科研产出
江西省农业产业化龙头企业发展的现状、问题与对策
《江西农业学报 》 2025
摘要：农业产业化龙头企业是推动农业产业化发展的重要主体，已成为农业产业化经营的“火车头”。基于江西省农业产业化龙头企业的监测数据，对其发展特点与存在的主要问题进行了研究，结果表明：江西省级龙头企业数量位列全国第一方阵，呈现出以稻米类和农产品初加工类民营企业为主导的特征；但整体实力不强，暂时还未形成“集团军”效应。主要存在政策执行力度不大、科技创新能力和水平整体不高、融资难融资贵、引留人才难等比较突出的问题；品牌“散小弱”的特征明显，精深加工不足，营销和物流渠道不畅。为此提出了一些相应的对策：转变观念，大力发展食品加工业；提升科技创新能力，建立紧密的利益联结机制；强化政策支持，统筹解决融资难和用地难问题；多渠道引才育才留才，推动企业品牌实现溢价，完善快递物流配送服务。
全文链接
请求原文
复合有机微量元素对生长育肥猪肠道微量元素沉积和肠道健康的影响
《中国畜牧杂志 》 2025 北大核心
摘要：本试验旨在研究复合有机微量元素对生长育肥猪肠道微量元素沉积和肠道健康的影响。试验选取240头体重（47.10±4.80）kg的生长肥育猪（杜×长×大），随机分为4组，每组6个重复，每个重复10头。对照组饲喂基础饲粮，无机组在基础饲粮中添加无机微量元素（无机盐形式，铁、铜、锰、锌添加量分别为120、25、30、120mg/kg）,100%有机组和25%有机组分别在基础饲粮中添加100%和25%有机微量元素替代无机微量元素，预试期7 d，试验期69 d。结果表明：与对照组相比，无机组和各有机组均提高了十二指肠铁、铜、锌含量（P<0.05）;100%有机组提高了空肠脂肪酶活性（P<0.05），且25%有机组十二指肠胰蛋白酶活性高于无机组（P<0.05）；各有机组降低了血浆中二胺氧化酶活性、回肠白细胞介素-8含量及十二指肠氧化损伤标志物含量（P<0.05）、提高了肠道谷胱甘肽过氧化物酶活性和空肠分泌型免疫球蛋白A含量（P<0.05）;25%有机组提高了空肠和十二指肠绒毛高度、空肠总超氧化物歧化酶活性、回肠分泌型免疫球蛋白A和白细胞介素-10含量（P<0.05）。可见，饲粮中添加复合有机微量元素可促进铁、铜、锌在肠道沉积，增强抗氧化能力、免疫功能和肠道屏障功能，改善肠道健康。在本试验条件下，添加25%复合有机微量元素可达到替代无机微量元素的效果。
全文链接
请求原文
水稻耐低氮种质资源筛选与评价
2025
摘要：目的氮素是影响水稻生长发育、产量与品质形成的重要营养元素，提高品种的耐低氮能力有助于促进农业生产绿色高效发展，鉴定和筛选耐低氮水稻种质是培育耐低氮水稻品种的关键途径。方法以来自南方稻区的3 000份水稻种质为试验材料，2017—2018年以成熟期单株生物产量与稻谷产量为评价指标，进行耐低氮水稻种质初步鉴定，结合田间表现，初步筛选出624份较耐低氮的种质。2019年，测定初筛种质的穗部和产量相关性状，对其进行耐低氮精准鉴定，进一步筛选出综合性状优良、耐低氮的优异水稻种质153份。在此基础上，2020年以江西省水稻区试对照品种天优华占为对照，调查株高、单株有效穗数、穗长、每穗总粒数、每穗实粒数、千粒质量、着粒密度和理论产量，在低氮胁迫环境下对153份耐低氮水稻种质进行鉴定评价。结果不同施氮处理间的株高、单株有效穗数、穗长、每穗总粒数和理论产量存在显著差异，每穗实粒数、千粒质量和着粒密度差异不显著；不同氮素处理下，理论产量与单株有效穗数、穗长、每穗总粒数等呈显著或极显著正相关，与株高、千粒质量无显著相关关系，表明低氮胁迫环境对单株有效穗数、穗长、每穗总粒数、结实率和理论产量影响较大，因此以单株有效穗数、穗长、每穗总粒数和理论产量为评价指标，采用聚类分析和隶属函数法，对153份优异种质的耐低氮性进行综合鉴定评价，2种分析方法鉴定评价种质的耐低氮特性重合率达86%。结论采用2种分析方法共筛选出30份强耐低氮种质，其综合评价结果可能更为可靠。筛选的强耐低氮种质将在水稻耐低氮性分子遗传机制研究以及耐低氮、绿色高效新品种培育中具有重要的利用价值。
关键词： 水稻 耐低氮 农艺性状 聚类分析 隶属函数法 鉴定评价
全文链接
请求原文
基于量子点微球免疫层析法快速检测畜类毛发中的氯霉素
《分析科学学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：本研究以高发光强度的量子点荧光微球为信号标记物，通过对荧光免疫探针偶联条件的优化，建立了一种快速灵敏检测畜类毛发中氯霉素(CAP)的量子点微球免疫层析法。根据试纸条上检测线(T线)和质控线(C线)的荧光信号强度，以CAP浓度为横坐标，以T线和C线荧光信号强度的比值(T/C)为纵坐标，绘制标准曲线。结果表明，该方法定量检测范围为0.01～0.09 ng/mg,与常见的CAP类药物氟苯尼考和甲砜霉素的交叉反应率均为0.0%。将构建的试纸条应用于猪毛、牛毛和羊毛中氯霉素的检测，加标回收率为86%～109%,相对标准偏差为2.79%～13.89%。该方法适用于畜类毛发中CAP快速大批量检测。
全文链接
请求原文
一株采自蒙古国白色肺形侧耳菌株生物学特性和驯化
《微生物学通报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：【背景】我国栽培肺形侧耳(Pleurotuspulmonarius)种质资源匮乏。【目的】通过加强野外资源采集或国外引种，扩充肺形侧耳种质资源库。【方法】在蒙古国国家公园采集一份侧耳属(Pleurotus)真菌子实体，通过菌株分离纯化获得菌落白色的菌株，利用形态特征结合内转录间隔区(internal transcribed spacer, ITS)序列分析进行物种鉴定；以该菌株为试验材料，从温度、pH、碳源和氮源4个方面进行单因素生物学特性研究，从中选出3个较优水平进行正交试验；并采用2个配方对该菌株进行驯化栽培。【结果】该菌株鉴定为肺形侧耳(Pleurotuspulmonarius)。单因素试验结果表明，在实验范围内，该菌株的最适生长温度为25℃，pH 8.0，最适碳源和氮源分别为可溶性淀粉和酵母浸粉；正交试验表明，菌丝生长的最佳组合为温度25℃，pH 8.0，最佳碳源为可溶性淀粉、最佳氮源为牛肉膏。4个因素中对白色肺形侧耳菌丝生长影响最大的为碳源。该菌株适宜的栽培配方为莲子壳35%、细木屑35%、麦麸20%、玉米粉7%、石灰和石膏各1.5%，含水量55%-60%；在25℃黑暗条件下培养，菌丝满袋需要34-35 d，平均生长速率为3.43-3.53 mm/d；白色肺形侧耳菌株原基在温度7-15℃的低温条件下10 d左右形成，子实体发育在温度17-25℃、空气相对湿度75%-85%条件下7 d左右成熟。【结论】白色肺形侧耳菌株生物学特性不同于现有的栽培菌株，具有较好的开发利用价值。
全文链接
请求原文
受污染耕地严格管控区草皮的生长状况及土壤质量
《草业科学 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为研究受污染耕地严格管控区草皮的生长状况及移植过程对草皮地的土壤肥力和土壤有毒元素含量的影响，以中国南方某Cd污染严格管控区的矮生百慕大（Cynodon dactylon）草皮为对象，实地采集典型草皮和对照样进行检测分析。结果表明，通过每年一次共计3年的草皮移植，研究区表层Cd的平均浓度由原来的约2.32 mg·kg-1降低至目前的1.25 mg·kg-1。研究区的矮生百慕大生长状况良好，草皮质量受土壤Cd浓度的影响不大。与附近水稻田相比，草皮地的全氮、总磷、有效磷浓度降低，可能与移植过程中表层土壤被带走有关。基于等比数列模型，推算本区域移植第n次草皮后，草皮地土壤Cd浓度大致符合c_n=2.32×0.814~n关系。经过约10年的草皮移植，草皮地土壤Cd浓度降至0.30 mg·kg-1以下。
关键词： 草皮 Cd污染 土壤肥力 矮生百慕大 移植 耕地质量 严格管控区
全文链接
请求原文
辣木叶粉对宁都黄鸡生长性能、免疫功能、抗氧化能力、肠道消化酶活性及血清生化指标的影响
《动物营养学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究辣木叶粉对宁都黄鸡生长性能、免疫功能、抗氧化能力、肠道消化酶活性及血清生化指标的影响。选取420只体况良好的49日龄宁都黄鸡母鸡，根据体重一致原则随机分为5个组，每组6个重复，每个重复14只。5组宁都黄鸡分别饲喂添加0（对照组）、2%、4%、6%和8%辣木叶粉的试验饲粮。试验期28 d。结果显示：1）与对照组相比，饲粮中添加6%和8%的辣木叶粉显著降低了宁都黄鸡的平均日采食量（P<0.05）。2）与对照组相比，饲粮中添加不同水平的辣木叶粉对宁都黄鸡血清免疫球蛋白A、免疫球蛋白G、免疫球蛋白M含量和免疫器官指数均无显著影响（P>0.05）。3）与对照组相比，饲粮中添加2%和4%的辣木叶粉显著提高了宁都黄鸡血清总抗氧化能力（P<0.05），显著降低了血清丙二醛含量（P<0.05），而添加8%的辣木叶粉显著降低了血清总超氧化物歧化酶活性（P<0.05）。4）与对照组相比，饲粮中添加不同水平的辣木叶粉对宁都黄鸡十二指肠胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性均无显著影响（P>0.05），添加8%的辣木叶粉显著降低了空肠淀粉酶、脂肪酶活性和回肠脂肪酶活性（P<0.05）。5）与对照组相比，饲粮中添加2%和6%的辣木叶粉显著降低了宁都黄鸡血清谷丙转氨酶活性与甘油三酯含量（P<0.05），添加6%的辣木叶粉还显著降低了血清尿酸含量（P<0.05）。综上所述，饲粮中添加2%的辣木叶粉对宁都黄鸡的生长性能无负面影响，还可以提高宁都黄鸡的抗氧化能力，改善蛋白质利用及调节脂质代谢能力。
关键词： 辣木叶粉 宁都黄鸡 生长性能 免疫功能 抗氧化能力 消化酶活性 血清生化指标
全文链接
请求原文
南方红壤区耕地质量与产能提升的机遇与挑战
《中国农学通报 》 2025 CSCD
摘要：为应对南方红壤区耕地质量退化，本研究旨在剖析耕地质量提升的关键科技卡点，并提出科技创新发展规划。以南方红壤坡耕地和中低产稻田为研究对象，系统梳理红壤坡耕地酸化态势与中低产稻田肥力状况。结果表明，江西、福建强酸性农田(pH<5.5)面积分别占92.3%和85.4%，红壤酸化严重威胁农作物生产；且南方红壤区有接近2/3的水稻土由为中低产田，极大地限制了作物产能提升。本研究从理论上、技术上和产品上分别阐述了南方红壤区耕地质量提升的关键科技卡点，进而提出了未来南方红壤区耕地质量与产能提升的科技创新发展规划，明确了主要目标、重点方向，并制定了详细的任务清单。
全文链接
请求原文
