科研产出
山香圆叶黄酮提取工艺优化及体外抑菌活性研究
《饲料研究 》 2025 北大核心
摘要：试验旨在探索山香圆叶总黄酮最佳提取工艺，定量分析黄酮单体含量，评价山香圆叶提取物的体外抑菌活性。以山香圆叶为原料，利用球磨仪进行预处理，得到活化山香叶粉。采用以乙醇为溶媒的回流浸提法，在单因素试验的基础上运用L16(45)正交试验，研究乙醇浓度、提取时间、提取温度、液料比和提取次数对山香圆叶总黄酮提取率的影响，筛选出最佳提取工艺。采用液质联用仪分析山香圆叶提取物冻干粉35种黄酮单体的含量。采用药敏片法测定山香圆叶总黄酮体外抑菌圈大小，试管二倍稀释法测定有效中药的最小抑菌浓度（MIC）和最小杀菌浓度（MBC）。结果显示，山香圆叶总黄酮最佳提取工艺为液料比50 mL/g、提取时间1 h、乙醇浓度50%、提取次数3次、提取温度70℃，总黄酮得率为20.88 mg/g。山香圆叶提取物冻干粉共检测到25种黄酮单体，其中芦丁含量最高，达276.450 mg/g，大于0.010 mg/g的单体有槲皮素、异槲皮苷、芒柄花黄素、山柰酚、黄芪苷、木樨草素、鹰嘴豆芽素A、染料木素和异牡荆素，含量依次为1.769、1.040、0.085、0.061、0.053、0.016、0.016、0.015、0.015 mg/g。该提取物对大肠杆菌和沙门氏菌均为高敏，对金黄色葡萄球菌为中敏。山香圆叶黄酮对沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌MIC值分别为1.88、3.75和7.50 mg/L,MBC值分别为7.50、15.00和15.00 mg/L。研究表明，建立的山香圆叶总黄酮提取工艺稳定，提取效率高，山香圆叶提取物主要黄酮单体为芦丁，且有较强的抑菌活性。
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一株采自蒙古国白色肺形侧耳菌株生物学特性和驯化
《微生物学通报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：【背景】我国栽培肺形侧耳(Pleurotuspulmonarius)种质资源匮乏。【目的】通过加强野外资源采集或国外引种，扩充肺形侧耳种质资源库。【方法】在蒙古国国家公园采集一份侧耳属(Pleurotus)真菌子实体，通过菌株分离纯化获得菌落白色的菌株，利用形态特征结合内转录间隔区(internal transcribed spacer, ITS)序列分析进行物种鉴定；以该菌株为试验材料，从温度、pH、碳源和氮源4个方面进行单因素生物学特性研究，从中选出3个较优水平进行正交试验；并采用2个配方对该菌株进行驯化栽培。【结果】该菌株鉴定为肺形侧耳(Pleurotuspulmonarius)。单因素试验结果表明，在实验范围内，该菌株的最适生长温度为25℃，pH 8.0，最适碳源和氮源分别为可溶性淀粉和酵母浸粉；正交试验表明，菌丝生长的最佳组合为温度25℃，pH 8.0，最佳碳源为可溶性淀粉、最佳氮源为牛肉膏。4个因素中对白色肺形侧耳菌丝生长影响最大的为碳源。该菌株适宜的栽培配方为莲子壳35%、细木屑35%、麦麸20%、玉米粉7%、石灰和石膏各1.5%，含水量55%-60%；在25℃黑暗条件下培养，菌丝满袋需要34-35 d，平均生长速率为3.43-3.53 mm/d；白色肺形侧耳菌株原基在温度7-15℃的低温条件下10 d左右形成，子实体发育在温度17-25℃、空气相对湿度75%-85%条件下7 d左右成熟。【结论】白色肺形侧耳菌株生物学特性不同于现有的栽培菌株，具有较好的开发利用价值。
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瘤盖拟层孔菌生物学特性和驯化栽培
《菌物学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：对采自江西的一种多孔菌子实体进行菌株分离与纯化。通过形态特征结合内转录间隔区(internal transcribed spacer, ITS)和核糖体大亚基(ribosomal large subunit, LSU)序列分析将该菌鉴定为瘤盖拟层孔菌Fomitopsis palustris。研究了不同碳氮源、pH和温度对瘤盖拟层孔菌菌丝体生长的影响，并开展了四因素三水平的正交实验，同时对其进行驯化栽培研究。单因素试验结果表明，在实验范围内该菌株的最适碳源、氮源、pH和温度分别为蔗糖、酵母浸粉、4.0和35℃。正交实验结果表明，该菌株在以麦芽糖为碳源、酵母浸粉为氮源、pH为4.0以及温度为35℃的条件下菌丝生长最佳。4个单因素对菌丝体生长的影响程度为：温度>氮源>pH>碳源。袋培适宜配方为棉籽壳64%、木屑20%、麦麸15%和石膏1%，含水量调至55%–60%；在温度35℃黑暗条件下菌丝满袋需要15 d，平均生长速率为0.60–0.67 cm/d；温度23–32℃相对湿度85%–90%条件下20 d子实体成熟。
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海藻多糖-纳米硒复合物的制备与表征
《中国农学通报 》 2025 CSCD
摘要：本研究旨在优化海藻多糖-纳米硒(APS-SeNPs)的制备工艺,开发高效稳定的新型纳米硒肥.通过正交试验结合单因素试验设计制备APS-SeNPs,以吸光度比值(A410/A490)作为APS-SeNPs粒径及稳定性的关键指标,采用扫描电子显微镜-能谱仪(SEM-EDS)表征APS-SeNPs形态结构和元素分布.研究结果表明,APS-SeNPs的最佳制备条件为APS浓度1200 mg/L、维生素C与亚硒酸钠(Na2SeO3)摩尔比4:1、反应温度45℃、时间1.5 h.该条件下制备的APS-SeNPs呈均匀分散的球形结构,粒径为(91.30±7.20)nm,A410/A490为1.96±0.01,硒(Se)负载量为31.51%.能谱分析显示,与未被海藻多糖修饰的纳米硒(SeNPs)相比,APS-SeNPs中碳、氧元素占比分别提升38.97%、336.94%,证实海藻多糖成功修饰了纳米硒颗粒表面.本优化工艺制备的APS-SeNPs兼具良好的稳定性和较高的Se负载量,为新型纳米硒肥开发提供了理论依据与技术支撑.
关键词： 纳米硒 海藻多糖 制备 扫描电镜 能谱分析 双波长比色法(A410/A490) 正交试验 单因素试验
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“双碳”目标下江西粮食产业绿色转型发展条件、困境及对策分析
《杂交水稻 》 2024 北大核心 CSCD
摘要："双碳"战略不断推进,粮食产业绿色转型发展是落实农业"双碳"目标的有力途径.当前,江西农业总产值持续增长、农业绿色发展水平持续提升、粮食总产和面积恢复性增长、农业面源污染治理深入推进、农业机械化水平稳步提升、农业废弃物综合利用率逐步增长等,为江西粮食产业绿色转型提供了较好的基础条件,但仍面临气候、资源、环境、市场、科技创新、生产经营主体等诸多生产要素制约,建议增强应对气候变化技术研究,强化推进农业基础设施建设,实施化肥农药农膜减量行动,激发绿色农产品市场活力,强化科技支撑,完善配套支持,以推动江西粮食产业朝着绿色生态全链条方向发展.
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梭伦小剥管孔菌生物学特性和驯化栽培
《菌物学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：对采自江西武功山的一份多孔菌子实体进行菌株分离与纯化获得其纯培养菌株,通过子实体形态特征结合ITS序列分析,鉴定为梭伦小剥管孔菌Piptoporellus soloniensis.以此菌株为试验材料从碳源、氮源、pH和温度4个方面进行单因素生物学特性研究,结果表明在试验范围内该菌株的最适碳源和氮源分别为葡萄糖和酵母浸粉,pH为4.0,最适生长温度为30℃.在单因素试验的基础上选出3个较优水平进行正交试验.结果表明,该菌株在以葡萄糖为碳源、酵母浸粉为氮源、pH为4.0以及温度为30℃的条件下菌丝生长最佳.4个因素对梭伦小剥管孔菌菌丝生长的影响程度为:温度>pH>碳源>氮源.生物学特性研究表明梭伦小剥管孔菌为中高温型喜酸性菌株.栽培配方为细木屑35%、莲子壳35%、麦麸20%、玉米粉7%、石灰和石膏各1.5%,含水量55%-60%;在23-26℃黑暗培养条件下菌丝满袋需要47-54 d,平均生长速率为1.85-2.13 mm/d;在温度23-26℃的散射光条件下,30-35 d可见菌丝聚集;温度18-20℃、相对湿度80%-90%条件下,20 d左右子实体成熟.
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野生紫芝生物学特性及驯化栽培
《南方农业学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：【目的】对野生紫芝开展生物学特性和驯化栽培研究，以期为紫芝种质资源评价和高效利用提供参考依据。【方法】采用组织分离法对采集自江西省吉安市安福县的1份野生紫芝子实体进行分离获得纯培养菌株；通过子实体形态特征结合ITS序列分析鉴定菌株。以菌株为试验材料，分别从碳源、氮源、pH和温度4个因素开展生物学特性研究，并在单因素试验基础上选择3个较优水平进行4因素3水平正交试验，筛选菌丝生长的最适条件。通过极差和方差分析，比较4个因素对菌株菌丝生长的影响程度。通过驯化栽培出芝，测定其子实体产量和生物学效率；通过分光光度法对栽培子实体总三萜和粗多糖含量进行测定。【结果】通过形态学观察结合分子生物学鉴定结果，判定供试菌株为紫芝（Ganoderma sinense），编号G46。单因素试验结果表明，菌株G46的最佳碳源为果糖和可溶性淀粉、最佳氮源为酵母浸粉、最适pH为6.0，最适温度为25℃。正交试验结果表明，在以果糖为碳源、牛肉膏为氮源、pH为7.0、温度为25℃的条件下菌株G46菌丝生长最佳。极差和方差分析结果显示，4个因素对菌株G46菌丝生长的影响程度为碳源>温度>pH>氮源。驯化栽培试验结果表明，栽培袋菌丝48 d左右满袋，平均生长速率为4.17 mm/d,15 d左右形成原基，23～28 d子实体成熟。单个子实体平均鲜重为52.13 g、生物学效率为5.21%。栽培出芝的子实体总三萜和粗多糖含量分别为0.98%和1.30%。【结论】采集的野生紫芝培养基营养源广泛易得，对环境适应性较强，容易驯化栽培出芝，其子实体中总三萜和粗多糖含量较高，可作为紫芝优异菌种选育材料，具有较大的开发潜力。
关键词： 野生紫芝 生物学特性 单因素试验 正交试验 驯化栽培
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新“三品一标”背景下的南昌农业品牌发展研究
《农村农业农民 》 2022
摘要：农产品的品质直接决定着市场品牌价值和影响力,而农业品牌又是产品质量安全和信誉的载体.农业生产新"三品一标"(品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产)提升行动同时对农产品品质保障和农业品牌建设提出了新要求.本文着重分析了江西省南昌市农业品牌的发展现状和经验做法,剖析出农业品牌基础不够牢、优质品牌数量不很足、企业品牌意识不太强、品牌建设力度不够足等突出问题.综合考虑本区域的农业资源禀赋、产业基础和市场需求,提出做大做强做优农业品牌的策略建议:突出产品品质特色,夯实品牌建设基础;推行标准化生产,加强品牌监管提质;分区打造品牌精品,建立"洪字号"品牌体系;开展补链延链强链,推进产业纵深发展;实施多维营销策略,提升品牌传播效能.
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