科研产出
茶薪菇'赣茶AS-5'担孢子单核体菌株的交配型鉴定及菌丝生长速度
《微生物学通报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：【背景】茶薪菇(Cyclocybe chaxingu)具有较高的食药用价值，加强优良菌种培育是推动茶薪菇产业发展的前提。杂交育种是目前食用菌育种常用的手段，单核体的获取及其交配型鉴定是杂交育种的基础性工作。【目的】开展茶薪菇单核体菌株的交配型鉴定，研究交配型对单核体菌丝生长速度的影响，为茶薪菇杂交育种提供理论依据。【方法】以茶薪菇‘赣茶AS-5’为研究对象，利用前期原生质体单核化获得的原生质体单核体菌株，进行互配确定标准测交菌株；收集‘赣茶AS-5’担孢子，将标准测交菌株与担孢子单核体配对及担孢子单核体互配后，进行担孢子单核体菌株交配型的分类；利用橡树木屑浸汁琼脂-榨橘汁(oak wood extract-squeezed orange juice, OWE-SOJ)琼脂培养基转换技术、核迁移及分子标记试验鉴定担孢子单核体的交配型；同时根据鉴定结果，随机选取不同交配型中可亲和的担孢子单核体进行杂交配对，考察其子实体形成情况。【结果】收集分离鉴定茶薪菇‘赣茶AS-5’的担孢子单核体共420株，交配型鉴定为T1、T2、T3和T4型的分别有69、126、148和77株，所占比例分别为16.43%、30.00%、35.24%和18.33%。OWE-SOJ技术、核迁移试验及分子鉴定交配型的结果一致，T1、T2、T3和T4的交配型分别为A1B1、A2B2、A2B1和A1B2，根据鉴定结果随机挑选的可亲和担孢子单核体杂交配对组合均可形成子实体。菌丝生长速度结果表明，A和B因子均显著影响担孢子单核体的菌丝生长速度，并且B因子对菌丝生长速度的影响效应大于A因子。【结论】OWE-SOJ、核迁移及分子标记技术均可准确鉴定茶薪菇担孢子单核体菌株的交配型，并且交配型存在偏分离现象，茶薪菇的单核体菌丝生长速度与交配型之间存在关联。
关键词： 茶薪菇 交配型 OWE-SOJ技术 核迁移试验 分子鉴定 菌丝生长
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槲皮素对早期断奶广丰山羊羔羊的生长性能和血清生理及免疫抗氧化能力的影响
《湖南农业大学学报(自然科学版) 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：选择36只45d左右、健康、体质量(6.30±0.54)kg的广丰山羊羔羊，随机分为3组，每组12只，对照组饲喂基础日粮(CON)，试验组在基础日粮中分别添加100 mg/kg(Q100)和200 mg/kg(Q200)的槲皮素，饲喂15 d，在60日龄断奶，断奶后再饲喂15 d，分别于断奶前15 d、断奶当日、断奶后15 d测定羔羊体尺指标，同时，测定断奶当日和断奶15 d羔羊血清生化、免疫和抗氧化指标。结果表明：1)基础日粮添加槲皮素对断奶广丰羔羊的体高、胸围、体长、体质量、平均日增重、平均日采食量和料重比无显著影响。2)断奶当日，Q200组羔羊血清谷草转氨酶(GOT)活性是CON组的1.89倍(P<0.05)；断奶15 d,Q200组羔羊血清谷丙转氨酶(ALT)活性是CON组的1.02倍(P<0.05)。3)断奶当日，Q100组羔羊血清IgA浓度是CON组的1.48倍(P<0.05)，而IgM和IL–1β浓度则分别降低26.97%和50.81%；断奶15d,Q200组羔羊血清IgG浓度是CON组的1.28倍，而IL–1β浓度则降低46.71%(P<0.05)。4)断奶当日，Q100组和Q200组羔羊血清CAT活性分别是CON组的1.61倍和1.82倍，断奶15 d时，分别是CON组的2.98倍和2.84倍(P<0.05)；断奶15 d,Q100组羔羊血清T–SOD和GSH–Px含量分别是CON组的1.59倍和1.24倍(P<0.05),Q200组羔羊血清T–SOD和GSH–Px含量分别是CON组的1.65倍和1.32倍(P<0.05)。综上所述，槲皮素能够提高早期断奶广丰山羊羔羊的抗氧化性能和免疫力、抑制炎症反应来缓解早期断奶应激反应。
关键词： 槲皮素 广丰山羊断奶羔羊 血清生化指标 免疫 抗氧化
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基于量子点微球免疫层析法快速检测畜类毛发中的氯霉素
《分析科学学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：本研究以高发光强度的量子点荧光微球为信号标记物，通过对荧光免疫探针偶联条件的优化，建立了一种快速灵敏检测畜类毛发中氯霉素(CAP)的量子点微球免疫层析法。根据试纸条上检测线(T线)和质控线(C线)的荧光信号强度，以CAP浓度为横坐标，以T线和C线荧光信号强度的比值(T/C)为纵坐标，绘制标准曲线。结果表明，该方法定量检测范围为0.01～0.09 ng/mg,与常见的CAP类药物氟苯尼考和甲砜霉素的交叉反应率均为0.0%。将构建的试纸条应用于猪毛、牛毛和羊毛中氯霉素的检测，加标回收率为86%～109%,相对标准偏差为2.79%～13.89%。该方法适用于畜类毛发中CAP快速大批量检测。
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一株采自蒙古国白色肺形侧耳菌株生物学特性和驯化
《微生物学通报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：【背景】我国栽培肺形侧耳(Pleurotuspulmonarius)种质资源匮乏。【目的】通过加强野外资源采集或国外引种，扩充肺形侧耳种质资源库。【方法】在蒙古国国家公园采集一份侧耳属(Pleurotus)真菌子实体，通过菌株分离纯化获得菌落白色的菌株，利用形态特征结合内转录间隔区(internal transcribed spacer, ITS)序列分析进行物种鉴定；以该菌株为试验材料，从温度、pH、碳源和氮源4个方面进行单因素生物学特性研究，从中选出3个较优水平进行正交试验；并采用2个配方对该菌株进行驯化栽培。【结果】该菌株鉴定为肺形侧耳(Pleurotuspulmonarius)。单因素试验结果表明，在实验范围内，该菌株的最适生长温度为25℃，pH 8.0，最适碳源和氮源分别为可溶性淀粉和酵母浸粉；正交试验表明，菌丝生长的最佳组合为温度25℃，pH 8.0，最佳碳源为可溶性淀粉、最佳氮源为牛肉膏。4个因素中对白色肺形侧耳菌丝生长影响最大的为碳源。该菌株适宜的栽培配方为莲子壳35%、细木屑35%、麦麸20%、玉米粉7%、石灰和石膏各1.5%，含水量55%-60%；在25℃黑暗条件下培养，菌丝满袋需要34-35 d，平均生长速率为3.43-3.53 mm/d；白色肺形侧耳菌株原基在温度7-15℃的低温条件下10 d左右形成，子实体发育在温度17-25℃、空气相对湿度75%-85%条件下7 d左右成熟。【结论】白色肺形侧耳菌株生物学特性不同于现有的栽培菌株，具有较好的开发利用价值。
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受污染耕地严格管控区草皮的生长状况及土壤质量
《草业科学 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为研究受污染耕地严格管控区草皮的生长状况及移植过程对草皮地的土壤肥力和土壤有毒元素含量的影响，以中国南方某Cd污染严格管控区的矮生百慕大（Cynodon dactylon）草皮为对象，实地采集典型草皮和对照样进行检测分析。结果表明，通过每年一次共计3年的草皮移植，研究区表层Cd的平均浓度由原来的约2.32 mg·kg-1降低至目前的1.25 mg·kg-1。研究区的矮生百慕大生长状况良好，草皮质量受土壤Cd浓度的影响不大。与附近水稻田相比，草皮地的全氮、总磷、有效磷浓度降低，可能与移植过程中表层土壤被带走有关。基于等比数列模型，推算本区域移植第n次草皮后，草皮地土壤Cd浓度大致符合c_n=2.32×0.814~n关系。经过约10年的草皮移植，草皮地土壤Cd浓度降至0.30 mg·kg-1以下。
关键词： 草皮 Cd污染 土壤肥力 矮生百慕大 移植 耕地质量 严格管控区
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辣木叶粉对宁都黄鸡生长性能、免疫功能、抗氧化能力、肠道消化酶活性及血清生化指标的影响
《动物营养学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究辣木叶粉对宁都黄鸡生长性能、免疫功能、抗氧化能力、肠道消化酶活性及血清生化指标的影响。选取420只体况良好的49日龄宁都黄鸡母鸡，根据体重一致原则随机分为5个组，每组6个重复，每个重复14只。5组宁都黄鸡分别饲喂添加0（对照组）、2%、4%、6%和8%辣木叶粉的试验饲粮。试验期28 d。结果显示：1）与对照组相比，饲粮中添加6%和8%的辣木叶粉显著降低了宁都黄鸡的平均日采食量（P<0.05）。2）与对照组相比，饲粮中添加不同水平的辣木叶粉对宁都黄鸡血清免疫球蛋白A、免疫球蛋白G、免疫球蛋白M含量和免疫器官指数均无显著影响（P>0.05）。3）与对照组相比，饲粮中添加2%和4%的辣木叶粉显著提高了宁都黄鸡血清总抗氧化能力（P<0.05），显著降低了血清丙二醛含量（P<0.05），而添加8%的辣木叶粉显著降低了血清总超氧化物歧化酶活性（P<0.05）。4）与对照组相比，饲粮中添加不同水平的辣木叶粉对宁都黄鸡十二指肠胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性均无显著影响（P>0.05），添加8%的辣木叶粉显著降低了空肠淀粉酶、脂肪酶活性和回肠脂肪酶活性（P<0.05）。5）与对照组相比，饲粮中添加2%和6%的辣木叶粉显著降低了宁都黄鸡血清谷丙转氨酶活性与甘油三酯含量（P<0.05），添加6%的辣木叶粉还显著降低了血清尿酸含量（P<0.05）。综上所述，饲粮中添加2%的辣木叶粉对宁都黄鸡的生长性能无负面影响，还可以提高宁都黄鸡的抗氧化能力，改善蛋白质利用及调节脂质代谢能力。
关键词： 辣木叶粉 宁都黄鸡 生长性能 免疫功能 抗氧化能力 消化酶活性 血清生化指标
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南方红壤区耕地质量与产能提升的机遇与挑战
《中国农学通报 》 2025 CSCD
摘要：为应对南方红壤区耕地质量退化，本研究旨在剖析耕地质量提升的关键科技卡点，并提出科技创新发展规划。以南方红壤坡耕地和中低产稻田为研究对象，系统梳理红壤坡耕地酸化态势与中低产稻田肥力状况。结果表明，江西、福建强酸性农田(pH<5.5)面积分别占92.3%和85.4%，红壤酸化严重威胁农作物生产；且南方红壤区有接近2/3的水稻土由为中低产田，极大地限制了作物产能提升。本研究从理论上、技术上和产品上分别阐述了南方红壤区耕地质量提升的关键科技卡点，进而提出了未来南方红壤区耕地质量与产能提升的科技创新发展规划，明确了主要目标、重点方向，并制定了详细的任务清单。
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北美大豆种质资源农艺性状分析与优异种质筛选
《植物遗传资源学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：利用国外优异种质资源拓宽遗传基础，有助于加速突破性大豆新品种选育进程。对589份北美大豆种质在江西春播的22个农艺性状进行分析。结果表明，589份北美大豆种质以早中熟春大豆为主且遗传多样性丰富，8个质量性状的Simpson多样性指数范围为0.037～0.710，粗蛋白质含量、粗脂肪含量分别为33.90%～50.51%和12.10%～25.10%，且二者呈极显著负相关，进一步筛选出UPBS 9085-74等稳定高油种质22份。对粗蛋白质含量≥45%或粗蛋白含量≤40%的139份种质的氨基酸含量和7S、11S组分含量进行分析，7种必需氨基酸中亮氨酸平均含量最高，异亮氨酸变异系数最大；8种非必需氨基酸中谷氨酸的平均含量最高，精氨酸变异系数最大；11S与7S组分含量呈极显著负相关，7S组分含量范围为18.6%～41.1%,11S组分含量范围为37.0%～46.0%,11S/7S最大为2.4。进一步结合隶属函数及主成分分析，以综合评价得分（D值）为指标，筛选出综合评价排名前2的种质T221和L85-2378，为北美大豆种质资源在国内的创新利用提供了参考。
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白云石与哈茨木霉菌配施对酸性土壤pH和交换性能的影响
《土壤通报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：[目的]为探究改良剂对酸性棕红壤pH和阳离子交换性能的影响.[方法]本研究设置白云石(D)和哈茨木霉菌(T)两种改良剂不同施用量(哈茨木霉菌用量水平为 0、1.5、3 g kg-1,白云石用量水平为 0、3、6 g kg-1),进行种植辣椒的盆栽试验,探究哈茨木霉菌与白云石对酸性棕红壤的改良效果.[结果]在辣椒结果期,单施白云石处理相较对照处理土壤pH提高 0.8~1.4个单位,提升效果随着白云石用量的增加而增加,交换性酸降低 71.5%~92.2%,交换性氢降低 78.2%~93.0%,交换性铝降低 56.3%~71.9%、交换性盐基离子总量提高 19.3%~40.4%,单施哈茨木霉菌处理相对照处理,交换性酸降低 10.6%~13.6%,交换性氢降低 25.0%~30.3%,交换性盐基离子总量提升18.3%~29.4%,阳离子交换量提升 4.9%~13.5%,盐基饱和度提升 27.9%~34.1%.白云石(6 g kg-1)与哈茨木霉菌(3 g kg-1)共施处理相较其单施处理显著提升了土壤pH、交换性盐基离子、阳离子交换量和盐基饱和度.[结论]添加白云石和哈茨木霉菌对提升酸性土壤pH,降低交换性酸含量,提高土壤阳离子交换性能有一定的积极作用,是有效的土壤改良剂.
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企农利益联结能提升农业龙头企业龙头行为绩效吗?-理论逻辑与实证检验
《中国农业大学学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为探究企农利益联结对农业龙头企业龙头行为绩效的影响，基于2020—2022年江西省962家省级农业龙头企业的面板数据，利用固定效应模型与中介效应模型论证了企农利益联结对企业龙头行为绩效的影响及其作用机制。结果表明：1）企农利益联结能显著提升企业龙头行为绩效，具体表现在带动农户数量的提高以及促进农民增收；2）企农利益联结通过农民合作社、家庭农场等中介组织扩大带动农户的数量，并通过农产品质量认证以及农业科技示范推广的途径促进农民增收；3）在加工型龙头企业和欠发达地区龙头企业样本中，企农利益联结对提高农民收入具有显著的正向作用，但在带动农户数量方面并无明显差别。因此，提出建立稳定紧密的利益联结机制，鼓励龙头企业在脱贫地区投资；加强对中介组织的支持力度，引导其与龙头企业形成长期稳定合作；挖掘特色农业资源，支持企业和农民开展农产品质量认证；鼓励企业进行农产品精深加工，打造完整的产业生态；推动产学研用一体化，提升农业科技示范推广水平。
关键词： 利益联结机制 利益联结程度 农业龙头企业 龙头行为绩效 农户数量 农民收入
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