科研产出
套作鲜食大豆和子粒大豆对南丰蜜橘产量和土壤肥力的影响
《湖北农业科学 》 2025 北大核心
摘要：以江西省红壤丘陵区南丰蜜橘(杨小-26)园为研究对象,行间套作鲜食大豆(B1)、子粒大豆(B2),以不套作(CK)为对照,探究不同处理条件下的柑橘产量、糖度、大豆产量、经济效益、土壤肥力的变化。结果表明,从产量与经济效益看,B1处理和B2处理的柑橘产量较CK处理分别显著提高12.96%和9.60%,但处理间无显著差异;经济收益分别显著提高34.96%和14.42%,且B1处理显著高于B2处理。从果实品质看,B1处理和B2处理的柑橘糖度较CK分别显著提高24.30%和11.23%,且B1处理显著高于B2处理。从土壤性质看,B1处理和B2处理均在一定程度上提高了土壤pH和有机质含量,但效果未达显著水平;B1处理和B2处理对土壤全氮、全磷、全钾含量均无显著影响。B1处理和B2处理均有利于提升土壤速效养分含量,且有助于优化团聚体组成,提升土壤质量。套作鲜食大豆和子粒大豆均能提高柑橘产量和土壤肥力,生产上可根据需要进行选择。
关键词： 南丰蜜橘 套作 鲜食大豆 子粒大豆 产量 土壤肥力
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基于微生物多样性分析的腐败腌制萝卜干复合防腐剂优化研究
《江西农业学报 》 2025
摘要：为探明腐败腌制萝卜干中的微生物多样性,采用16S rDNA/ITS高通量测序技术分析了新鲜、腐败初期及腐败后期腌制萝卜干中的细菌与真菌多样性;然后选取苯甲酸钠、山梨酸钾、脱氢乙酸钠、双乙酸钠、乳酸链球菌素和ε-聚赖氨酸6种防腐剂,通过单因素试验与正交试验优化防腐剂配方.微生物多样性分析结果表明:与新鲜产品相比,腐败初期产品的微生物多样性显著降低,其中乳杆菌属(Lactobacillus)和哈萨克斯坦酵母属(Kazachstania)占据绝对优势,其他菌属的相对丰度均大幅降低;与腐败初期产品相比,腐败后期产品中的微生物多样性略有升高,其中假丝酵母属(Candida)的相对丰度大幅增长,同时相对丰度较低的魏斯氏菌属(Weissella)、不动杆菌属(Acinetobacter)、小球菌属(Pediococcus)、球腔菌属(Mycosphaerella)、间座壳属(Diaporthe)、链格孢属(Alternaria)等出现少量增长.防腐剂优化试验结果表明:6种防腐剂对混合菌液均有不同程度的抑菌效果;正交试验的最佳复配配方为脱氢乙酸钠0.40 g/kg、乳酸链球菌素0.10 g/kg、ε-聚赖氨酸0.06 g/kg.与未添加防腐剂相比,添加复配防腐剂的腌制萝卜干产品保质期延长3倍以上.
关键词： 腌制萝卜干 腐败 高通量测序 防腐剂 微生物多样性
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新型农业经营主体驱动耕地利用生态效率提升的内在机制与实证检验
《中国土地科学 》 2025 北大核心 CSSCI
摘要：研究目的:探究新型农业经营主体对耕地利用生态效率的影响效应与作用机制,为加快推动农业可持续发展提供理论支撑.研究方法:基于2003-2022年30个省份(不含西藏及港、澳、台地区)的面板数据,运用熵值法、双重固定效应模型、中介效应模型与门槛效应模型进行分析.研究结果:(1)新型农业经营主体的发展会显著提升耕地利用生态效率.(2)新型农业经营主体主要通过促进农地规模化经营、推动农业生产性服务发展、促进农业技术进步和抑制农业面源污染,进而有效提升耕地利用生态效率.(3)新型农业经营主体对耕地利用生态效率的提升作用具有单一门槛效应,呈现边际效应递增的非线性特征.(4)在粮食主产区以及涉农金融服务充足的地区,新型农业经营主体对耕地利用生态效率的提升作用更显著.研究结论:各级政府应加大新型农业经营主体培育力度,优化土地流转与农业生产性服务供给,强化农业技术创新与应用,加强区域差异化政策与金融服务支撑,以提升耕地利用生态效率.
关键词： 新型农业经营主体 耕地利用生态效率 中介效应 门槛效应
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全生育期增温胁迫鉴定评价粳稻种质资源耐热性
《湖北农业科学 》 2025 北大核心
摘要：为探究粳稻种质资源产量和外观品质对增温的响应特性，筛选耐热粳稻种质资源，以前期鉴定筛选的365份粳稻核心种质为试验材料，以常规大田为对照环境，利用人工温棚进行全生育期增温处理，测定株高、产量构成因素和外观品质性状。结果表明，与对照相比，全生育期增温处理加快了粳稻生长发育进程，生育期显著缩短，分蘖数显著减少；成熟期有效穗数、一次枝梗数、结实率和千粒重均显著或极显著降低，粒宽和粒厚变大，长宽比减小，子粒短圆；外观品质劣化，垩白粒率和垩白度均显著增加，子粒透明度显著降低。不同产量因素对增温胁迫响应程度不同，且不同粳稻品种耐热性也存在明显差异，利用有效穗数、结实率、垩白粒率、垩白度等耐热关键响应指标和综合耐热系数鉴定筛选出了10份综合性状优良的强耐热粳稻种质。
关键词： 粳稻 种质资源 全生育期增温胁迫 产量 外观品质 耐热性
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AB-DTPA浸提-电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法同步测定土壤中10种有效态元素
《中国无机分析化学 》 2025
摘要：土壤中元素有效态含量与土壤肥力、农作物生长及可食部位微量元素和重金属积累密切相关。研究土壤中有效态元素的有效提取方法及检测手段是评估土壤质量和生态风险的必要条件。以江西省宜春市富硒地区镉污染土壤样品为研究对象，采用10种不同类型的浸提剂，比较分析不同浸提剂对Zn、Mn、Cu、Fe、Pb、As、Cr、Ni、Se、Cd微量元素和重金属有效态的浸提效果，筛选出最优的可同步浸提10种元素有效态的浸提剂，采用电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）法对土壤样品中有效态元素进行测试，并进行方法优化。结果表明：0.05 mol/L AB-DTPA对土壤中Zn、Cu、Ni、Fe、Pb、Cd、Cr等7种有效态元素提取效果最佳；0.05 mol/L EDTA对有效态Mn提取效果最优，其次为0.2 mol/L HOAC-0.5 mol/L NH4OAC-0.005 mol/L DTPA和0.05 mol/L AB-DTPA;0.1 mol/L NaOH对有效态As与Se提取效果最优，其次为0.05 mol/L AB-DTPA。方法的检出限为0.008～1.7μg/L，测定下限为0.03～5.0μg/L，精密度为0.30%～2.2%，总体平均加标回收率99.2%。AB-DTPA浸提结合电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）法能够满足同步测定Zn、Mn、Cu、Fe、Pb、As、Cr、Ni、Se、Cd等10种有效态元素的要求，适用于土壤中多种有效态元素批量测定。
关键词： 土壤 有效态元素 浸提剂 电感耦合等离子体质谱法
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江西省番茄灰叶斑病病原菌鉴定及部分杀菌剂的防效
《湖南农业大学学报(自然科学版) 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为明确江西省番茄灰叶斑病的病原，筛选合适的药剂防治该病害，本研究基于形态学观察、致病性测定及分子系统学方法对分离的病原菌进行鉴定，并测定19种杀菌剂对番茄灰叶斑病的田间防效。结果表明：分离得到的番茄灰叶斑病病原菌菌落正面呈黄色，背面呈黄褐色，分生孢子呈砖格状，有1～3个横隔膜，数个纵隔膜，结合致病性测定和ITS与GAPDH基因序列聚类结果，确定引起江西省番茄灰叶斑病的病原为番茄匍柄霉(Stemphylium lycopersici);65%代森锌可湿性粉剂对灰叶斑病防效最好，防效达71.35%，其次为75%百菌清可湿性粉剂，防效为68.77%，生产上可交替使用这2种杀菌剂，以延缓番茄灰叶斑病的抗药性。
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杭猪胴体性能及肉品质分析
《四川农业大学学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：[目的]充分了解杭猪的屠宰性能和肉质性状,为杭猪的保护和利用提供参考依据.[方法]选取同一营养水平下饲养的20头(公母各半)10月龄杭猪进行屠宰测定,并对杭猪的胴体品质、肉品质及肉质理化指标进行检测分析.[结果]阉公猪瘦肉率极显著低于母猪(P<0.01),阉公猪肉色、肌肉亮度、大理石纹评分显著优于母猪(P<0.05),阉公猪肌肉的肌纤维密度和肌苷酸含量均显著高于母猪(P<0.05),阉公猪肌内脂肪含量、呈味氨基酸、必需氨基酸、非必需氨基酸和氨基酸总量均高于母猪;杭猪屠宰率76.40%、瘦肉率40.07%、肉色4.30分、大理石纹评分3.23分、滴水损失1.36%、剪切力值3.22 kg/cm2、肌内脂肪含量3.95%、肌纤维直径0.051 mm、肌苷酸含量1 960.10 mg/kg、呈味氨基酸含量8.19 g/100 g,不饱和脂肪酸含量60.10%.[结论]杭猪阉公猪屠宰性能及肉质性能均优于母猪;杭猪具有较高屠宰率,肉色鲜红、肉质细嫩、多汁、肌肉营养丰富、价值高、风味好,是优良的地方猪种.
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基于5G技术的智慧茶园管理系统设计与应用
《农业工程 》 2025
摘要：从系统建设目标、系统结构设计、数据库设计和功能设计等方面，开发基于5G技术的智慧茶园管理监控平台并加以应用。利用信息技术和网络技术，实现茶叶识别、长势预测等功能，系统通过空间数据引擎ArcSDE，以SQL Server 2000作为统一数据库管理工具，在Visual C++6.0环境下开发客户端应用平台。该系统采用嵌入式集成方式，弥补传统目测方法中效率低的不足，能够进行实时监控、及时预警，实现对历史数据的多维度分析和预测，为茶产业发展提供更高效的管理系统。
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家禽林下生态养殖技术研究进展
《江西畜牧兽医杂志 》 2025
摘要：利用经济林空闲地进行生态养殖已成为生态循环经济的重要组成部分，也是我国畜禽生态养殖的发展方向之一。以我国丰富的地方家禽品种为依据开展林下生态养殖是发展优质家禽产品，提升家禽养殖效益的重要途径。本文从家禽品种、养殖场所、饲养管理和生产性能等方面，对林下家禽生态养殖现状和技术进展进行全面综述，以期为广大养殖户提供技术参考。
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