科研产出
水稻子粒铁、锌和铜含量的基因型差异分析
《作物杂志 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：筛选子粒富铁(Iron,Fe)和锌(Zinc,Zn)及铜(Copper,Cu)含量较低的水稻种质资源,为水稻富铁、锌和耐铜新品种的选育提供资源基础,笔者于江西省德兴铜矿附近重金属污染较重农田中种植了153份基因型各异的水稻品种(品系,组合),分析其子粒的铁、锌和铜含量,结果表明,收获的149份有效材料子粒铁、锌和铜含量的基因型差异都很大,变化范围分别为9.26~48.65mg/kg、13.08~36.08mg/kg和2.02~6.71mg/kg,平均值分别为16.46、22.67和3.53mg/kg,锌和铜含量都在国家规定的限量标准之下,各基因型糙米铁、锌和铜含量都呈正态分布规律;5类水稻材料间铁、锌和铜含量差异都非常明显,其铁含量大小顺序为常规粳稻>籼型两系杂交稻>常规籼稻>籼型三系杂交稻>常规糯稻;铜含量大小顺序为常规粳稻>常规籼稻>籼型两系杂交稻>常规糯稻>籼型三系杂交稻;常规稻的锌含量较接近,但显著高于杂交稻。
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籼型巨胚功能稻新品系赣巨1号的选育与应用
《江西农业大学学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要："赣巨1号"是"先恢207"与籼型巨胚中间育种材料"80096"(91-308/巨胚2号,F6)杂交选育而成的籼型巨胚水稻新品种(系)。"赣巨1号"富含蛋白质、矿物质等多种营养物质,其胚大小是其亲本"先恢207"的2~3倍,γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)含量是常规品种"先恢207"的5.39倍,具有很好的作为保健功能食品进一步开发利用价值。该新品种(系)农艺性状好,表现丰产稳产,适合在江西赣抚平原、赣中南丘陵地区作二晚种植。
关键词： 赣巨1号 巨胚稻(Oryza sativa L.) γ-氨基丁酸(GABA)
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用基于邻苯二甲醛柱前衍生的高效液相色谱法测定稻米的Y-氨基丁酸含量
《江西农业学报 》 2013
摘要：建立基于邻苯二甲醛(0-phthalaldehyde,OPA)柱前衍生的高效液相色谱法(highperformanceliquidchromato-graphy,HPLC),测定了稻米中Y-氨基丁酸(Y-aminobutyricacid,GABA)的含量.结果显示:用三氯乙酸作为提取溶剂的效果最好;检测限为0.5mg/L,提取回收率为79.1%-101.5%;巨胚糙米的GABA含量显著高于常规胚糙米的,发芽后巨胚糙米的GABA积累量也高于常规胚糙米的.
关键词： Y-氨基丁酸 邻苯二甲醛柱前衍生 高效液相色谱 水稻 测定
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用基于邻苯二甲醛柱前衍生的高效液相色谱法测定稻米的γ-氨基丁酸含量
《江西农业学报 》 2013
摘要：建立基于邻苯二甲醛(o-phthalaldehyde,OPA)柱前衍生的高效液相色谱法(high performance liquid chromato-graphy,HPLC),测定了稻米中γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)的含量。结果显示:用三氯乙酸作为提取溶剂的效果最好;检测限为0.5 mg/L,提取回收率为79.1%~101.5%;巨胚糙米的GABA含量显著高于常规胚糙米的,发芽后巨胚糙米的GABA积累量也高于常规胚糙米的。
关键词： γ-氨基丁酸 邻苯二甲醛柱前衍生 高效液相色谱 水稻 测定
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籼型巨胚水稻新品系莲塘巨胚红的选育与应用
《江西农业学报 》 2012
摘要：介绍了"莲塘巨胚红"的选育过程、品系特性及栽培技术要点,是"91-308"与"巨胚1号"杂交选育而成的红米类籼型巨胚水稻新品系,分蘖力强,生育期112～114 d,单产4500 kg/hm2左右,适宜在江西赣抚平原、赣中南丘陵山区作二晚种植。该品系稻米具有胚巨大、种皮呈红色的特点,富含γ-氨基丁酸、铁以及多种必需氨基酸等成分,可作为降血压功能性稻米的原料进行综合开发利用。
关键词： 莲塘巨胚红 巨胚 γ-氨基丁酸(GABA) 籼稻
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