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• 不同干燥方式对大球盖菇品质及抗氧化活性的影响

  作者：李朝智;熊慧薇;闵华;李菁;付晓记;魏云辉;陈绪涛

  关键词：大球盖菇;干燥方式;功能成分;干燥品质;抗氧化能力

• 顶空固相微萃取气质联用法检测干燥大球盖菇风味物质

  作者：熊慧薇;李菁;李朝智;刘莹;付晓记;闵华;幸胜平

  关键词：大球盖菇;顶空固相微萃取;气质联用;丁酸丁酯;壬醛

• 南丰蜜桔保鲜与加工现状及展望

  作者：付晓记;闵华;李朝智;朱建航;幸胜平;熊慧薇;尹爱梅

  关键词：南丰蜜桔;加工;保鲜;活性物质;协同保鲜

• 干燥方式对铁皮石斛活性成分的影响

  作者：熊慧薇;刘光宪;闵华;付晓记;李菁

  关键词：铁皮石斛;干燥方式;活性成分;必需氨基酸

• 红杆铁皮石斛提纯关键技术

  作者：陈慧珍;董春玲;王可可;张建宏;黄胜波;唐杰;熊慧薇;杨国胜;陈祥平;刘建萍

  关键词：红杆铁皮石斛;提纯;组培苗;种植

• 不同包装材料和密闭储藏处理对油菜籽品质的影响

  作者：幸胜平;付晓记;付江凡;闵华;陈智辉;熊慧薇;刘光宪;周巾英;王森

  关键词：油菜籽;包装材料;干燥处理;密闭贮藏;低氧;品质

• 花生浸种过程中水分相态和水分迁移动态研究

  作者：付晓记;唐爱清;闵华;欧阳玲花;熊慧薇;朱雪晶;冯健雄;幸胜平

  关键词：花生;浸种;核磁共振;弛豫时间;伪彩图;水分迁移