科研产出
山香圆叶黄酮提取工艺优化及体外抑菌活性研究
《饲料研究 》 2025 北大核心
摘要：试验旨在探索山香圆叶总黄酮最佳提取工艺，定量分析黄酮单体含量，评价山香圆叶提取物的体外抑菌活性。以山香圆叶为原料，利用球磨仪进行预处理，得到活化山香叶粉。采用以乙醇为溶媒的回流浸提法，在单因素试验的基础上运用L16(45)正交试验，研究乙醇浓度、提取时间、提取温度、液料比和提取次数对山香圆叶总黄酮提取率的影响，筛选出最佳提取工艺。采用液质联用仪分析山香圆叶提取物冻干粉35种黄酮单体的含量。采用药敏片法测定山香圆叶总黄酮体外抑菌圈大小，试管二倍稀释法测定有效中药的最小抑菌浓度（MIC）和最小杀菌浓度（MBC）。结果显示，山香圆叶总黄酮最佳提取工艺为液料比50 mL/g、提取时间1 h、乙醇浓度50%、提取次数3次、提取温度70℃，总黄酮得率为20.88 mg/g。山香圆叶提取物冻干粉共检测到25种黄酮单体，其中芦丁含量最高，达276.450 mg/g，大于0.010 mg/g的单体有槲皮素、异槲皮苷、芒柄花黄素、山柰酚、黄芪苷、木樨草素、鹰嘴豆芽素A、染料木素和异牡荆素，含量依次为1.769、1.040、0.085、0.061、0.053、0.016、0.016、0.015、0.015 mg/g。该提取物对大肠杆菌和沙门氏菌均为高敏，对金黄色葡萄球菌为中敏。山香圆叶黄酮对沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌MIC值分别为1.88、3.75和7.50 mg/L,MBC值分别为7.50、15.00和15.00 mg/L。研究表明，建立的山香圆叶总黄酮提取工艺稳定，提取效率高，山香圆叶提取物主要黄酮单体为芦丁，且有较强的抑菌活性。
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羔羊断奶前后血清生化指标、抗氧化和免疫性能的变化
《草业学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：本研究旨在探究断奶前后血清生化指标、抗氧化和免疫性能的变化，分析羔羊早期断奶应激发生规律，为营养调控羔羊断奶应激提供理论依据。选取12只出生时间相同，体重相近的健康湖羊羔羊于30日龄进行断奶，羔羊断奶前（断奶0 d）和断奶后3、6和15 d采集血清用于生化指标以及激素浓度、抗氧化和免疫性能等指标的测定。结果表明：1）与断奶0 d相比，断奶15 d羔羊血清谷丙转氨酶（ALT）活性显著降低（P<0.05），断奶6 d羔羊血清碱性磷酸酶（ALP）活性和总蛋白（TP）含量显著降低（P<0.05）。断奶6 d羔羊血清总胆固醇（TC）含量显著高于其他各组（P<0.05），血清尿素氮（BUN）含量随着断奶时间的延长而逐渐升高，而各组间葡萄糖（GLU）含量无显著差异（P>0.05）。2）与断奶3 d相比，断奶15 d羔羊血清三碘甲状腺原氨酸（T3）浓度和断奶6 d羔羊血清四碘甲状腺原氨酸（T4）浓度均显著升高（P<0.05）。断奶6 d羔羊血清胰岛素样生长因子1(IGF-1)浓度显著低于断奶0和3 d(P<0.05)，而各组间肾上腺素（EPI）浓度无显著差异（P>0.05）。3）与断奶0 d相比，断奶3 d羔羊血清总抗氧化能力（T-AOC）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）和过氧化氢酶（CAT）活性显著降低（P<0.05），而断奶15 d羔羊超氧化物歧化酶（SOD）和CAT活性则显著升高（P<0.05）。与断奶0 d相比，断奶3 d羔羊血清丙二醛（MDA）浓度显著升高（P<0.05），而断奶6和15 d核因子E2相关因子2(Nrf2)浓度则显著降低（P<0.05）。断奶0 d羔羊血清血红素加氧酶-1(HO-1)浓度显著低于其他各组（P<0.05）。4）与断奶3 d相比，断奶15 d羔羊免疫球蛋白A(IgA)浓度显著升高（P<0.05），断奶6和15 d羔羊血清免疫球蛋白G(IgG)浓度显著升高（P<0.05），而各组间免疫球蛋白M(IgM)浓度则无显著差异（P>0.05）。断奶0 d血清CD 4+T淋巴细胞（CD 4）浓度和CD 8+T淋巴细胞（CD 8）浓度的比值显著低于其他各组（P<0.05），其中二者均在断奶6 d最高，而各组间CD 8浓度则无显著差异（P>0.05）。5）断奶3 d羔羊血清白细胞介素-1β(IL-1β)浓度显著高于其他各组（P<0.05），而干扰素-γ(IFN-γ)浓度则相反。与断奶3 d相比，断奶6和15 d羔羊血清白细胞介素-2(IL-2)、白细胞介素-6(IL-6)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)浓度显著下降（P<0.05）。与断奶0 d相比，断奶3、6和15 d羔羊血清白细胞介素-8(IL-8)和白细胞介素-22(IL-22)浓度均显著升高（P<0.05），而血清核因子κB(NF-κB)浓度则相反。与断奶0 d相比，断奶6和15 d羔羊血清半胱氨酸蛋白酶3(Caspase3)浓度显著下降（P<0.05）。综上所述，羔羊早期断奶后会造成机体抗氧化能力和免疫力下降，增强炎症反应。随着断奶后时间的延长，羔羊抗氧化、抗炎能力和免疫力有所增强。
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辣椒杂交组合表型性状综合评价与引种筛选
《热带作物学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为筛选出适宜江西种植的辣椒优良杂交组合，本研究对国内不同生态区引进的187份辣椒杂交组合的24个表型性状开展统计学调查、相关性检测、主成分分析和系统聚类分析。结果表明：供试组合各性状表现出丰富的遗传多样性，12个描述性性状的Shannon-Weaver遗传多样性指数在0.36～1.95之间，平均值为0.82，其中果形的遗传多样性指数最大，为1.95;12个数量性状的变异系数变幅为16.61%～84.48%，单果重的变异系数最大，遗传多样性指数在0.67～2.08之间，平均值为1.80；相关性分析发现，单果重与果宽的相关系数最高，达0.86，此外，产量与果宽、果肉厚和单果重均呈极显著正相关；主成分分析将24个性状指标简化为3个主成分，累计贡献率达69.164%；聚类结果显示，在欧式距离为8.10处，187份杂交组合可分为5个类群，类群间的单果重、果色、果形和株高等方面存在较大差异；综合评分筛选出10个适宜江西种植的优良杂交组合。研究结果为辣椒杂交组合的综合评价与选择应用提供科学依据。
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资源获取型和保守型根系性状的绿肥作物对红壤旱地土壤质量和细菌群落的影响
《植物营养与肥料学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：【目的】绿肥根系形态及性状类型影响着红壤旱地土壤细菌群落特性，进而影响土壤质量和生产力。解析土壤细菌群落对绿肥作物根系构型的响应特征，对于绿肥在南方红壤地区的科学应用具有重要的理论意义。【方法】田间试验在江西省进贤县旱地红壤上进行。2022年秋季红薯收获后开展绿肥-红薯轮作试验，包括4个绿肥处理：毛叶苕子(HV)、黑麦草(RS)、肥田萝卜(RD)和油菜(RP)，以及1个冬闲对照(CK)。于2023年绿肥盛花期，取耕层土壤样品，分析土壤化学性质，利用高通量测序技术、网络分析和FAPROTAX功能预测方法，分析土壤细菌群落特性。同时提取绿肥根系样品，利用WINRHIZO软件分析根系构型相关性状指标，采用常规方法测定根系碳、氮素含量。红薯收获后测产。【结果】根系较长、根氮含量较高的绿肥(毛叶苕子和黑麦草)被划分为资源获取型绿肥；而根径较粗、根C/N较高的绿肥(肥田萝卜和油菜)被划分为资源保守型绿肥。与CK相比，所有绿肥处理均能提高土壤有机质(SOC)、全磷(TP)含量以及土壤质量指数(SQI)和红薯产量，其中资源保守型绿肥的提升效果最好，SOC、TP含量及SQI和红薯产量分别提升了14.02%～19.13%、18.84%～20.29%、28.76%～30.06%和1.51%～14.26%。资源保守型绿肥显著增加了土壤细菌群落物种丰富度，提高了芽单胞菌科(Gemmatimonadaceae)的相对丰度；而资源获取型绿肥处理显著提高了隶属于GP4和GP6的微生物类群的相对丰度。网络分析结果表明，资源保守型绿肥显著提升了土壤细菌群落网络复杂性，降低了土壤细菌群落网络稳定性，而资源获取型绿肥提升了土壤细菌群落网络稳定性。基于FAPROTAX功能预测，资源保守型绿肥提高了土壤细菌群落对顽固性碳源的分解潜力；而资源获取型绿肥增强了土壤细菌群落对氮组分的转化潜力。结构方程模型表明，根长和根C/N是调控SOC和TP含量的直接因素，而SOC和TP直接影响土壤细菌群落组成。【结论】资源保守型绿肥提高了土壤细菌群落物种丰富度和网络复杂性，提高了土壤细菌群落对顽固性碳源的分解潜力。而资源获取型绿肥提高了土壤细菌群落网络稳定性，增强了土壤细菌群落对氮组分的转化潜力。综合互补性状的绿肥作物种植组合有望实现土壤细菌群落复杂性和稳定性的协同提升。
关键词： 绿肥作物 根系特征 资源获取型 资源保守型 物种丰富度 网络复杂性 网络稳定性
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锰掺杂ZnS量子点磷光体系的构建及用于Pb(Ⅱ)的传感识别
《光谱学与光谱分析 》 2025 EI SCI 北大核心 CSCD
摘要：磷光发光寿命长，激发光谱与发射光谱之间有更宽的间距，并能有效避免来自系统和光散射的干扰，因此磷光传感技术在近几年备受关注。采用反应釜水热法合成出水溶性的Mn2+掺杂ZnS量子点，对合成出的量子点进行表征，从XRD衍射结果、高倍透射电镜形貌图和TEM-mapping图中都可以得出结论，Mn2+成功掺杂进ZnS晶格内部。该量子点在580 nm处出现明显的磷光发射峰，且远远高于420 nm处的荧光峰强度。同时还研究了不同反应条件下，该量子点的磷光性质，发现当前驱体溶液pH为11、反应时间为30 min和Mn2+掺杂比例为4%时，其量子点磷光特征峰最高。与传统制备方法相比，该反应釜水热法能够有效将Mn2+掺杂至ZnS量子点内部，而非表面，导致其主要以磷光发射为主，而非荧光，有利于提高传感技术的选择性和灵敏度。该研究还发现Pb2+能够选择性猝灭Mn掺杂ZnS量子点的磷光，并考察了缓冲液pH、体系反应时间的影响，在最优条件下，建立了一种高灵敏识别Pb2+离子的磷光传感技术，其线性范围为0.02～20μmol·L-1,检测限低至6.6 nmol·L-1,同时其他常见金属离子对该传感技术无明显干扰作用，对实际样品进行了加标回收实验，回收率为91.9%～114.1%,准确率在83.0%～109.8%之间，证实该传感技术可以用于湖水样品中Pb2+的快速识别，具有良好的稳定性和重复性。
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新质生产力赋能江西省蔬菜加工业高质量发展:现实挑战与提升路径
《老区建设 》 2025
摘要：农产品加工业作为我国国民经济的支柱产业，是现代化产业体系的重要组成部分。新质生产力作为一种以创新为主导、落实全面深化改革的先进生产力，对推动蔬菜加工业高质量发展具有重要战略意义。当前江西省蔬菜加工业面临诸多挑战，包括加工专用优质原料不足、加工科技设备水平整体偏低、头部蔬菜加工企业缺乏、蔬菜加工品牌建设滞后、产业政策保障体系不完善等。为此，应充分发挥新质生产力的引领作用，优化产业整体布局，保障蔬菜加工专用优质原料的稳定供给；推动“产学研用”深度融合，全面提升蔬菜加工科技设备的现代化水平；因地制宜搭建产业发展平台，培育壮大蔬菜加工各类主体；完善行业标准体系建设，扩大蔬菜加工品牌的市场影响力；整合各类要素资源，完善蔬菜加工产业政策保障机制。
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不同食料对二化螟生长和繁殖的影响
《应用昆虫学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：【目的】明确不同食料对二化螟Chilo suppressalis生长发育和繁殖的影响。【方法】用人工饲料、水稻和茭白分别饲养二化螟，比较个体生长发育速度、整齐度和繁殖力。【结果】取食人工饲料、水稻和茭白的二化螟，其幼虫历期分别为32.3、26.0和22.5 d,6龄幼虫重量分别为69.8、71.9和75.5 mg，取食人工饲料与茭白的二化螟幼虫历期和6龄幼虫重量之间都有显著差异（P<0.05）。取食茭白的幼虫重量和蛹重量频率分布较为集中，具有更好的整齐度。人工饲料饲养二化螟的蛹历期为8.3d，相比在水稻和茭白上显著延长（P<0.05）。人工饲料、水稻和茭白饲养二化螟的幼虫存活率、化蛹数、蛹重和成虫数均依次递增，茭白能够使更多的二化螟个体完成生活史，并且具有更高的个体重量和产卵量。3种食料中，二化螟成虫产卵量和卵孵化率无显著差异（P>0.05）。【结论】取食茭白的二化螟生长发育速度最快，个体质量和整齐度也较好，具有最高的繁殖力。
关键词： 二化螟 人工饲料 水稻 茭白 幼虫历期 繁殖力 频率分布
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利用籼粳交RILs群体定位水稻秧苗素质性状QTL
《分子植物育种 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：秧苗素质影响水稻移栽返青和苗期长势，壮秧对水稻产量和品质的形成具有至关重要的作用。为了解析秧苗素质相关性状的遗传机理，本研究以粳型超级稻品种‘龙稻5’和典型籼稻品种‘中优早8’为亲本构建的重组自交系群体为试验材料，测定秧苗株高(SH)、总根数(TRN)、茎基宽(BCW)、根鲜重(FRW)和茎叶鲜重(FSLW)等9个秧苗素质相关性状，进行表型分析和QTL (quantitative trait locus)定位。结果表明，亲本间秧苗素质存在明显差异‘，中优早8’具有较好的早生快发特性，综合秧苗素质强于‘龙稻5’;RIL (recombinant inbred lines)群体中秧苗素质相关指标间存在较大变异，呈现双向超亲分离，符合连续的正态分布；除根冠比和茎基宽株高比性状外，其他不同指标间均呈现正相关关系。共检测到8个控制秧苗素质性状的QTL，包括1个总根数QTL、1个根鲜重QTL、3个根冠比QTL和3个茎基宽株高比QTL，分布于第1、2、3、4、5和10号染色体上，QTL的贡献率在2.98～6.34%之间。研究结果将为深入挖掘和克隆水稻秧苗素质性状相关基因提供理论基础。
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