科研产出
不同环剥处理对'金艳'猕猴桃光合特性及果实品质的影响
《经济林研究 》 2024 北大核心
摘要:【目的】探究不同环剥处理对‘金艳’猕猴桃叶片不同阶段光合特性和猕猴桃成熟期果实产量、品质的影响,筛选综合表现优良的环剥方式。【方法】以9年生‘金艳’猕猴桃为试材,在盛花期和花后80~90 d进行一次和二次环剥、单层闭合和双层反向不闭合环剥、宽度5 mm和9 mm,在树干离地1 m处进行环剥,以不环剥为对照(CK),测定环剥后10、35、70 d时叶片的净光合速率、气孔导度、胞间CO2浓度、蒸腾速率及成熟期果实的产量和品质,综合分析不同处理对叶片光合特性及果实发育的影响。【结果】各处理均降低了‘金艳’猕猴桃叶片的净光合速率、气孔导度和蒸腾速率,提高了胞间CO2浓度,对叶片光合作用的负反馈以二次环剥较一次环剥强;除T4、T7、T8外的其他处理均提高单株产量11.93%~30.53%,以T1、T3、T5和T6的商品果率较CK高,均以T5最佳;环剥可提高单果质量5.19%~21.66%,提高果实可溶性固形物含量7.89%~21.26%,对可滴定酸含量无影响;T2、T4、T5提高果实干物质含量分别达18.29%、18.29%、22.04%,T1~T6可溶性糖含量较CK高6.80%~10.76%,T1~T3和T5显著提高了果实抗坏血酸含量9.72%~19.44%,以T5最高。【结论】在盛花期和花后80~90 d分别两次进行环剥,更能促进‘金艳’猕猴桃开花坐果和果实生长,综合评价,以T5对‘金艳’猕猴桃树体生长平衡、提高产量及果实品质的效果最佳。
南丰县金秋砂糖橘叶片营养水平对果实品质的影响
《江西农业学报 》 2023
摘要:为探究金秋砂糖橘叶片营养状况与果实品质的关系,测定了南丰县7个果园金秋砂糖橘叶片中的矿质营养元素含量和果实品质指标.结果表明,大部分果园叶片中的N、Ca、Cu含量偏低,P、K、Mg和Zn含量处于适宜或过量范围;所有果园叶片中的S、Fe和Mn含量处于适宜或偏高水平;3个果园叶片中的Cu含量低于适宜范围,2个果园叶片中的B含量处于较低水平.相关性分析结果表明,果实单果重与叶片的P、Zn、Mn等含量均呈显著负相关;果实的可食率与叶片中的N含量呈极显著正相关;可溶性固形物含量与叶片中的N含量呈显著正相关,与Cu含量呈显著负相关;总酸含量与P、S含量呈显著负相关,与Mn、Zn呈极显著负相关;固酸比与P、Zn、Mn等含量呈极显著正相关;VC含量与除Mn、B硼外的其他元素均呈极显著相关性.本研究表明,影响金秋砂糖橘果实品质的叶片养分因子主要为N、Ca、Cu,因此,生产上要重视及时补充相应元素,同时适当控制磷钾肥的施用量.
不同套袋时间对金兰柚果实品质的影响
《安徽农业科学 》 2023
摘要:为了探究金兰柚最佳套袋时间,为金兰柚套袋技术生产应用提供一定理论基础,以金兰柚果实为研究材料,比较了套袋前后袋内温度、湿度、光照强度的变化及对金兰柚果实内外品质的影响。结果表明,套袋后袋内温度升高,湿度增大,光照强度减弱;套袋处理可以改善果面色泽,增加果皮厚度,降低果实总糖含量及可滴定酸含量;基于主成分分析法对4个不同套袋时间和不套袋的果实进行综合评价,结果显示,7月6日套袋处理果实综合品质最佳,其次为7月26日套袋和6月16日套袋处理。该研究结果为金兰柚套袋时间选择提供了理论依据。
不同雄株花粉组合对"红阳"猕猴桃果实品质的影响
《安徽农业科学 》 2023
摘要:采用雄株优株1号(A)、雄株优株2号(B)、雄株优株3号(C)3个猕猴桃雄株花粉,对"红阳"猕猴桃进行授粉试验,研究不同雄株花粉组合对"红阳"猕猴桃果实品质的影响.结果表明,不同雄株花粉混合授粉"红阳"猕猴桃后,其果实外观品质和主要内含物质含量均有差异,其中单果重、横径、纵径平均值最大的组合均为BC,果形指数最大的为ABC,可滴定酸含量最低的组合为BC,可溶性固形物含量最高的组合为ABC,ASA(抗坏血酸)含量最高的组合为AC,固酸比最高的组合为ABC.总体上混合授粉后果实的外观品质和内含物质比单一花粉授粉的果实品质好,但具体每一种花粉在混合组合中的作用仍需要进一步研究.
井冈蜜柚果园土壤和叶片养分状况及果实品质研究
《中国土壤与肥料 》 2022 北大核心 CSCD
摘要:为研究吉安市井冈蜜柚果园土壤和叶片营养元素状况及果实品质,在井冈蜜柚主产区采集了33个代表性果园的土壤、叶片及果实样品进行测定分析.结果表明:1)井冈蜜柚果园土壤pH均值4.82,酸性至强酸性井冈蜜柚果园占90.91%.土壤碱解氮、有效磷、交换性钙及交换性镁含量处于缺乏的井冈蜜柚果园分别占24.24%、30.30%、100%及90.91%;土壤有机质和速效钾含量均处于中等偏上水平.2)叶片中氮、钾、钙和镁含量缺乏的井冈蜜柚果园分别占15.16%、12.13%、100%和60.61%;叶片磷含量在适宜偏高水平.3)井冈蜜柚果实品质:单果重均值886.12?g,果形指数均值1.05,维生素C含量均值0.71?mg/g,可溶性固形物均值10.82%,可滴定酸均值0.78%,固酸比均值15.57,且桃溪蜜柚品质较佳.4)土壤碱解氮、交换性镁的含量与叶片中对应元素存在显著正相关关系;叶片钙、镁含量存在极显著的正相关关系;土壤pH与叶片钙、镁含量存在显著正相关关系;叶片钙含量、镁含量与果实单果重存在极显著正相关关系.因此,吉安市井冈蜜柚果园应加强钙、镁等元素的补充以促进果实品质的提升及产量的提高,同时可施用适量石灰改良酸性土壤,提高土壤养分的有效性.
抑制梨二次开花及秋季补接花芽技术的研究初报
《江西农业学报 》 2022
摘要:采用田间试验,研究了二次开花前不同试剂处理对翠冠、新玉、圆黄、秋月、晚秀等梨品种二次开花的抑制作用,以及不同时期补接花芽对翠冠梨翌年的果实品质、产量和经济效益的影响.结果表明:(1)不同试剂处理对翠冠梨二次开花表现出不同程度的抑制或延缓效果,以试剂A5(400 mg/kg萘乙酸)的效果最好;同一试剂对不同梨品种二次开花抑制程度的差异显著,抑制效果的大小依次为圆黄>翠冠>晚秀>新玉>秋月.(2)不同补接时间对花芽的成活率及坐果数的影响显著,与C3(11月中旬)相比,C1(10月下旬)、C2(11月初)时间段补接的花芽成活率较高,分别为86.90%、95.80%,花序坐果率分别为62.50%、65.60%;不同花芽类型嫁接处理对翌年的坐果数影响显著.以顶花芽枝接效果最好,平均坐果数为9.95个.(3)补接花芽处理与对照比较,其果形指数、果实可溶性固形物含量与果实硬度之间无显著差异,但平均单果重增加了76.82 g,梨园单产和经济效益分别提高了1.69、3.50倍.
不同脱涩方法对“赣方1号”柿低温贮藏及果实品质的影响
《中国南方果树 》 2014 北大核心
摘要:为探讨"赣方1号"柿的最佳脱涩方法及其对低温贮藏条件下果实品质的影响,进行了清水脱涩、乙醇脱涩及CO2脱涩前后及贮藏期内相关生理指标变化的研究。结果表明,清水脱涩失重率低,软化速度慢,而且成本较低,更易保持果实硬度,但脱涩后果实风味稍淡,处理时间较长且不易控制;乙醇脱涩完全,水分流失少,易实现批量处理,但脱涩后的果实硬度低,软化、衰老快,不便长期贮藏和运输;CO2脱涩处理耗时较短,柿果脱涩完全,能较好地保持果实硬度,延长贮藏期,但脱涩后失重率较大,成本较高。综合评价来看,CO2对赣方1号的脱涩效果及贮藏品质效果最好。
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