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资源类型: 中文期刊
作者:谢金防(精确检索)
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饲喂蚯蚓液对公番鸭肌肉品质的影响

江西农业学报 2018

摘要:试验旨在探索蚯蚓液对公番鸭肌肉品质的影响。选用180只1日龄公番鸭,用单因子试验设计,随机分成3组,每组3个重复,每个重复20只,各组分别饲喂添加蚯蚓液0%、1.5%、2.5%的基础饲粮,试验期70 d。结果表明:(1)添加蚯蚓液对番鸭胸肌肉水分、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪均没有显著影响(P>0.05);但2.5%蚯蚓液组水分、粗脂肪含量要低于空白对照组(P>0.05);(2) 2.5%蚯蚓液组胸肌肉18种氨基酸总量、8种必需氨基酸、7种风味氨基酸含量均高于空白对照组(P>0.05);(3) 2.5%蚯蚓液能够明显提高亚麻酸(P<0.01)、二十碳二烯酸(P<0.05)、二十碳三烯酸(P<0.05)、花生四烯酸(P<0.05)的含量,降低十四碳酸的含量(P <0. 05),其中多不饱和脂肪酸是空白组的1. 89倍(P>0.05),必需脂肪酸是空白组的1.76倍;(4) 2.5%蚯蚓液饲喂番鸭后番鸭胸肌肉重金属含量符合食品安全标准;(5) 1.5%蚯蚓液组对番鸭胸肌肉品质没有显著影响。因此,2.5%蚯蚓液饲喂番鸭能够改善肉质。

关键词: 蚯蚓液 番鸭 脂肪酸 氨基酸 肉质

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复合有机微量元素对崇仁麻鸡生长性能和粪便中微量元素含量的影响

动物营养学报 2018 北大核心 CSCD

摘要:本试验旨在研究不同水平复合有机微量元素替代无机微量元素对崇仁麻鸡生长性能和粪便中微量元素含量的影响。选择28日龄、初始体重相近的崇仁麻鸡256只(公母各占1/2),随机分为4组,每组4个重复,每个重复16只鸡。Ⅰ组为对照组(标准水平无机组),微量元素铁、铜、锰、锌的添加水平分别为80、8、80和60 mg/kg(以无机盐形式添加);Ⅱ~Ⅳ组分别以50%、75%和100%复合有机微量元素替代无机微量元素。各组其他营养水平保持一致。预试期7 d,正试期28 d。结果表明:1)各组崇仁麻鸡的平均日增重、平均日采食量和料重比均无显著差异(P>0.05)。2)与对照组相比,Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组崇仁麻鸡的血清尿素氮含量显著降低(P<0.05);Ⅲ和Ⅳ组的血清碱性磷酸酶和5'-核苷酸酶活性显著增加(P<0.05)。3)各组崇仁麻鸡粪便中铜和铁含量无显著差异(P<0.05)。与对照组相比,Ⅱ组粪便中锌和锰含量显著降低(P<0.05)。综合各项指标,在不影响肉鸡生长性能的情况下,以饲粮中添加50%复合有机微量元素替代无机微量元素对减少粪便中铜、铁、锌、锰含量的效果较好。

关键词: 微量元素 崇仁麻鸡 生长性能 粪便

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鸭三种病毒性疾病多重PCR检测方法的建立及初步应用

福建农业学报 2018 北大核心

摘要:为了一次性检测临床样品中是否存在鸭新城疫病毒(NDV)、鸭瘟病毒(DPV)或鸭坦布苏病毒(DTMUV)感染,本研究根据GenBank已登录的3种病原的保守基因序列,分别设计了3对特异性引物,通过优化扩增条件,建立了可同时检测NDV、DPV和DTMUV的多重PCR检测方法。特异性检验表明,该多重PCR方法可同时扩增出NDV(510bp)、DPV(400bp)、DTMUV(300bp)的特异片段,对其他鸭常感染病毒扩增结果均为阴性;敏感性测定表明,该多重PCR技术最低能检出1.02×10~4拷贝·μL~(-1) NDV、3.50×10~3拷贝·μL~(-1) DPV和1.17×10~4拷贝·μL~(-1) DTMUV。采用建立的多重PCR方法对250份临床样品进行检测结果显示,其检测结果与该3种病毒的常规单一PCR检测结果符合率为100%。以上结果表明,本研究建立的多重PCR检测方法具有快速、特异性强、敏感性高等优点,适用于临床样品中上述3种病原的检测。

关键词: 新城疫病毒 鸭瘟病毒 鸭坦布苏病毒 多重PCR

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修水黄羽乌鸡屠宰性能和蛋品质测定

中国农学通报 2017

摘要:为研究修水黄羽乌鸡的基本生产性能,以43周龄修水黄羽乌鸡为研究对象,进行屠宰性能和蛋品质测定。结果表明,43周龄屠宰率和全净膛率分别为85.27%和61.02%,表明修水黄羽乌鸡种鸡有良好的生产性能。修水黄羽乌鸡龙骨长与屠体重显著相关(P<0.05);胸宽与屠体重、全净膛重、腿重、腿肌重极显著相关(P<0.01)。修水黄羽乌鸡种鸡蛋哈氏单位(62.13±8.18)偏低;蛋黄重(15.03±1.27)g与其他地方品种相比较无显著差异。

关键词: 修水黄羽乌鸡 屠宰性能 蛋品质 相关分析

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兴国灰鹅微卫星标记的遗传多样性分析

畜牧与兽医 2017 北大核心

摘要:为了解兴国灰鹅的遗传多样性,揭示其群体遗传结构,利用10个微卫星标记对兴国灰鹅进行哈代-温伯格平衡(HW)检验,统计群体基因频率、观测杂合度(Ho)、期望杂合度(He)、多态信息含量(PIC)、等位基因(Na)和有效等位基因(Ne)等。结果显示:10个微卫星标记位点共检测到30个Na,其中Ne为20.549个;Ho、He及PIC值最高的标记为CKW21,分别为0.700、0.734 5、0.679 5;群体平均Ho为0.384、He为0.477 5,平均PIC为0.411 1,表明兴国灰鹅遗传多样性丰富;经HW检验,兴国灰鹅在10个标记位点中存在3个不平衡点,表明群体的遗传结构处于一个逐渐不平衡的状态。

关键词: 兴国灰鹅 微卫星标记 遗传多样性

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万载黑兔微卫星标记的遗传多样性分析

浙江农业学报 2016 北大核心 CSCD

摘要:对万载黑兔、皖系长毛兔和比利时兔进行遗传多样性检测。利用13个微卫星位点,进行哈代-温伯格平衡(Hardy-Weinberg equilibrium,HWE)检验,统计3个种群的基因频率、观察杂合度(Ho)、期望杂合度(He)、F值和遗传距离。研究结果表明:万载黑兔、比利时兔、皖系长毛兔各存在3个不平衡位点,说明群体遗传多样性较丰富。3个群体多态信息含量(PIC)平均值分别为0.35,0.48,0.31。3个群体的He平均值分别为0.40,0.54,0.37;Ho平均值分别为0.39,0.51,0.35。群体间遗传分化系数(Fst)平均为0.120 1,万载黑兔与比利时兔的遗传距离最近,为0.145 2;皖系长毛兔与万载黑兔的遗传距离最远,为0.200 0。

关键词: 万载黑兔 皖系长毛兔 比利时兔 微卫星标记 遗传多样性

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不同光照条件对兴国灰鹅FSHβ、PRL和VIP基因mRNA表达水平的影响

江西农业大学学报 2016 北大核心 CSCD

摘要:为研究不同光照条件对下丘脑-垂体-性腺繁殖调控轴的影响,对兴国灰鹅分别进行不同光照时间和强度的处理。结果发现,不同光照时间条件下,长光照试验组个体输卵管中FSHβ基因的表达量极显著低于对照组中的表达量(P<0.01);在下丘脑中,试验组个体VIP基因的表达量显著高于对照组(P<0.05);而PRL基因在两组相同组织中表达差异均不显著(P>0.05)。在30和80勒克斯光照强度条件下,试验组和对照组在所检测的组织中FSHβ、PRL和VIP基因表达规律一致,表达水平差异均不显著(P>0.05)。由此可见,光照时间对兴国灰鹅繁殖调控轴中的FSHβ、PRL和VIP基因表达的影响较大,为兴国灰鹅反季节调控繁殖提供理论依据,光照强度对兴国灰鹅繁殖调控的作用还需进一步的研究。

关键词: 兴国灰鹅 光照条件 基因表达 繁殖调控

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3个江西地方鸡品种的禽白血病病毒病原学调查

中国兽医学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:对来自江西3个地方鸡品种(崇仁麻鸡、余干乌骨鸡、东乡绿壳蛋鸡)进行禽白血病病毒(ALV)病原学调查。将所采集的血浆接种DF-1细胞,经ALV p27抗原ELISA检测,结果显示这3个江西地方鸡品种均有外源性ALV感染,经鉴定得到4株J亚群禽白血病病毒(ALV-J)。基于gp85序列分析表明这4个分离株与ALV-J英国原型株HPRS-103 gp85基因核苷酸序列相似性最高(平均为94.6%),而与A、B、C、E亚群ALVgp85基因的核苷酸相似性仅在50.6%~54.5%之间。这是江西地方鸡品种分离和鉴定ALV-J的初次报道,对于我国江西省地方鸡品种的禽白血病净化具有参考价值。

关键词: 江西省 地方鸡品种 J亚群禽白血病病毒 病原学

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光照时间对兴国灰鹅产蛋和PRL、FSHβ、LH mRNA表达的影响

江西农业大学学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:为研究光照时间对兴国灰鹅产蛋量及产蛋性状相关基因在下丘脑-垂体-性腺轴表达水平的影响,对兴国灰鹅分别进行长光照处理(试验组)和自然光照处理(对照组)。结果发现,整个试验阶段,对照组持续产蛋,产蛋率维持在10%以上,处理组在接受递增式长光照至40 d左右时,产蛋率下降到8%左右,并于试验第47天停产。基因表达水平方面,相对于对照组产蛋期鹅,试验组鹅下丘脑中催乳素(PRL)的mRNA表达水平与输卵管和卵巢中促卵泡素(FSHβ)的表达水平均显著升高,而卵巢中黄体生成素(LH)的mRNA表达水平显著降低。这些结果表明长光照可通过影响PRL的mRNA表达,从而导致FSHβ和LH表达比例失调,最终影响FSHβ和LH的协同作用,从而抑制兴国灰鹅的产蛋活动。

关键词: 兴国灰鹅 光照 产蛋 催乳素 促卵泡素β 促黄体素

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不同时期更换产蛋饲料对鸡蛋壳与骨骼的影响

江西农业学报 2014

摘要:随着现代育种技术的不断进步,蛋鸡生产性能不断提高,开产日龄提前,进入产蛋高峰的时间变短,为研究如何正确将育成饲料更换产蛋饲料,试验将鸡群分为组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ3组,检测不同时间更换产蛋饲料的对蛋壳质量的影响,组Ⅳ根据日均产蛋率60%换料时不同产蛋状况分为A、B、C 3组,检测各组对骨骼的影响。结果表明:组Ⅰ在16周龄换料并没有引起高钙饲料而导致肾病、内脏痛风和尿酸盐沉积等症,组Ⅲ因在鸡群50%产蛋率时更换产蛋料,前期可引起蛋壳质量下降,但换料后3周可恢复正常蛋壳质量。组Ⅳ不同组别试验中已开产2周后更换产蛋料可引骨骼尤其长骨严重的骨质损害,试验组Ⅱ在产蛋率5%时更换产蛋饲料最为安全和经济。

关键词: 不同时期 产蛋饲料 蛋壳 骨骼 影响

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