科研产出
羔羊断奶前后血清生化指标、抗氧化和免疫性能的变化
《草业学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：本研究旨在探究断奶前后血清生化指标、抗氧化和免疫性能的变化，分析羔羊早期断奶应激发生规律，为营养调控羔羊断奶应激提供理论依据。选取12只出生时间相同，体重相近的健康湖羊羔羊于30日龄进行断奶，羔羊断奶前（断奶0 d）和断奶后3、6和15 d采集血清用于生化指标以及激素浓度、抗氧化和免疫性能等指标的测定。结果表明：1）与断奶0 d相比，断奶15 d羔羊血清谷丙转氨酶（ALT）活性显著降低（P<0.05），断奶6 d羔羊血清碱性磷酸酶（ALP）活性和总蛋白（TP）含量显著降低（P<0.05）。断奶6 d羔羊血清总胆固醇（TC）含量显著高于其他各组（P<0.05），血清尿素氮（BUN）含量随着断奶时间的延长而逐渐升高，而各组间葡萄糖（GLU）含量无显著差异（P>0.05）。2）与断奶3 d相比，断奶15 d羔羊血清三碘甲状腺原氨酸（T3）浓度和断奶6 d羔羊血清四碘甲状腺原氨酸（T4）浓度均显著升高（P<0.05）。断奶6 d羔羊血清胰岛素样生长因子1(IGF-1)浓度显著低于断奶0和3 d(P<0.05)，而各组间肾上腺素（EPI）浓度无显著差异（P>0.05）。3）与断奶0 d相比，断奶3 d羔羊血清总抗氧化能力（T-AOC）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）和过氧化氢酶（CAT）活性显著降低（P<0.05），而断奶15 d羔羊超氧化物歧化酶（SOD）和CAT活性则显著升高（P<0.05）。与断奶0 d相比，断奶3 d羔羊血清丙二醛（MDA）浓度显著升高（P<0.05），而断奶6和15 d核因子E2相关因子2(Nrf2)浓度则显著降低（P<0.05）。断奶0 d羔羊血清血红素加氧酶-1(HO-1)浓度显著低于其他各组（P<0.05）。4）与断奶3 d相比，断奶15 d羔羊免疫球蛋白A(IgA)浓度显著升高（P<0.05），断奶6和15 d羔羊血清免疫球蛋白G(IgG)浓度显著升高（P<0.05），而各组间免疫球蛋白M(IgM)浓度则无显著差异（P>0.05）。断奶0 d血清CD 4+T淋巴细胞（CD 4）浓度和CD 8+T淋巴细胞（CD 8）浓度的比值显著低于其他各组（P<0.05），其中二者均在断奶6 d最高，而各组间CD 8浓度则无显著差异（P>0.05）。5）断奶3 d羔羊血清白细胞介素-1β(IL-1β)浓度显著高于其他各组（P<0.05），而干扰素-γ(IFN-γ)浓度则相反。与断奶3 d相比，断奶6和15 d羔羊血清白细胞介素-2(IL-2)、白细胞介素-6(IL-6)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)浓度显著下降（P<0.05）。与断奶0 d相比，断奶3、6和15 d羔羊血清白细胞介素-8(IL-8)和白细胞介素-22(IL-22)浓度均显著升高（P<0.05），而血清核因子κB(NF-κB)浓度则相反。与断奶0 d相比，断奶6和15 d羔羊血清半胱氨酸蛋白酶3(Caspase3)浓度显著下降（P<0.05）。综上所述，羔羊早期断奶后会造成机体抗氧化能力和免疫力下降，增强炎症反应。随着断奶后时间的延长，羔羊抗氧化、抗炎能力和免疫力有所增强。
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槲皮素对早期断奶广丰山羊羔羊的生长性能和血清生理及免疫抗氧化能力的影响
《湖南农业大学学报(自然科学版) 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：选择36只45d左右、健康、体质量(6.30±0.54)kg的广丰山羊羔羊，随机分为3组，每组12只，对照组饲喂基础日粮(CON)，试验组在基础日粮中分别添加100 mg/kg(Q100)和200 mg/kg(Q200)的槲皮素，饲喂15 d，在60日龄断奶，断奶后再饲喂15 d，分别于断奶前15 d、断奶当日、断奶后15 d测定羔羊体尺指标，同时，测定断奶当日和断奶15 d羔羊血清生化、免疫和抗氧化指标。结果表明：1)基础日粮添加槲皮素对断奶广丰羔羊的体高、胸围、体长、体质量、平均日增重、平均日采食量和料重比无显著影响。2)断奶当日，Q200组羔羊血清谷草转氨酶(GOT)活性是CON组的1.89倍(P<0.05)；断奶15 d,Q200组羔羊血清谷丙转氨酶(ALT)活性是CON组的1.02倍(P<0.05)。3)断奶当日，Q100组羔羊血清IgA浓度是CON组的1.48倍(P<0.05)，而IgM和IL–1β浓度则分别降低26.97%和50.81%；断奶15d,Q200组羔羊血清IgG浓度是CON组的1.28倍，而IL–1β浓度则降低46.71%(P<0.05)。4)断奶当日，Q100组和Q200组羔羊血清CAT活性分别是CON组的1.61倍和1.82倍，断奶15 d时，分别是CON组的2.98倍和2.84倍(P<0.05)；断奶15 d,Q100组羔羊血清T–SOD和GSH–Px含量分别是CON组的1.59倍和1.24倍(P<0.05),Q200组羔羊血清T–SOD和GSH–Px含量分别是CON组的1.65倍和1.32倍(P<0.05)。综上所述，槲皮素能够提高早期断奶广丰山羊羔羊的抗氧化性能和免疫力、抑制炎症反应来缓解早期断奶应激反应。
关键词： 槲皮素 广丰山羊断奶羔羊 血清生化指标 免疫 抗氧化
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三叶青藤叶粉对崇仁麻鸡生长性能、血清生化指标及空肠形态结构的影响
《中国畜牧兽医 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：[目的]研究三叶青藤叶粉(THL)对崇仁麻鸡生长性能、血清抗氧化和免疫功能及空肠形态结构的影响.[方法]试验选用360只50日龄崇仁麻鸡母鸡,随机分为5组(每组6个重复,每个重复12只),对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加0.5%、1%、2%和4%三叶青藤叶粉,试验期56 d.试验结束时以重复为单位称重,记录肉鸡采食量,统计生长性能指标;采集血液和肠道组织样品,检测血清抗氧化、免疫指标,制备空肠组织切片并观察空肠形态,测量空肠绒毛高度和隐窝深度,统计绒隐比(V/C).[结果]与对照组相比,饲粮中添加1%三叶青藤叶粉后崇仁麻鸡料重比(F/G)显著降低(P<0.05),血清免疫球蛋白A(IgA)、IgM、转化生长因子-β(TGF-β)含量和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著升高(P<0.05),肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05);添加2%三叶青藤叶粉后血清IgA、TGF-β含量显著升高(P<0.05),白细胞介素-1β(IL-1β)和TNF-α含量显著降低(P<0.05);添加4%三叶青藤叶粉后血清TGF-β含量显著升高(P<0.05),IL-1β含量显著降低(P<0.05);饲粮中添加0.5%和1%三叶青藤叶粉后空肠绒毛高度和V/C显著增加(P<0.05).[结论]饲粮中添加0.5%~4%三叶青藤叶粉能在一定程度上促进崇仁麻鸡生长,提高机体免疫力,改善肠道组织形态,本试验条件下三叶青藤叶粉添加水平为1%~2%效果较好.
关键词： 三叶青藤叶粉 崇仁麻鸡 生长性能 抗氧化 免疫 肠道形态
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音乐对赣南香猪仔猪生长性能、血清生化、免疫和抗氧化指标的影响
《中国畜牧杂志 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为分析音乐缓解断奶应激对赣南香猪仔猪生长的不良影响，本试验选择同批次、遗传背景相同、健康良好的30日龄赣南香猪断奶仔猪54头，平均分为2组，即对照组和试验组，每组设3个重复，每个重复9头仔猪（4公5母）。试验组每天09:00—10:30和14:30—16:00播放音乐，对照组无音乐播放。试验期30 d，试验结束后分别测定试验期仔猪的增重、耗料量及血清中免疫、抗氧化和生化指标。结果表明：与对照组相比，播放音乐能提高赣南香猪仔猪血清中生长激素水平（P＜0.05），提高血清中白细胞介素6、免疫球蛋白G和免疫球蛋白M含量（P＜0.05），降低血清中总抗氧化能力和过氧化氢酶含量（P＜0.05），提高超氧化物歧化酶水平（P＜0.05）。本研究结果表明，音乐可以通过提高血清中的免疫指标含量来增强赣南香猪仔猪的免疫力，提高血清超氧化物歧化酶含量以增强赣南香猪仔猪的清除自由基能力，对赣南香猪仔猪的生长性能无影响。
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“双碳”目标下江西粮食产业绿色转型发展条件、困境及对策分析
《杂交水稻 》 2024 北大核心 CSCD
摘要："双碳"战略不断推进,粮食产业绿色转型发展是落实农业"双碳"目标的有力途径.当前,江西农业总产值持续增长、农业绿色发展水平持续提升、粮食总产和面积恢复性增长、农业面源污染治理深入推进、农业机械化水平稳步提升、农业废弃物综合利用率逐步增长等,为江西粮食产业绿色转型提供了较好的基础条件,但仍面临气候、资源、环境、市场、科技创新、生产经营主体等诸多生产要素制约,建议增强应对气候变化技术研究,强化推进农业基础设施建设,实施化肥农药农膜减量行动,激发绿色农产品市场活力,强化科技支撑,完善配套支持,以推动江西粮食产业朝着绿色生态全链条方向发展.
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瘤胃发酵水平对湖羊屠宰性能、机体抗氧化和免疫功能及肠道挥发性脂肪酸组成的影响
《中国畜牧杂志 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究瘤胃发酵水平对湖羊屠宰性能、机体抗氧化、免疫功能及肠道挥发性脂肪酸组成的影响。选择45 d、平均体重（14.88±0.12）kg的健康断奶湖羊公羔16只，依据瘤胃中总挥发性脂肪酸的含量将其分为高挥发性脂肪酸（HVFA）组和低挥发性脂肪酸（LVFA）组。每组8只湖羊，自由采食饮水、混合饲养，试验期180 d。结果表明：与HVFA组相比，LVFA组湖羊屠宰率、背膘厚度、肋肉厚、瘤胃器官指数均提高（P<0.05），皱胃器官指数降低（P<0.05）；肝脏和血清中的丙二醛、总抗氧化能力、总超氧化物歧化酶、氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶及肠道和血清中白细胞介素、肿瘤坏死因子-α和干扰素-γ无显著差异；LVFA组血清和肝脏中总蛋白含量提高（P<0.05），甘油三酯含量降低（P<0.05），尿素氮、葡萄糖、总胆固醇、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白含量均无显著变化；LVFA组瘤胃乙酸、丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸、戊酸、总挥发性脂肪酸含量及乙酸/丙酸值均降低（P<0.05），但对肠道中挥发性脂肪酸均无显著差异。由此可见，瘤胃不同发酵水平对湖羊肠道中挥发性脂肪酸的含量及机体的免疫功能和抗氧化能力无显著影响，但能调节机体代谢，改善湖羊胴体性状。
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饲粮添加5-氨基乙酰丙酸对肉鸡生长性能、血常规指标、免疫功能和肠道形态的影响
《动物营养学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在探究饲粮中添加5-氨基乙酰丙酸(5-ALA)对肉鸡生长性能、血常规指标、免疫功能和肠道形态的影响.选取300只1日龄爱拔益加(AA)肉公鸡随机分成5组,每组6个重复,每个重复10只鸡.各组分别饲喂5-ALA添加水平为0(对照)、15、30、45和60 mg/kg的饲粮,试验期为42 d.结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加5-ALA对肉鸡平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)无显著影响(P>0.05),但添加60 mg/kg的5-ALA能显著降低肉鸡料重比(F/G)(P<0.05);且随饲粮中5-ALA添加水平的增加,F/G呈线性降低趋势(P<0.05).2)与对照组相比,饲粮中添加30、45和60 mg/kg的5-ALA能显著提高21日龄肉鸡血液中血红蛋白(HGB)含量;随饲粮中5-ALA添加水平的增加,21和42日龄肉鸡血液中HGB含量和红细胞数(RBC)呈线性升高趋势(P<0.05).3)与对照组相比,饲粮中添加45 mg/kg 5-ALA显著提高了21日龄时肉鸡血清中免疫球蛋白M(IgM)和免疫球蛋白G(IgG)含量(P<0.05),饲粮中添加45和60 mg/kg 5-ALA显著提高了21日龄时肉鸡血清中补体3(C3)和补体4(C4)含量(P<0.05);且21日龄肉鸡血清中C3和C4含量呈线性升高趋势(P<0.05).与对照组相比,饲粮中添加30和45 mg/kg 5-ALA显著提高了42日龄时肉鸡血清中免疫球蛋白A(IgA)、IgM和IgG含量(P<0.05);饲粮中添加5-ALA显著提高了21日龄时肉鸡血清中干扰素-γ(INF-γ)含量(P<0.05).4)与对照组相比,饲粮中添加5-ALA显著提高了21日龄肉鸡肝脏鸡源Cathelicidins抗菌肽1(CATH1)、鸡源Cathelicidins抗菌肽2(CATH2)、鸡源Cathelicidins抗菌肽3(CATH3)、禽β-防御素1(AvBD1)、禽β-防御素4(AvBD4)和禽β-防御素7(AvBD7)的mRNA相对表达量(P<0.05).5)与对照组相比,饲粮中添加30和60 mg/kg 5-ALA显著提高回肠绒毛高度/隐窝深度比值(V/C)(P<0.05);且随饲粮中5-ALA添加水平的增加,42日龄肉鸡十二指肠绒毛高度呈线性升高趋势(P<0.05).综上所述,饲粮中添加适宜水平的5-ALA能促进肉鸡HGB的形成,提高肉鸡的免疫功能,改善肠道形态结构.在本试验条件下,肉鸡饲粮中5-ALA的适宜添加水平为45~60 mg/kg.
关键词： 5-氨基乙酰丙酸 肉鸡 生长性能 免疫功能 肠道形态
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饲粮中添加大蒜皮对湖羊生长性能、瘤胃发酵参数及血清生化、免疫和抗氧化指标的影响
《动物营养学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究饲粮中添加大蒜皮对湖羊生长性能、瘤胃发酵参数及血清生化、免疫和抗氧化指标的影响.选择3.5月龄左右、健康且体重[(23.85±0.41)kg]相近的湖羊公羔32只,随机分为2个组,每组16只.对照组(CON组)饲喂基础饲粮,大蒜皮组(GAP组)用3%的大蒜皮替代基础饲粮中全部小麦秸秆.试验期28 d.结果表明:1)与CON组相比,饲粮中添加大蒜皮能极显著提高湖羊试验第1~28天的体重和胸围平均生长速度(P<0.01).2)与CON组相比,饲粮中添加大蒜皮能够显著提高瘤胃丁酸(BA)比例(P<0.05),显著降低瘤胃异丁酸(IBA)比例(P<0.05),极显著降低瘤胃异戊酸(IVA)比例(P<0.01).3)与CON组相比,饲粮中添加大蒜皮能够极显著降低血清总胆固醇(TC)含量(P<0.01),显著降低血清甘油三酯(TG)含量(P<0.05),极显著提高血清总蛋白(TP)含量(P<0.01).4)与CON组相比,饲粮中添加大蒜皮能够显著提高血清免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白M(IgM)含量(P<0.05),极显著提高血清免疫球蛋白G(IgG)含量(P<0.01).5)与CON组相比,饲粮中添加大蒜皮能够极显著降低血清丙二醛(MDA)含量(P<0.01),极显著提高血清总抗氧化能力(T-AOC)及总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活性(P<0.01).综上所述,饲粮中添加3%的大蒜皮能够改善血清生化指标,增强机体免疫力和抗氧化能力,提高瘤胃丁酸比例,进而改善湖羊的生长性能.
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金银花茎叶粉对宁都黄鸡生长性能、免疫功能、抗氧化能力及肠道健康的影响
《动物营养学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究金银花茎叶粉对宁都黄鸡生长性能、免疫功能、抗氧化能力及肠道健康的影响.将360只36日龄宁都黄鸡母鸡随机分为5个组,每组6个重复,每个重复12只鸡.5组分别是基础饲粮组(CON组)、基础饲粮中添加150 mg/kg金霉素组(ANT组)以及基础饲粮中分别添加1%、2%和3%金银花茎叶粉的试验组(HO1组、HO2组、HO3组).试验期28 d.结果显示:1)与CON组和ANT组相比,HO1组、HO2组和HO3组宁都黄鸡63日龄体重、平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)均无显著差异(P>0.05).2)与CON组相比,HO2组和HO3组宁都黄鸡血清中二胺氧化酶(DAO)含量显著降低(P<0.05).3)与CON组相比,HO1组、HO2组和HO3组血清中丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),HO1组和HO2组血清中总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著升高(P<0.05).4)与CON组和ANT组相比,HO1组、HO2组和HO3组宁都黄鸡空肠绒毛高度(VH)均显著升高(P<0.05);与CON组相比,HO2组和HO3组空肠绒毛高度和隐窝深度比值(VH/CD)显著升高(P<0.05).5)与CON组相比,ANT组、HO1组、HO2组和HO3组盲肠菌群中酸杆菌门(Acidobacteriota)和普雷沃氏菌科_UCG-001(Prevotellaceae_UCG-001)的相对丰度显著降低(P<0.05),HO2组和HO3组盲肠菌群中黏螺旋菌属(Mucispirillum)的相对丰度显著升高(P<0.05).与CON组和ANT组相比,HO1组、HO2组和HO3组盲肠菌群中脱硫杆菌门(Desulfobacterota)的相对丰度以及HO2组、HO3组盲肠菌群中脱铁杆菌门(Deferribacterota)的相对丰度显著升高(P<0.05).综上所述,饲粮中添加1%~3%的金银花茎叶粉虽无显著的促生长效果,但能够提高宁都黄鸡的抗氧化能力和免疫功能,改善小肠形态结构和盲肠菌群组成,其适宜添加量为2%.
关键词： 金银花茎叶粉 宁都黄鸡 生长性能 免疫功能 抗氧化能力 肠道健康
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