科研产出
不同植物生长调节剂对辣椒香气物质的影响
《中国蔬菜 》 2025 北大核心
摘要：为探究不同植物生长调节剂处理对辣椒挥发性香气物质的影响，采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱(headspace solid-phase microextraction coupled with gas chromatography-mass spectrometry，HS-SPME-GC-MS)联用技术，通过化学计量学分析对复硝酚钠、赤霉素、芸苔素内酯处理的辣椒以及对照辣椒挥发性香气物质进行综合评价。结果表明，在4种处理中共检测出43种挥发性香气物质，其中对照组38种、复硝酚钠组40种、芸苔素内酯和赤霉素组43种。芸苔素内酯和赤霉素处理提高了辣椒挥发性香气物质的总含量，复硝酚钠处理的总含量无差异。以PLS-DA模型的变量重要性投影VIP值> 1.0为条件，共筛选出12种差异挥发物，对挥发性香气成分进行主成分分析并构建主成分综合评价函数，香气品质综合得分最高为芸苔素内酯组，其次为赤霉素组。研究结果为植物生长调节剂的合理、高效利用提供了理论依据，有助于促进辣椒优质产品的生产。
关键词： 辣椒 植物生长调节剂 HS-SPME-GC-MS 挥发性香气物质
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株行距配置对塑料大棚辣椒生长及产量的影响
《安徽农业科学 》 2025
摘要：为了探索适宜辣椒机械化作业的栽培模式，以苏椒5号为供试品种，在45 000株/hm2的栽培密度下，以传统大小行栽培（大行距80 cm,小行距40 cm,株距37 cm）为对照，研究T1（一畦双行，大行距100 cm,小行距40 cm,株距32 cm）、T2（一畦双行，大行距120 cm,小行距40 cm,株距28 cm）、T3（一畦双行，大行距140 cm,小行距40 cm,株距25 cm）、T4（一畦四行，大行距100 cm,小行距40 cm,株距40 cm）不同株行距配置方式对辣椒植株生长、产量及品质的影响。结果表明，随着行距的增大和株距的减小，辣椒株高、叶面积和干重呈先升高后降低的趋势，茎粗随行距的增大和株距的减小呈下降趋势，叶片净光合速率和叶片色素含量增加，根系活力先升高后降低，果实品质和产量以T2处理综合表现最优。因此，大棚辣椒推荐采用大行距120 cm、小行距40 cm、株距28 cm的栽培模式。
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辣椒种质资源苗期耐热性综合评价体系的建立
《中国农业科技导报(中英文) 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为建立辣椒苗期耐热性综合评价体系，以30份辣椒种质为试验材料，随机分成2组，分别用于耐热性预测模型构建（20份）和模型验证（10份）。利用人工气候室模拟高温环境，测定10个与高温相关的形态和生理指标，应用主成分分析、隶属函数、聚类分析、逐步回归分析法综合评价辣椒材料的耐热性。结果表明，在10个指标中，有8个单项指标受高温影响显著，其可转化为3个相互独立的综合指标，累计贡献率达76.474%；基于综合评价值（D值）的系统聚类将20份材料分为抗、中抗、中感和敏感4大类；通过逐步回归分析构建了预测方程，并以此方程对验证组10份材料的耐热性进行预测，结果与D值极显著相关，表明此方程对辣椒苗期耐热性的预测具有较好的可靠性，可用于辣椒苗期耐热性评价。通过比较热害指数法和综合评价法鉴定辣椒苗期耐热性，发现2种方法的鉴定结果总体相似，热害指数法对于中等抗性材料的鉴定区分度不够，但其更直观、便捷，可作为耐热性鉴定的可靠指标和进行耐热性初步评价。
关键词： 辣椒 苗期耐热性 综合评价体系 预测方程 热害指数
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辣椒杂交组合表型性状综合评价与引种筛选
《热带作物学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为筛选出适宜江西种植的辣椒优良杂交组合，本研究对国内不同生态区引进的187份辣椒杂交组合的24个表型性状开展统计学调查、相关性检测、主成分分析和系统聚类分析。结果表明：供试组合各性状表现出丰富的遗传多样性，12个描述性性状的Shannon-Weaver遗传多样性指数在0.36～1.95之间，平均值为0.82，其中果形的遗传多样性指数最大，为1.95;12个数量性状的变异系数变幅为16.61%～84.48%，单果重的变异系数最大，遗传多样性指数在0.67～2.08之间，平均值为1.80；相关性分析发现，单果重与果宽的相关系数最高，达0.86，此外，产量与果宽、果肉厚和单果重均呈极显著正相关；主成分分析将24个性状指标简化为3个主成分，累计贡献率达69.164%；聚类结果显示，在欧式距离为8.10处，187份杂交组合可分为5个类群，类群间的单果重、果色、果形和株高等方面存在较大差异；综合评分筛选出10个适宜江西种植的优良杂交组合。研究结果为辣椒杂交组合的综合评价与选择应用提供科学依据。
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“双碳”目标下江西粮食产业绿色转型发展条件、困境及对策分析
《杂交水稻 》 2024 北大核心 CSCD
摘要："双碳"战略不断推进,粮食产业绿色转型发展是落实农业"双碳"目标的有力途径.当前,江西农业总产值持续增长、农业绿色发展水平持续提升、粮食总产和面积恢复性增长、农业面源污染治理深入推进、农业机械化水平稳步提升、农业废弃物综合利用率逐步增长等,为江西粮食产业绿色转型提供了较好的基础条件,但仍面临气候、资源、环境、市场、科技创新、生产经营主体等诸多生产要素制约,建议增强应对气候变化技术研究,强化推进农业基础设施建设,实施化肥农药农膜减量行动,激发绿色农产品市场活力,强化科技支撑,完善配套支持,以推动江西粮食产业朝着绿色生态全链条方向发展.
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60份辣椒骨干亲本的SSR遗传多样性分析及指纹图谱构建
《植物遗传资源学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为解析江西省辣椒育种骨干亲本材料的遗传多样性并构建其DNA指纹图谱，本研究利用毛细管电泳和SSR分子标记技术对江西60份辣椒种质材料进行位点检测。结果表明，49对SSR引物共检测到202个等位基因，平均4.122个，平均有效等位基因为2.172个，平均香农信息指数为0.850，平均多态信息含量为0.414，说明60份供试材料具有较为丰富的遗传多样性；平均期望杂合度0.475大于观测杂合度0.126，表明多代自交导致材料纯合度较高。聚类分析、群体结构分析和主坐标分析结果一致，即江西辣椒育种亲本材料以南方地区和小果型尖椒材料为主，遗传背景狭窄且保持较纯的血统。此外，本研究根据多位点匹配分析确定了PM1、CAMS-855、CO911525S、PM22、Hpms E015和Hpms1214为核心引物，并利用这6对核心引物构建了60份辣椒育种亲本的指纹图谱，为江西辣椒资源的鉴定和保护提供了有力支撑，为分子辅助育种中亲本的选择提供理论依据。
关键词： 辣椒 SSR标记 遗传多样性 指纹图谱 聚类分析 遗传结构分析
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辣椒新品种'赣辣603'
《园艺学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：‘赣辣603’是以YF1094-25为母本、P5604-2为父本配制而成的杂交一代青皮尖椒新品种。果实羊角形,果长22～27 cm,横径4.0 cm,果面光滑,青熟果深绿色,熟果红色,肉质脆嫩,微辣,单果质量79 g,维生素C含量1 389 mg·kg-1,辣椒素含量为0.00028%。产量达58 192 kg·hm-2,适于长江流域地区春季露地栽培,海南、云南等热带地区秋冬季露地栽培。
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辣椒新品种'月风806'
《园艺学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：‘月风806’是以XP903-6-5为母本,XP49-23-5为父本配制而成的杂交一代线椒新品种。果实长线形,果面光滑,青果嫩绿色,熟果红色,果实长28～33 cm,横径1.9 cm,单果质量35 g,肉质脆嫩,中等辣味。维生素C含量1 235 mg·kg-1,辣椒素含量为0.00436%,抗疫病。产量达39 990 kg·hm-2,适于江西地区及长江流域气候类型相似地区露地栽培。
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辣椒土传病原菌三重PCR检测体系的建立与应用
《南方农业学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：【目的】建立简便、快速、准确同时检测辣椒疫霉（Phytophthora capsici）、白绢病菌（Sclerotium rolfsii）和青枯病菌（Ralstonia solanacearum）的多重PCR检测体系，为辣椒多种土传病害同时早期诊断提供技术支撑。【方法】以3种辣椒土传病害病原菌辣椒疫霉、白绢病菌和青枯病菌为研究对象，参考相关文献筛选出3种病原菌的3对特异性引物PCA1F/PCA1R、SCR-F/SCR-R和RalfliC-F/RalfliC-R，以引物浓度、退火温度、循环次数及延伸时间为变异因子，探索最佳反应体系，建立三重PCR检测方法，并基于田间实际发病样品对方法进行验证。【结果】优化的三重PCR反应体系25.0μL:3对引物PCA1F/PCA1R、SCR-F/SCR-R和RalfliC-F/RalfliC-R浓度分别为0.24、0.24和0.28μmol/L,DNA模板各10 ng,2×Multiplex PCR Mix 12.5μL,ddH2O补足至25.0μL。最佳扩增程序：94℃预变性1 min;94℃30 s,55.8℃30 s,72℃45 s，进行35个循环；72℃延伸10 min。建立的三重PCR体系可分别扩增出352、540和724 bp的特异性目的片段，体系灵敏度达10-1ng/μL。利用建立的反应体系，对来自江西省不同市（县）的54份辣椒和土壤样品进行检测，样品检出率为100%。【结论】建立的三重PCR检测体系可对辣椒田间发病植株和土壤中辣椒疫霉、白绢病菌和青枯病菌进行快速、准确检测，可应用于辣椒多种土传病害并发的早期预防和流行监测。
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辣椒新品种'赣椒18号'
《园艺学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：‘赣椒18号’辣椒是以不育系C002A7为母本，恢复系WY119为父本配制而成的一代杂种。果实羊角形，味辣，青熟果深绿色，生物学成熟果红色；果长26.0 cm，果肩宽1.4 cm，果肉厚0.22 cm，单果质量18.70 g；早中熟，抗疫病，平均产量40.0～50.0 t·hm-2。适宜于长江流域地区及气候类型相似地区春促早和秋延后大棚栽培。
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