您好，欢迎访问江西省农业科学院 机构知识库！

用两种方法测定莲子中直链淀粉含量的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 涂田华 1 ; 陆文英 1 ; 袁丽娟 1 ; 李伟红 1 ; 董秋洪 1 ; 魏爱花 1 ; 杨良波 2 ; 谢克强 2 ; 戴廷灿 1 ;

作者机构： 1.江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所

2.江西省广昌县白莲科学研究所

关键词： 马铃薯;莲子;直链淀粉;测定;方法

期刊名称： 江西农业学报

ISSN： 1001-8581

年卷期： 2015 年 27 卷 11 期

页码： 83-85+88

摘要： 建立了采用莲子直链淀粉作标准曲线定量测定莲子中直链淀粉含量的方法,即在650 nm处用分光光度计测定直链淀粉-碘复合物的吸光度,再通过标准曲线计算得到莲子样品中的直链淀粉含量。与GB/T 15683─2008(采用马铃薯直链淀粉作标准曲线)所测定得到的莲子中直链淀粉含量结果比较,该方法所得到的结果明显低些,但更准确些。

  • 相关文献

[1]莲子食味品质与直链淀粉含量的对应关系研究. 涂田华,陆文英,杨良波,李伟红,董秋洪. 2016

[2]莲子中直链淀粉提纯及其特征分析. 涂田华,陆文英,李伟红,魏爱花,董秋洪. 2015

[3]利用基因编辑技术改良水稻直链淀粉含量与香味. 杨平,陈春莲,姚晓云,熊运华,黄永萍,胡标林,尹建华. 2020

[4]有机肥料中水溶性碳的测定方法. 范芳. 2007

[5]猪人工授精技术的探讨. 季华员,李省辉,谢金防,韦启鹏,刘林秀,谢明贵,杨群. 2008

[6]对国标GB/T13025.7-91《制盐工业通用试验方法-碘离子的测定》方法的改进. 谢世红,陆文英,魏爱花,戴廷灿,卢普滨,陈光宇. 2004

[7]用基于邻苯二甲醛柱前衍生的高效液相色谱法测定稻米的Y-氨基丁酸含量. 张标金,廖且根,张祥喜,罗林广. 2013

[8]酸浓度对饲料粗蛋白(CP)测定结果的影响. 熊立根. 2009

[9]用基于邻苯二甲醛柱前衍生的高效液相色谱法测定稻米的γ-氨基丁酸含量. 张标金,廖且根,张祥喜,罗林广. 2013

[10]江西马铃薯产业现状及发展对策. 戴兴临,汤洁,张弢,涂伟凤. 2009

[11]马铃薯覆盖轻简化与传统栽培技术比较研究. 乐美旺,饶月亮,颜小文,肖运萍,涂玉琴,颜廷献. 2009

[12]江西红壤区马铃薯品种的适应性分析. 王亚威,杜贤明,胡桂萍,石旭平,王丰,汤洁. 2020

[13]NaCl胁迫对二倍体马铃薯叶绿素含量和抗氧化酶活性的影响. 张景云,缪南生,白雅梅,万新建,吕文河. 2015

[14]二倍体马铃薯耐盐品种鉴定的生理指标测定. 张景云,缪南生,白雅梅,赵萍,李文霞. 2013

[15]马铃薯种质资源对晚疫病的室内及田间抗性鉴定. 何烈干,汤洁,熊正葵,马辉刚. 2018

[16]盐胁迫下二倍体马铃薯叶绿素含量和抗氧化酶活性的变化. 张景云,缪南生,白雅梅,万新建,吕文河. 2014

[17]盐胁迫对不同耐盐性二倍体马铃薯叶片质膜透性、丙二醛和脯氨酸含量的影响. 张景云,白雅梅,缪南生,朱珊,李文霞,吕文河. 2013

[18]马铃薯稻草覆盖施肥栽培技术比较研究初报. 颜小文,乐美旺,饶月亮,肖运萍,周红英,颜廷献. 2010

[19]马铃薯耐盐性的研究进展. 张景云,缪南生,赵萍,吕文河,梁晶. 2011

[20]稻草覆盖马铃薯免耕高产栽培技术探讨. 蓝岚,黄德辉,陈霞. 2014

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：江西省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台