科研产出
早春覆盖对长江中下游绿芦笋生长与产量的影响
《中国农学通报 》 2015 CSCD
摘要：为了明确不同覆盖方式对长江中下游地区绿芦笋早春生长的影响,促进嫩茎提早萌发,以芦笋品种‘井冈701’为试材,研究了地膜、小拱棚、稻草、草木灰等覆盖方式对芦笋嫩茎萌发、生长、产量及经济效益的影响。结果表明,小拱棚和单层地膜均能显著提高地温,促进嫩茎提早萌发与采收,并能大幅提高前期产量和春季总产量,产生更高的经济效益。其中小拱棚处理效果最佳,可提高地温2.1~6.7℃,比对照提早20天采收,产量比对照提高18.57%,每666.7 m2收益比对照提高了136.67%。稻草覆盖对芦笋的生长、产量和效益的促进作用较小,而草木灰则不能显著提高相关指标。试验筛选出了一种能使早春绿芦笋采收时间大大提前,且产量显著提高的简便农艺方法,对于促进本区域甚至全国的芦笋均衡供应以及提高芦笋种植效益具有重要意义。
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包装方式对花生仁气体密闭贮藏过程中脂肪的影响
《食品与机械 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：研究4种包装材料及5种充气方式对花生仁密闭贮藏效果的影响。通过在45℃条件下进行加速老化贮藏试验,以酸价、过氧化值为考察指标,筛选出最佳包装材料和充气方式。结果表明:不同包装材料对抑制花生仁氧化的贮藏效果大小顺序为:PA/PE 5层共挤袋>PA/PE复合12丝袋>PA/PE复合10丝袋>BOPA/LDPE复合袋;不同充气方式对抑制花生仁氧化的贮藏效果大小顺序为:真空氮气包装>真空充混合气体包装>真空二氧化碳包装>真空包装>自然空气包装。通过本次试验表明:PA/PE 5层共挤袋充氮气包装密闭贮藏能有效的抑制花生仁脂肪氧化酸败。
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超声预处理酶解与常规酶解鱼鳞胶原蛋白的比较
《食品工业 》 2015 北大核心
摘要：采用超声预处理和常规方法分别进行了木瓜蛋白酶酶解草鱼鱼鳞胶原蛋白的研究。在超声波频率20 k Hz,功率150 W,超声预处理时间10 min的条件下,从酶解温度、料液比值、p H、酶解时间、酶浓度和动力学参数角度对两种酶解过程进行了比较和分析。结果表明,在最佳工艺参数p H 7.0、料液比值0.2 g/m L、酶解温度65℃和酶浓度2%下酶解6 h,超声预处理酶解的水解度比常规酶解提高8.14%。在一定的条件下,超声预处理酶解比常规酶解可提高木瓜蛋白酶的最适宜活性温度,在高料液比值下获得较高的水解度,在较少的时间内或在较低的酶浓度下使反应体系趋于平衡状态,但对木瓜蛋白酶活性基团和底物的解离影响不大。在不同的温度下,超声预处理酶解的动力学常数Vmax和特征参数Km均分别大于和小于常规酶解,说明超声预处理增强了酶与底物的亲和力,提高了酶解的反应效率。
关键词： 鱼鳞 超声预处理 木瓜蛋白酶 酶解 水解度 动力学
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不同播期对华北地区二月兰生长及养分吸收的影响
《中国土壤与肥料 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：通过小区试验研究了华北地区不同播期对二月兰(Orychophragmus violaceus)生长发育、养分吸收和产量的影响。结果表明,播期推迟会造成二月兰的出苗数、越冬数、养分累积量和产量下降,以9月14日播种为最高,其鲜草产量达到20 925 kg/hm2,氮、磷、钾累积量分别达到51.59、6.95和93.44 kg/hm2,种子产量达到667 kg/hm2;但植株的氮、磷含量有随播期推迟而上升的趋势。播期推迟会导致二月兰生育期延迟,表现为收获时二月兰秸秆和种子的含水量增加。本试验条件下,综合考虑二月兰在华北地区的最适播期为9月14日。
天丰优101养分吸收特征的研究
《江西农业学报 》 2015
摘要：通过在高、中、低产田的施肥试验,探讨了水稻品种天丰优101的养分吸收特征。结果表明:天丰优101对氮反应最敏感,对磷反应较敏感;天丰优101籽粒的含氮和含磷量均高于茎秆的,而茎秆的含钾、含锌量则均高于籽粒的;在养分供应平衡条件下籽粒与茎秆各养分含量均较高;天丰优101对N、P2O5、K2O吸收量的比例,低产田为1.00∶0.36∶1.63,中产田为1.00∶0.42∶1.81,高产田为1.00∶0.44∶1.81;在该品种中,氮的运转率为61.5%,磷的运转率为62.0%,钾的运转率为15.6%,锌的运转率为36.6%。
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芝麻RSAP-PCR反应体系的正交优化与验证
《基因组学与应用生物学 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：限制性位点扩增多态性(RSAP)是一种新型分子标记技术。为获得适用于芝麻的RSAP-PCR的反应体系,本研究通过L16(45)正交设计与单因素试验相结合的方法,对PCR反应体系中模板DNA、Mg2+、d NTPs、引物和Taq DNA聚合酶等影响因素进行了试验优化。结果表明,芝麻RSAP-PCR的最佳反应体系为:在15μL反应体系中,30 ng模板DNA、2.0 mmol/L的Mg2+、0.3 mmol/L的d NTPs、0.6μmol/L的引物和1.0 U的Taq DNA聚合酶。利用17个芝麻品种对该体系进行了稳定性验证和多态性检测,结果表明,该反应体系稳定、可靠,29对随机引物组合共扩增DNA条带454条,每对引物扩增8~21条,平均15.66条,多态性比例为0%~56.25%,平均25.77%。利用普通芝麻与有限生长习性芝麻构建的F2分离群体对RSAP标记进行了初步遗传验证,结果表明,F2群体植株中出现了亲本位点的分离。该RSAP-PCR反应体系的建立与优化为芝麻遗传多样性分析、连锁图谱构建和分子标记辅助育种提供了新技术。
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