科研产出
内蒙古白绒山羊不同放牧期瘤胃甲烷菌mcrA基因的RFLP分析
《山西师范大学学报(自然科学版) 》 2008
摘要：分析不同放牧期内蒙古绒山羊瘤胃中甲烷细菌的种群组成.选取甲烷菌m crA基因的特异性引物序列,对瘤胃液中提取的细菌总DNA进行PCR扩增,建立甲烷细菌特异性的m crA基因文库.用限制性内切酶TapⅠ对该文库特异性片段进行限制性内切片段长度多态性分析(RFLP).结果表明牧草生长幼嫩期、旺盛期和枯草期随机挑选的特异性克隆片段分别为115、105和112,分成6个RFLP类型,每期的不同类型占了所有分析克隆子的比例分别为36%、28%、20%、3.5%、3.5%和9%;38%、27%、18%、7%、5.5%和4.5%;35%、24%、18%、6.5%、3%和13.5%.
关键词： 甲烷菌 mcrA基因文库 RFLP 内蒙古白绒山羊
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瞬时高压处理对豆渣膳食纤维溶液流变性的影响
《食品与机械 》 2008 北大核心
摘要：酶法和化学法相结合制备的豆渣膳食纤维溶液分别经过40 MPa和瞬时高压140 MPa处理,采用B rookfield DVⅢ+流变仪对溶液的各项流变性质指标进行全面测定,采用幂率模型和宾汉模型对试验数据进行拟和,并采用外推法计算料液的动态屈服力,就试验结果进行详细的分析和讨论。各项测定程序依次为速度敏感性、触变性、时间敏感性、温度敏感性和动态屈服力测定。结果表明:经过瞬时高压(IHP)处理后的膳食纤维溶液具有更高的流变模型拟和度和更高的屈服力。
关键词： 瞬时高压(IHP) 豆渣 膳食纤维(DF) 流变性 幂律模型 宾汉模型 动态屈服力
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鸡抗菌肽Gallinacins生物特性研究进展
《中国饲料 》 2008 北大核心
摘要：在介绍鸡抗菌肽Gallinacins(Gals)组织表达分布的基础上,综述了Gals的基因结构、抗菌作用和主要机制。
关键词： 鸡抗菌肽 Gallinacins 基因表达 抗菌作用
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金针菇菌丝航天诱变效应的研究
《食用菌 》 2008
摘要：试验对航天菌株与地面对照菌株进行了比较,主要进行了拮抗试验、菌丝生长速度试验及栽培试验。研究结果表明,金针菇航天菌株与原始菌株之间存在一定程度的变异,航天菌株的产量均比原始菌株高且早熟。航天诱变为选育金针菇优良菌株提供了新途径。
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关于加强江西省农业知识产权保护的探讨
《江西农业大学学报(社会科学版) 》 2008
摘要：江西是一个农业大省,受农业生产自身的特点以及传统计划经济体制的影响,江西省农业知识产权保护工作远跟不上社会发展的需求,广大农业科技人员知识产权保护意识亦相对淡薄。论述江西省农业知识产权保护的现状,分析江西省农业知识产权保护所面临的问题,在此基础上提出农业知识产权保护的对策。
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