波; 《农业展望 》 2014

摘要：从农业产值变动角度对江西省农业及内部各产业结构演变进行了分析。结果显示,江西省作为农业大省,其传统农业在第一、二、三产业中的比重有所下降,农业内部各产业结构有所调整,农业产业结构由注重"量"向追求"质"转变,由"单一"生产结构向"多元"结构转变。

关键词： 农业产业结构 种植业 畜牧业 林业 渔业 服务业 演变趋势

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中国芦笋生产现状及问题分析

余艳锋; 周开洪; 邓仁根; 《中国农业信息 》 2013

摘要：1现状1.1种植规模芦笋是一种营养丰富的蔬菜,被称为世界十大名菜之一,在国际市场上有"蔬菜之王"的美称,所含的营养物质对人体疾病的治疗有一定的效果,且随着社会经济的不断发展,人们对芦笋的消费需求持续升温,以及芦笋作为高效经济作物,收益较高,这也在一定程度上促进了产业发展,导致芦笋种植面积的不断扩大,在我国华北、西北、西南等大部分区域都有大面积种植。作为世界最大的芦笋生产国,中国芦笋最早由清末

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中国芦笋产业竞争力分析

余艳锋; 罗莹; 邓仁根; 周开洪; 《特区经济 》 2013

摘要：中国已成为世界芦笋生产大国,却不是芦笋生产强国,芦笋竞争力显得苍白乏力,外贸逆差严重,这与芦笋生产大国的地位极不相称.作为世界第一大芦笋生产基地,要提高中国芦笋产业竞争力,不妨从品质、规模、技术、资金、市场等多角度进行优化升级.

关键词： 中国芦笋 产业竞争力 分析

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土壤无机氮残留的施氮影响及调控研究进展

张春; 王少先; 孙火喜; 周开洪; 范芳; 陈萍; 付红; 胡启锋; 阿布都艾尼·阿布都西提; 《安徽农业科学 》 2013 北大核心

摘要：土壤无机氮残留与生态环境安全以及土壤氮素有效性、氮肥减量施用等紧密关联,日益成为生态、环境、土壤和植物营养等学科十分关注的热点之一。氮肥(化肥和有机肥)是耕作土壤无机氮残留的主要来源,并产生重要影响。通过合理施肥等,可以调控土壤中残留无机氮含量。今后,可在最佳经济施氮量的确定和植物性硝化抑制剂等方面作更多的研究。

关键词： 土壤残留无机氮 氮肥 调控

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芦笋产业化组织模式及其评价分析

吴海燕; 余艳锋; 邓仁根; 周开洪; 徐芝亮; 《特区经济 》 2013

摘要：芦笋作为农业的重要组成部分,其产业化组织模式在很大程度上影响着芦笋产业的发展.随着市场经济的发展,在产业化探索实际中,芦笋产业化组织模式得到了不断调整、优化、创新,从而提升了芦笋产业的竞争力.本文通过对芦笋产业化相关概念、特征进行论述,进而对芦笋产业化的现有组织模式进行了系统研究和评价,希望能够为加快我国芦笋产业化发展提供一些理论依据和参考价值.

关键词： 芦笋 产业化 组织模式 产业化发展

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中国芦笋产业发展瓶颈分析

罗莹; 余艳锋; 周开洪; 《江西农业学报 》 2012

摘要：中国已成为世界上芦笋种植面积最大的生产和出口国,国际影响力不断提升。但产业快速发展的背后,仍受到产业政策、文化理念、产业结构、技术体系、信息服务、国际贸易壁垒、食品安全和产业服务等八大内外因素制约,唯有找出和正视这些瓶颈,才能有效推动产业健康稳步发展。

关键词： 中国 芦笋产业 瓶颈 分析

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