科研产出
江西省品牌强农的困境与对策建议
《贵州农业科学 》 2020 北大核心
摘要：实施农业品牌战略是发展现代农业的必由之路.对江西省农业品牌发展状况的调查和研判显示,江西省农业品牌呈现建设文件和举措多、认证数量多、溢价能力低、市场占有率低的现状;农业品牌重视不够,品牌重注册、轻经营现象严重,品牌策划重粗放推广、轻精细耕耘问题突出,农业标准化生产程度较低是当前品牌强农进程中的主要困境.提出创新品牌农业发展理念,落实品牌强农战略;壮大当地经营主体,打造绿色赣字品牌;保障农产品优质安全,做到标准规范生产;精准策划传播,彰显品牌多维价值的对策建议,以指导江西品牌强农战略的实施.
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江西红壤区马铃薯品种的适应性分析
《贵州农业科学 》 2020
摘要：为江西红壤区马铃薯新品种引进筛选提供参考,对12个马铃薯品种(华薯2号、华薯3号、华薯11号、华薯1号、中薯5号、华薯4号、兴佳2号、中薯7号、华薯8号、华薯5号、费乌瑞它和华薯9号)在江西省南昌市种植的农艺性状、产量及营养品质表现进行比较,并对各指标进行相关性分析。结果表明:中薯5号产量最高,达33.58t/hm~2;中薯7号还原糖含量最低,为0.28%;华薯8号商品薯率、干物质含量和淀粉含量均最高,分别为82.6%、22.12%和17.06%;单株薯重与商品薯率呈显著正相关(P<0.05),还原糖含量与干物质含量和淀粉含量呈显著负相关,单薯重与商品薯率、淀粉含量与干物质含量呈极显著正相关(P<0.01)。综合不同指标,中薯7号和兴佳2号较适宜江西红壤区种植。
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特征指标评价江西不同区域油茶籽油品质灰色关联度分析
《中国粮油学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：本文以江西省油茶籽油主产区的绿色食品山茶油为研究对象,按照NY/T 751-2017规定的特征指标相对密度、折光指数、碘值、皂化值、不皂化物、脂肪酸组分含量进行分析测定,利用Microsoft Excel软件对油茶籽油特征指标进行灰色关联度分析评价.研究结果表明,永丰、新余、樟树、鹰潭龙虎山和袁州五地的油茶籽油食用品质最优.从地理空间分布上来看,这些地区主要分布在东经114°~116°、北纬27°~28°附近,这为今后江西省油茶籽油的绿色发展、油茶林的种植规划提供一定参考.
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江西粮食产业发展现状及对策建议
《中国稻米 》 2019
摘要：江西作为我国南方主要商品粮基地,提质增效对全面落实国家粮食安全战略至关重要.当前江西粮食产业发展呈现积极向好趋势,但产业发展中仍存在不可避免的新现象、新问题.建议"提产能、调结构、促加工"三管齐下,实现"质量兴粮、绿色助粮、品牌强粮",推动江西省粮食产业稳定发展.
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江西粮食产业发展现状及对策建议
《中国稻米 》 2019
摘要：江西作为我国南方主要商品粮基地,提质增效对全面落实国家粮食安全战略至关重要。当前江西粮食产业发展呈现积极向好趋势,但产业发展中仍存在不可避免的新现象、新问题。建议"提产能、调结构、促加工"三管齐下,实现"质量兴粮、绿色助粮、品牌强粮",推动江西省粮食产业稳定发展。
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