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“双碳”目标下江西粮食产业绿色转型发展条件、困境及对策分析

杂交水稻 2024 北大核心 CSCD

摘要:"双碳"战略不断推进,粮食产业绿色转型发展是落实农业"双碳"目标的有力途径.当前,江西农业总产值持续增长、农业绿色发展水平持续提升、粮食总产和面积恢复性增长、农业面源污染治理深入推进、农业机械化水平稳步提升、农业废弃物综合利用率逐步增长等,为江西粮食产业绿色转型提供了较好的基础条件,但仍面临气候、资源、环境、市场、科技创新、生产经营主体等诸多生产要素制约,建议增强应对气候变化技术研究,强化推进农业基础设施建设,实施化肥农药农膜减量行动,激发绿色农产品市场活力,强化科技支撑,完善配套支持,以推动江西粮食产业朝着绿色生态全链条方向发展.

关键词: 粮食产业 绿色转型 基础条件 困境 对策

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新“三品一标”背景下的南昌农业品牌发展研究

农村农业农民 2022

摘要:农产品的品质直接决定着市场品牌价值和影响力,而农业品牌又是产品质量安全和信誉的载体.农业生产新"三品一标"(品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产)提升行动同时对农产品品质保障和农业品牌建设提出了新要求.本文着重分析了江西省南昌市农业品牌的发展现状和经验做法,剖析出农业品牌基础不够牢、优质品牌数量不很足、企业品牌意识不太强、品牌建设力度不够足等突出问题.综合考虑本区域的农业资源禀赋、产业基础和市场需求,提出做大做强做优农业品牌的策略建议:突出产品品质特色,夯实品牌建设基础;推行标准化生产,加强品牌监管提质;分区打造品牌精品,建立"洪字号"品牌体系;开展补链延链强链,推进产业纵深发展;实施多维营销策略,提升品牌传播效能.

关键词: 农业品牌 发展策略

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藠头施肥试验及种藠消毒试验初报

江西农业学报 2010

摘要:为探究藠头高效施肥技术及病虫害防治方法,开展了藠头施肥试验及种藠消毒试验,结果表明:藠头基肥氮、磷、钾适用量为20.0、15.0、20.0 kg/667 m2,N∶P∶K的配比为1∶0.75∶1;种藠消毒较优配方为:40%乐果乳油1000倍液+50%多菌灵可湿性粉剂500倍液+25%三唑酮可湿性粉剂1000倍液;40%乐果乳油1000倍液+15%恶霉灵可湿性粉剂1000倍液。

关键词: 藠头 施肥 种藠消毒 效益

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低盐厌氧腌制藠头工艺及发酵液循环利用研究

农产品加工(创新版) 2010

摘要:以生米藠头为原料,低盐厌氧快速腌制工艺进行藠头腌制,探讨发酵过程中发酵液温度和pH值的变化;不同发酵液浓度下藠头腌制品中的各检测项目的变化情况;循环利用陈发酵液进行新鲜藠头的腌制,达到节约生产成本和减少发酵液对周边环境污染的目的,并测量藠头腌制品的亚硝酸盐含量。本研究的目的,在于进一步提高发酵藠头的品质安全水平和生产效率,缩短加工工艺周期。

关键词: 藠头 低盐厌氧 陈发酵液 亚硝酸盐

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(藠头)生长动态与分蘖观察

中国蔬菜 2010 北大核心

摘要:为探究生长发育与分蘖规律,以江西地方品种生米藠头为试材开展了生长动态及其分蘖的观察研究。结果表明:植株鲜质量、根鲜质量、鳞茎鲜质量和叶鲜质量及株高、叶数、根数、最大叶长等均随生长进程逐步增加,呈单峰曲线的增长动态,且均在鳞茎膨大期增长最快。分蘖发生于鳞茎膨大期,一般行3~4级分蘖,分蘖数(X)与分蘖级数(n)的关系为:X=2n。鳞茎鲜质量与单株叶数、叶鲜质量和分蘖数呈显著正相关,与单株根数、根鲜质量和植株鲜质量呈极显著正相关。

关键词: 生长动态 鳞茎 分蘖规律

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绿色食品藠头栽培技术规程

江西农业学报 2009

摘要:从产地环境、种藠选择、整地与施肥、栽植方法与密度、大田管理和病虫害防治等多个方面对绿色食品藠头栽培的关键技术进行规程化概述,为绿色食品藠头的优质、高效生产提供技术支撑。

关键词: 绿色食品 藠头 栽培技术规程

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江西生米藠头栽培试验及其主要农艺性状相关分析

江西农业学报 2009

摘要:以江西生米藠头为试材,比较了不同栽培措施对藠头生长发育及产量的影响,结果表明:5个处理都能提高藠头产量,增产幅度在7.02%~19.30%,其中,稻草覆盖增产幅度最大;而土壤撒施石灰对藠头中期地上部生长有一定的负面影响。相关分析显示,藠头鳞茎产量与生物产量、单株叶重呈极显著正相关,单个鳞茎均重与单株分蘖数呈极显著负相关。

关键词: 藠头 栽培 农艺性状 相关分析

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太阳热土壤消毒对藠头生长的影响

江西农业学报 2009

摘要:为了探究藠头有害生物无害化防控技术,在江西省新建县生米镇开展了藠头太阳热土壤消毒试验。结果表明:太阳热土壤消毒能明显减轻草害,对土传病害及地下害虫的防控达到种藠化学消毒的同等效果;藠头单株叶数、分蘖数、叶重及鳞茎重等均有所增加,藠头鳞茎产量和生物产量分别比对照提高10.2%~15.0%和9.7%~19.5%。

关键词: 太阳热土壤消毒 藠头 生长 影响

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藠头加工方法的现状与展望

江西农业学报 2007

摘要:藠头加工方法进行了简述,综合概括了工艺流程中各步骤的注意事项,分析了藠头加工工艺中存在的问题,提出了改进方向。

关键词: 藠头 加工 现状

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藠头的营养价值和生理活性

绿色大世界 2007

摘要:藠头营养丰富,是一种能够降脂消炎,预防心血管类疾病的保健菜.国内外的研究人员对其生物活性物质的提取、纯化和成分分析进行了大量的研究.藠头中所含的有效成分为一种有机硫化物,类似于同为葱属植物大蒜中的活性成分一蒜素.研究还表明,藠头具有多种生理功能.

关键词: 藠头 营养成分 有机硫化物

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