文献类型: 中文期刊
作者: 唐艳强 1 ; 李海鹤 2 ; 余新武 2 ; 肖海红 3 ; 郭小泽 2 ;
作者机构: 1.江西省农科院畜牧兽医研究所
2.江西省农业科学院畜牧兽医研究所江西省高安市畜牧水产局
3.江西省农业科学院畜牧兽医研究所
期刊名称: 黑龙江畜牧兽医
ISSN: 1004-7034
年卷期: 2016 年 13 期
页码: 125-126
收录情况: 北大核心
摘要: 据报道,芦笋中所含活性成分具有抗肿瘤、抗衰老、提高免疫力、降血脂等功效[1]。人们食用芦笋嫩茎,剩下约占76.5%的秸秆、叶、果等被视作产业"垃圾",随意丢弃或焚毁,不仅污染环境、破坏生态,而且造成资源的极大浪费。芦笋秸秆等废弃物中同样富含黄酮、多糖、萜类等活性成分。试验就芦笋秸秆提取物对蛋鸡生长性能、免疫机能、肠黏膜形态及肠道消化酶活性相关指标的影响进行初步研究,为芦笋废弃物高值化利用提供参考,现报道如下。
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