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日粮中添加蓝藻粉对崇仁麻鸡肠道菌群结构的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 张莉 1 ; 尹德凤 2 ; 向建军 1 ; 袁丽娟 1 ; 廖且根 1 ; 张大文 1 ; 罗林广 3 ;

作者机构： 1.江西省农业科学院 农产品质量安全与标准研究所

2.江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所

3.农业农村部畜禽产品质量安全风险评估实验室(南昌)

关键词： 蓝藻;崇仁麻鸡;肠道菌群;日粮

期刊名称： 江西农业学报

ISSN： 1001-8581

年卷期： 2022 年 34 卷 003 期

页码： 73-79

摘要： 选取了34日龄的崇仁麻鸡为研究对象,以蓝藻粉替代基础日粮中不同比例(分别替代0(CB组)、10%(CL组)、20%(CM组)、50%(CH组))的豆粕饲喂35 d后,无菌操作每组取10只鸡的盲肠内容物,充分混匀后,采用MiSeq测序技术对盲肠内容物中细菌群落结构组成进行了分析.结果显示,崇仁麻鸡肠道中微生物在门水平上主要以拟杆菌门、厚壁菌门和变形菌门为主;在属水平上,拟杆菌属丰度最大,其次是互养菌属、乳杆菌属.CL组中厚壁菌门细菌数量有所增加,拟杆菌门/厚壁菌门细菌比例下降,肠道内乳杆菌等有益微生物数量增加,脱硫弧菌等有害微生物数量降低,而CM组和CH组中脱硫弧菌等有害细菌数量却大幅度增加,且CH组中还出现了其特有的Akkermansia属细菌.结果表明,饲粮中添加蓝藻粉会改变崇仁麻鸡肠道菌群的物种多样性,适量(≤10%)的添加对盲肠菌群结构有所改善,可提高厚壁菌门细菌数量,降低拟杆菌门/厚壁菌门细菌比例,增加肠道内乳杆菌等有益微生物的数量,降低脱硫弧菌等有害微生物的数量;中高剂量的蓝藻粉则导致了某些机会致病菌的出现,增加了肠道菌群相关疾病的诱发机会.

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