科研产出
羔羊断奶前后血清生化指标、抗氧化和免疫性能的变化
《草业学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：本研究旨在探究断奶前后血清生化指标、抗氧化和免疫性能的变化，分析羔羊早期断奶应激发生规律，为营养调控羔羊断奶应激提供理论依据。选取12只出生时间相同，体重相近的健康湖羊羔羊于30日龄进行断奶，羔羊断奶前（断奶0 d）和断奶后3、6和15 d采集血清用于生化指标以及激素浓度、抗氧化和免疫性能等指标的测定。结果表明：1）与断奶0 d相比，断奶15 d羔羊血清谷丙转氨酶（ALT）活性显著降低（P<0.05），断奶6 d羔羊血清碱性磷酸酶（ALP）活性和总蛋白（TP）含量显著降低（P<0.05）。断奶6 d羔羊血清总胆固醇（TC）含量显著高于其他各组（P<0.05），血清尿素氮（BUN）含量随着断奶时间的延长而逐渐升高，而各组间葡萄糖（GLU）含量无显著差异（P>0.05）。2）与断奶3 d相比，断奶15 d羔羊血清三碘甲状腺原氨酸（T3）浓度和断奶6 d羔羊血清四碘甲状腺原氨酸（T4）浓度均显著升高（P<0.05）。断奶6 d羔羊血清胰岛素样生长因子1(IGF-1)浓度显著低于断奶0和3 d(P<0.05)，而各组间肾上腺素（EPI）浓度无显著差异（P>0.05）。3）与断奶0 d相比，断奶3 d羔羊血清总抗氧化能力（T-AOC）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）和过氧化氢酶（CAT）活性显著降低（P<0.05），而断奶15 d羔羊超氧化物歧化酶（SOD）和CAT活性则显著升高（P<0.05）。与断奶0 d相比，断奶3 d羔羊血清丙二醛（MDA）浓度显著升高（P<0.05），而断奶6和15 d核因子E2相关因子2(Nrf2)浓度则显著降低（P<0.05）。断奶0 d羔羊血清血红素加氧酶-1(HO-1)浓度显著低于其他各组（P<0.05）。4）与断奶3 d相比，断奶15 d羔羊免疫球蛋白A(IgA)浓度显著升高（P<0.05），断奶6和15 d羔羊血清免疫球蛋白G(IgG)浓度显著升高（P<0.05），而各组间免疫球蛋白M(IgM)浓度则无显著差异（P>0.05）。断奶0 d血清CD 4+T淋巴细胞（CD 4）浓度和CD 8+T淋巴细胞（CD 8）浓度的比值显著低于其他各组（P<0.05），其中二者均在断奶6 d最高，而各组间CD 8浓度则无显著差异（P>0.05）。5）断奶3 d羔羊血清白细胞介素-1β(IL-1β)浓度显著高于其他各组（P<0.05），而干扰素-γ(IFN-γ)浓度则相反。与断奶3 d相比，断奶6和15 d羔羊血清白细胞介素-2(IL-2)、白细胞介素-6(IL-6)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)浓度显著下降（P<0.05）。与断奶0 d相比，断奶3、6和15 d羔羊血清白细胞介素-8(IL-8)和白细胞介素-22(IL-22)浓度均显著升高（P<0.05），而血清核因子κB(NF-κB)浓度则相反。与断奶0 d相比，断奶6和15 d羔羊血清半胱氨酸蛋白酶3(Caspase3)浓度显著下降（P<0.05）。综上所述，羔羊早期断奶后会造成机体抗氧化能力和免疫力下降，增强炎症反应。随着断奶后时间的延长，羔羊抗氧化、抗炎能力和免疫力有所增强。
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槲皮素对早期断奶广丰山羊羔羊的生长性能和血清生理及免疫抗氧化能力的影响
《湖南农业大学学报(自然科学版) 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：选择36只45d左右、健康、体质量(6.30±0.54)kg的广丰山羊羔羊，随机分为3组，每组12只，对照组饲喂基础日粮(CON)，试验组在基础日粮中分别添加100 mg/kg(Q100)和200 mg/kg(Q200)的槲皮素，饲喂15 d，在60日龄断奶，断奶后再饲喂15 d，分别于断奶前15 d、断奶当日、断奶后15 d测定羔羊体尺指标，同时，测定断奶当日和断奶15 d羔羊血清生化、免疫和抗氧化指标。结果表明：1)基础日粮添加槲皮素对断奶广丰羔羊的体高、胸围、体长、体质量、平均日增重、平均日采食量和料重比无显著影响。2)断奶当日，Q200组羔羊血清谷草转氨酶(GOT)活性是CON组的1.89倍(P<0.05)；断奶15 d,Q200组羔羊血清谷丙转氨酶(ALT)活性是CON组的1.02倍(P<0.05)。3)断奶当日，Q100组羔羊血清IgA浓度是CON组的1.48倍(P<0.05)，而IgM和IL–1β浓度则分别降低26.97%和50.81%；断奶15d,Q200组羔羊血清IgG浓度是CON组的1.28倍，而IL–1β浓度则降低46.71%(P<0.05)。4)断奶当日，Q100组和Q200组羔羊血清CAT活性分别是CON组的1.61倍和1.82倍，断奶15 d时，分别是CON组的2.98倍和2.84倍(P<0.05)；断奶15 d,Q100组羔羊血清T–SOD和GSH–Px含量分别是CON组的1.59倍和1.24倍(P<0.05),Q200组羔羊血清T–SOD和GSH–Px含量分别是CON组的1.65倍和1.32倍(P<0.05)。综上所述，槲皮素能够提高早期断奶广丰山羊羔羊的抗氧化性能和免疫力、抑制炎症反应来缓解早期断奶应激反应。
关键词： 槲皮素 广丰山羊断奶羔羊 血清生化指标 免疫 抗氧化
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三叶青藤叶粉对崇仁麻鸡生长性能、血清生化指标及空肠形态结构的影响
《中国畜牧兽医 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：[目的]研究三叶青藤叶粉(THL)对崇仁麻鸡生长性能、血清抗氧化和免疫功能及空肠形态结构的影响.[方法]试验选用360只50日龄崇仁麻鸡母鸡,随机分为5组(每组6个重复,每个重复12只),对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加0.5%、1%、2%和4%三叶青藤叶粉,试验期56 d.试验结束时以重复为单位称重,记录肉鸡采食量,统计生长性能指标;采集血液和肠道组织样品,检测血清抗氧化、免疫指标,制备空肠组织切片并观察空肠形态,测量空肠绒毛高度和隐窝深度,统计绒隐比(V/C).[结果]与对照组相比,饲粮中添加1%三叶青藤叶粉后崇仁麻鸡料重比(F/G)显著降低(P<0.05),血清免疫球蛋白A(IgA)、IgM、转化生长因子-β(TGF-β)含量和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著升高(P<0.05),肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05);添加2%三叶青藤叶粉后血清IgA、TGF-β含量显著升高(P<0.05),白细胞介素-1β(IL-1β)和TNF-α含量显著降低(P<0.05);添加4%三叶青藤叶粉后血清TGF-β含量显著升高(P<0.05),IL-1β含量显著降低(P<0.05);饲粮中添加0.5%和1%三叶青藤叶粉后空肠绒毛高度和V/C显著增加(P<0.05).[结论]饲粮中添加0.5%~4%三叶青藤叶粉能在一定程度上促进崇仁麻鸡生长,提高机体免疫力,改善肠道组织形态,本试验条件下三叶青藤叶粉添加水平为1%~2%效果较好.
关键词： 三叶青藤叶粉 崇仁麻鸡 生长性能 抗氧化 免疫 肠道形态
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瘤胃发酵水平对湖羊屠宰性能、机体抗氧化和免疫功能及肠道挥发性脂肪酸组成的影响
《中国畜牧杂志 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究瘤胃发酵水平对湖羊屠宰性能、机体抗氧化、免疫功能及肠道挥发性脂肪酸组成的影响。选择45 d、平均体重（14.88±0.12）kg的健康断奶湖羊公羔16只，依据瘤胃中总挥发性脂肪酸的含量将其分为高挥发性脂肪酸（HVFA）组和低挥发性脂肪酸（LVFA）组。每组8只湖羊，自由采食饮水、混合饲养，试验期180 d。结果表明：与HVFA组相比，LVFA组湖羊屠宰率、背膘厚度、肋肉厚、瘤胃器官指数均提高（P<0.05），皱胃器官指数降低（P<0.05）；肝脏和血清中的丙二醛、总抗氧化能力、总超氧化物歧化酶、氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶及肠道和血清中白细胞介素、肿瘤坏死因子-α和干扰素-γ无显著差异；LVFA组血清和肝脏中总蛋白含量提高（P<0.05），甘油三酯含量降低（P<0.05），尿素氮、葡萄糖、总胆固醇、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白含量均无显著变化；LVFA组瘤胃乙酸、丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸、戊酸、总挥发性脂肪酸含量及乙酸/丙酸值均降低（P<0.05），但对肠道中挥发性脂肪酸均无显著差异。由此可见，瘤胃不同发酵水平对湖羊肠道中挥发性脂肪酸的含量及机体的免疫功能和抗氧化能力无显著影响，但能调节机体代谢，改善湖羊胴体性状。
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饲粮中添加大蒜皮对湖羊生长性能、瘤胃发酵参数及血清生化、免疫和抗氧化指标的影响
《动物营养学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究饲粮中添加大蒜皮对湖羊生长性能、瘤胃发酵参数及血清生化、免疫和抗氧化指标的影响.选择3.5月龄左右、健康且体重[(23.85±0.41)kg]相近的湖羊公羔32只,随机分为2个组,每组16只.对照组(CON组)饲喂基础饲粮,大蒜皮组(GAP组)用3%的大蒜皮替代基础饲粮中全部小麦秸秆.试验期28 d.结果表明:1)与CON组相比,饲粮中添加大蒜皮能极显著提高湖羊试验第1~28天的体重和胸围平均生长速度(P<0.01).2)与CON组相比,饲粮中添加大蒜皮能够显著提高瘤胃丁酸(BA)比例(P<0.05),显著降低瘤胃异丁酸(IBA)比例(P<0.05),极显著降低瘤胃异戊酸(IVA)比例(P<0.01).3)与CON组相比,饲粮中添加大蒜皮能够极显著降低血清总胆固醇(TC)含量(P<0.01),显著降低血清甘油三酯(TG)含量(P<0.05),极显著提高血清总蛋白(TP)含量(P<0.01).4)与CON组相比,饲粮中添加大蒜皮能够显著提高血清免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白M(IgM)含量(P<0.05),极显著提高血清免疫球蛋白G(IgG)含量(P<0.01).5)与CON组相比,饲粮中添加大蒜皮能够极显著降低血清丙二醛(MDA)含量(P<0.01),极显著提高血清总抗氧化能力(T-AOC)及总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活性(P<0.01).综上所述,饲粮中添加3%的大蒜皮能够改善血清生化指标,增强机体免疫力和抗氧化能力,提高瘤胃丁酸比例,进而改善湖羊的生长性能.
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早期断奶对努比亚山羊血清生化指标、免疫功能和抗氧化功能的影响
《江西畜牧兽医杂志 》 2024
摘要：本试验旨在研究早期断奶对努比亚山羊血清生化指标、免疫功能和抗氧化功能的影响。选择45日龄左右、健康且体重相近的努比亚山羊22只，随机分为2个处理组，每组11只羔羊。对照组（正常断奶）羔羊由母羊哺乳至75日龄，试验组（早期断奶）由母羊哺乳至60日龄时断奶，试验期为30 d。结果表明，（1）断奶6d后，与对照组相比，早期断奶显著增加ALT、BUN、IgG、TGF-β、IL-10、GSH-Px、MDA含量（P<0.05）,显著降低TG含量（P<0.05）。（2）与断奶当天相比，断奶6 d后的血清中TG含量显著降低（P<0.05）,IgM、IgA、IgG、TGF-β、IL-10、GLU、ALT、GSH-Px、MDA、T-SOD、TAOC、DAO均显著增加（P<0.05）;断奶15 d血清中LDL-C和TG含量显著降低（P<0.05）,T-AOC、DAO、IgA含量显著增加（P<0.05），其余各项指标均恢复正常。综上所述，羔羊断奶后会出现显著的应激反应，但早期断奶通过改善努比亚山羊机体代谢，增加抗氧化及免疫相关酶活性来增强机体调控能力，缓解羔羊断奶应激。
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金荞麦的药理作用及在动物生产中的应用
《草业科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：金荞麦（Fagopyrum dibotrys）作为中国传统的中草药,含有酚类、黄酮类等多种生物活性成分,具有多种生物调节功能,包括调节糖脂代谢、抗氧化、抗菌和抗肿瘤等作用。金荞麦作为肉鸡饲料中批准使用的中草药,具有一定的抗生素替代性。在动物生产中,金荞麦作为饲料添加剂不仅可以提高动物的免疫和抗氧化能力,还可提高动物的生产水平,同时金荞麦的茎叶也可以开发为非常规饲料原料,缓解饲料原料短缺现状。本文就金荞麦的药理作用及在动物生产中的应用进行综述,为金荞麦的开发利用提供参考依据。
关键词： 生物活性 抗炎抗菌 肠道健康 抗氧化 糖脂代谢 抗肿瘤 动物生产
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除草剂乙草胺胁迫下油菜品种的耐药生理研究
《植物保护 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：研究甘蓝型油菜在乙草胺胁迫下的耐药生理对非转基因耐乙草胺的油菜新种质选育有重要意义。本研究以纸床法测定乙草胺耐药品种‘Norin 41’和敏感品种‘Dong Hae 1’生长7 d的幼苗进行生物性状、还原型谷胱甘肽代谢、抗氧化分析以及品种表型性状之间的相关性分析和主成分分析。结果表明，耐药品种生长、根抗倒伏性、乙草胺解毒能力和抗氧化能力均强于敏感品种，耐药品种的氧化损伤低于敏感品种。直立苗率、根-茎比、鲜重、超氧化物歧化酶活性、谷胱甘肽S-转移酶活性和丙二醛含量是反映品种耐药性的主要因素。这些研究结果为耐乙草胺种质选育提供了有益参考。
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饲粮添加芦丁对湖羊血清免疫和抗氧化指标以及肌肉成分的影响
《动物营养学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究饲粮添加芦丁对湖羊血清免疫和抗氧化指标以及背最长肌氨基酸和脂肪酸组成的影响.选择3月龄左右、健康且体重相近的湖羊36只,随机分为3个组,每组12只(公母各占1/2).对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加50和100 mg/kg BW芦丁的饲粮.试验预试期14 d,正试期56 d.结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加芦丁对湖羊血清免疫球蛋白A、免疫球蛋白G和免疫球蛋白M含量均无显著影响(P>0.05).2)与对照组相比,饲粮添加芦丁对湖羊血清过氧化氢酶、总超氧化物歧化酶活性及丙二醛含量均无显著影响(P>0.05),但100 mg/kg芦丁组试验第14天血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著提高(P<0.05),50 mg/kg芦丁组试验第35天血清中GSH-Px活性显著提高(P<0.05),100 mg/kg芦丁组试验第56天血清中GSH-Px活性极显著提高(P<0.01).3)与对照组相比,饲粮添加芦丁对湖羊背最长肌中基本营养成分(水分、粗蛋白质和粗脂肪)、脂肪酸和氨基酸含量均无显著影响(P>0.05).综上所述,正常饲养条件下,饲粮添加芦丁对湖羊背最长肌中脂肪酸、氨基酸含量以及血清免疫球蛋白含量均无显著影响,但能通过提高血清抗氧化酶活性,增强机体的抗氧化能力.
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