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冷榨制油技术研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 刘光宪 1 ; 冯健雄 1 ; 闵华 1 ; 王强 2 ; 熊慧薇 1 ; 祝水兰 1 ; 雷颂 1 ;

作者机构： 1.江西省农业科学院

2.南昌大学

关键词： 冷榨;工艺;研究进展;发展趋势

期刊名称： 江西农业学报

ISSN： 1001-8581

年卷期： 2009 年 21 卷 12 期

页码： 134-136

摘要： 介绍了冷榨制油技术的工作原理及工艺特点,综述了国内外相关的应用研究进展,并展望了冷榨制油技术的应用发展趋势。

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