科研产出
果蔬烘干机作业质量评价体系建立研究
《南方农业 》 2014
摘要：通过分析我国果蔬产品出口现状,果蔬烘干设备及其购置补贴的发展现状,提出了在我国建立果蔬烘干机作业质量评价体系的必要性及主要技术指标。
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水稻子粒铁、锌和铜含量的基因型差异分析
《作物杂志 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：筛选子粒富铁(Iron,Fe)和锌(Zinc,Zn)及铜(Copper,Cu)含量较低的水稻种质资源,为水稻富铁、锌和耐铜新品种的选育提供资源基础,笔者于江西省德兴铜矿附近重金属污染较重农田中种植了153份基因型各异的水稻品种(品系,组合),分析其子粒的铁、锌和铜含量,结果表明,收获的149份有效材料子粒铁、锌和铜含量的基因型差异都很大,变化范围分别为9.26~48.65mg/kg、13.08~36.08mg/kg和2.02~6.71mg/kg,平均值分别为16.46、22.67和3.53mg/kg,锌和铜含量都在国家规定的限量标准之下,各基因型糙米铁、锌和铜含量都呈正态分布规律;5类水稻材料间铁、锌和铜含量差异都非常明显,其铁含量大小顺序为常规粳稻>籼型两系杂交稻>常规籼稻>籼型三系杂交稻>常规糯稻;铜含量大小顺序为常规粳稻>常规籼稻>籼型两系杂交稻>常规糯稻>籼型三系杂交稻;常规稻的锌含量较接近,但显著高于杂交稻。
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籼型巨胚功能稻新品系赣巨1号的选育与应用
《江西农业大学学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要："赣巨1号"是"先恢207"与籼型巨胚中间育种材料"80096"(91-308/巨胚2号,F6)杂交选育而成的籼型巨胚水稻新品种(系)。"赣巨1号"富含蛋白质、矿物质等多种营养物质,其胚大小是其亲本"先恢207"的2~3倍,γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)含量是常规品种"先恢207"的5.39倍,具有很好的作为保健功能食品进一步开发利用价值。该新品种(系)农艺性状好,表现丰产稳产,适合在江西赣抚平原、赣中南丘陵地区作二晚种植。
关键词： 赣巨1号 巨胚稻(Oryza sativa L.) γ-氨基丁酸(GABA)
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不同类型冷浸田Fe~(2+)对水稻生理酶活性的影响
《中国农学通报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：铁毒致病的生理机理是植物体内积累过量的铁以及铁化合物诱发多种活性自由基,进攻膜脂,导致脂质的过氧化和膜的损伤。在过量Fe2+胁迫下,植株的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶活性(POD)及丙二醛(MDA)含量的变化与抗铁毒密切相关。为了研究水稻对Fe2+毒害的响应机制,通过田间试验,对不同类型的冷浸田开展不同浓度Fe2+对水稻生理酶活性、生长发育及产量的影响。结果表明:不同类型冷浸田加入Fe2+后,水稻叶片和根系的POD、SOD活性及MDA含量随Fe2+浓度的增加而提高,冷浸田(冷水田、烂泥田)的环境因子如低温提高了水稻的POD活性及MDA含量,降低了水稻的SOD活性,冷浸田(冷水田、烂泥田)水稻叶片和根系受Fe2+伤害的程度高于黄泥田;Fe2+对水稻生理活性的影响主要表现在分蘖期和抽穗期,尤其是水稻分蘖期的叶片和根系更容易受到Fe2+的伤害;适宜的Fe2+浓度有利于提高水稻产量。
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江西茶主要病害及其防治
《现代园艺 》 2014
摘要：江西茶树栽培历史悠久,病虫害种类较多,目前,已鉴定的病害至少有53种,主要危害茶树叶片、枝干和根部。其中嫩叶病以茶白星病、茶圆赤星病分布最广,危害最严重。茶煤病、茶炭疽病、茶云纹叶枯病等病害在全省各茶区均有分布。另外,茶枝梢黑点病等枝干病害和茶苗白绢病等根部病害也普遍分布。
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