科研产出
从政府角度研究邹城市食用菌产业发展现状与对策探析
《中国农业文摘-农业工程 》 2023
摘要：[目的]针对制约邹城食用菌产业发展的相关问题,提出对策建议,推动其突破瓶颈,持续做大做强.[方法]结合当前邹城市食用菌产业发展现状,采用理论加实际情况相结合的研究方法,深入分析产业发展短板、存在问题,并针对问题,提出对策建议.[结果]邹城食用菌产业虽然在一定程度上取得了不错的成绩,成为当地农业支柱产业,优势特色产业,但其发展已经到达瓶颈期,产业布局分散,平台辐射有限;福利配套不完善,专业技术人才缺乏;产业链不完整,精深加工不足;品牌意识薄弱,"邹城蘑菇"作用发挥不足.[结论]邹城食用菌产业要进一步发展成为真正的大产业,就要加大集聚效应,创立产业联盟;加强平台建设,健全科技支撑体系;加大双招双引力度,提升产业发展人才吸引力;提升精深加工能力,提高食用菌产品竞争力;以科研开发为重点,突破菌种研发;打造蘑菇文化,做强"邹城蘑菇"品牌.
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木聚糖酶生产菌Saccharothrix variisporea YJ的筛选、发酵条件及酶学性质研究
《微生物学杂志 》 2022 CSCD
摘要：以Azo-xylan为底物，利用双层平板法从堆肥中筛选到可降解木聚糖的菌株，16S rRNA测序分析显示该菌株与糖丝菌属（Saccharothrix variisporea）的同源性最高（99.33%）,命名为S.variisporea YJ。研究发现以酵母提取物或（NH4）2SO4作为氮源、甘蔗叶作为碳源、初始pH值7.0、发酵温度40℃、发酵时间5 d时，发酵液中木聚糖酶的酶活性最高。酶学性质研究表明该木聚糖酶的最适反应温度及pH值分别为55℃和8.0,在55℃以下及pH值4.0～10.0的范围内保持较高稳定性。Na+能有效提高木聚糖酶活性，Mg2+和Mn2+没有明显影响，Cu2+则严重抑制木聚糖酶活性。此外，发酵液还可以直接对天然底物玉米芯进行降解。
关键词： 木聚糖酶 Saccharothrix variisporea YJ Azo-xylan 双层平板 优化 性质
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南方水田高留茬秸秆还田起浆机设计与试验
《中国农机化学报 》 2022 北大核心
摘要：针对南方双季稻区水稻机械化收获留茬高、秸秆处理困难、旋耕部件易缠草等问题,改进设计一种适宜南方水田高留茬作业的秸秆还田起浆机.利用旋耕理论、数值计算分析等方法,阐述该机工作原理并设计关键部件,重新设计刀辊、刀具机构,研制旋耕刀和粉碎起浆刀配合使用的刀具组合,确定侧切部、过渡部及正切部型式和参数,合理布置刀具组合和排列形式,增加螺旋挡杆,并进行田间性能试验.田间性能试验结果表明:该机可以一次性完成水田旋耕整地、高留茬秸秆翻埋还田和地表平整等多项作业,当留茬高度为450 mm时,其耕深、耕深稳定性、压茬深度、地面平整度和植被覆盖合格率分别为168.36 mm、89.15%、74.50 mm、41.64 mm和83.20%,均能符合设计及相关的技术要求,其作业质量满足后茬水稻种植的农艺要求.研究结果可为南方双季稻区秸秆还田装备研究提供重要技术支撑.
关键词： 南方水田 高留茬 秸秆还田起浆机 粉碎起浆刀 性能
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沙棘籽油微胶囊的制备及其性质研究
《食品与机械 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：以沙棘籽油为芯材,采用CAS/MD、OSA/MD、WPI/GA/MD 3种壁材配方,通过喷雾干燥制备沙棘籽油微胶囊,并对微胶囊的性质和微观结构进行研究,用气相色谱法测定微胶囊化前后沙棘籽油脂肪酸含量变化。结果表明:3种配方的微胶囊产品均具有较低的含水量和较高的溶解性,其中以CAS/MD为壁材制备的沙棘籽油微胶囊包埋率最高,微胶囊粒径小,表面光滑,热稳定性良好,壁厚度均一,沙棘籽油在胶囊中分布均匀,喷雾干燥制备过程未对沙棘籽油中的功能性成分产生影响。
关键词： 沙棘籽油 喷雾干燥 微胶囊 性质 微观结构 脂肪酸
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目标价格改革背景下江西棉花产业存在的问题及对策
《农业展望 》 2015
摘要：2014年中国开始执行棉花目标价格改革试点政策,农民对新政信心不足,植棉意向下降。2014年江西省棉花生产面积减少,单产和总产略增,质量优于上年,但棉花收购价格低迷、销售艰难、收益大幅下降。如无新的利好政策,预计2015年江西可能出现"弃棉种稻""抛荒闲置"现象,棉花种植面积有较大幅度下降风险。因此,政府应积极引导棉花产业创新发展;加强棉田基础设施及生产能力建设;加强棉花轻简化栽培技术体系建设,实施适度规模种植;逐步建立棉花产业健康发展的长效机制。
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