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基于品牌生命周期理论的乡村产业振兴阶段特征及策略研究

农业经济 2024 北大核心

摘要:品牌是产品质量和标准的背书,是市场需求与产品溢价的载体,也是让产品离消费者和市场需求最近的载体,品牌好坏可以倒逼产业发展思路与发展方式的转变。本文基于品牌生命周期理论,通过分析研究,农产品区域品牌与乡村产业生命周期影响因素具有高度关联性,在此基础上提出基于品牌生命周期变化的乡村产业生命周期阶段特征,主要为产业供给和市场需求特征,并从经营主体和政府行为两方面提出乡村产业生命周期每个阶段的发展策略。

关键词: 生命周期 品牌 乡村产业 特征 策略

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不同环剥处理对'金艳'猕猴桃光合特性及果实品质的影响

经济林研究 2024 北大核心

摘要:【目的】探究不同环剥处理对‘金艳’猕猴桃叶片不同阶段光合特性和猕猴桃成熟期果实产量、品质的影响,筛选综合表现优良的环剥方式。【方法】以9年生‘金艳’猕猴桃为试材,在盛花期和花后80~90 d进行一次和二次环剥、单层闭合和双层反向不闭合环剥、宽度5 mm和9 mm,在树干离地1 m处进行环剥,以不环剥为对照(CK),测定环剥后10、35、70 d时叶片的净光合速率、气孔导度、胞间CO2浓度、蒸腾速率及成熟期果实的产量和品质,综合分析不同处理对叶片光合特性及果实发育的影响。【结果】各处理均降低了‘金艳’猕猴桃叶片的净光合速率、气孔导度和蒸腾速率,提高了胞间CO2浓度,对叶片光合作用的负反馈以二次环剥较一次环剥强;除T4、T7、T8外的其他处理均提高单株产量11.93%~30.53%,以T1、T3、T5和T6的商品果率较CK高,均以T5最佳;环剥可提高单果质量5.19%~21.66%,提高果实可溶性固形物含量7.89%~21.26%,对可滴定酸含量无影响;T2、T4、T5提高果实干物质含量分别达18.29%、18.29%、22.04%,T1~T6可溶性糖含量较CK高6.80%~10.76%,T1~T3和T5显著提高了果实抗坏血酸含量9.72%~19.44%,以T5最高。【结论】在盛花期和花后80~90 d分别两次进行环剥,更能促进‘金艳’猕猴桃开花坐果和果实生长,综合评价,以T5对‘金艳’猕猴桃树体生长平衡、提高产量及果实品质的效果最佳。

关键词: 猕猴桃 环剥 光合特性 产量 果实品质

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江西油菜根肿菌生理小种鉴定及品种抗病性鉴定

植物保护 2024 北大核心 CSCD

摘要:油菜根肿病在江西省多市均有分布,尤以上饶婺源、吉安永新、九江瑞昌等地发生严重。为明确江西省油菜主产区根肿菌的生理小种,采用SCD鉴定系统对江西油菜主产区根肿菌进行了生理小种鉴定,结果共鉴定出3个生理小种类型:Pb1、Pb5和Pb12。为筛选出适于江西根肿病发病地区种植的油菜材料,开展了油菜材料对根肿菌的抗性测定。室内盆栽抗性测定表明,育种中间材料‘P360429001’‘2018362481’‘P360924009’‘P360281040’‘中油杂12’‘华油杂62R’和‘华双5R’的病情指数均低于或等于30.00,其中‘华油杂62R’和‘华双5R’表现为中抗水平。田间抗性测定结果表明,‘华油杂62R’‘秦优DK4’‘阳光50’和育种中间材料‘P360429001’‘ZS115R’的根肿病病情指数均低于30.00,但只有‘华油杂62R’对Pb1生理小种表现出中抗水平。本研究针对性地筛选出适于江西油菜根肿病发病地区种植的油菜材料,对江西油菜根肿病的防控和创制抗病性油菜资源提供了科学依据。

关键词: 油菜 根肿菌 分布 生理小种 抗性

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发芽对不同品种糙米γ-氨基丁酸及酚类物质累积的调控作用

食品与发酵工业 2024 北大核心 CSCD

摘要:发芽可激活种子的内源酶,增加γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid, GABA)、酚酸等功能成分含量。该研究以粤秀优197、万象优197、泰丰优197等12个糙米品种为研究对象,研究30℃黑暗催芽36 h后GABA与酚类物质合成情况,分别筛选GABA与酚类物质含量上升的品种,探究其相关酶活力的变化。结果表明,各品种糙米经发芽后GABA和总酚含量变化不同。万象优197、泰丰优197、万象优111、上两优798和莲玉香2号5个品种糙米的总酚含量较对照显著增加25.97%~178.53%,其中上两优798提高幅度最大。对香豆酸和丁香酸是糙米中主要的酚酸类型,分别占糙米总酚酸的12.37%~43.31%和21.80%~62.08%;然而,不同品种的发芽糙米中酚酸的组成及其含量存在差异。萌发提高了糙米中谷氨酸脱羧酶(glutamic acid decarboxylase, GAD)、苯丙氨酸解氨酶(phenylalanine aminolyase, PAL)、肉桂酸-4-羟化酶(cinnamic acid-4-hydroxylase, C4H)、4-香豆酸辅酶A连接酶(4-coumarate coenzyme A ligase, 4CL)等活力,从而实现了GABA和酚类化合物的累积。该研究结果为开发富含生物活性物质的发芽糙米提供数据支撑。

关键词: 糙米 发芽 酚类物质 γ-氨基丁酸

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绿色金融何以提升粮食安全?——基于农村人力资本和农业产业集聚视角

济南大学学报(社会科学版) 2024 CSSCI

摘要:粮食安全是“国之大者”,探究提升我国粮食安全的路径,对于促进农业绿色转型、实现农业高质量发展具有重要现实意义。文章基于2005—2020年我国30个省(自治区、直辖市)面板数据,采用熵权—TOPSIS方法测算绿色金融和粮食安全的基础上,运用面板固定效应模型检验了绿色金融对粮食安全的影响及其内生作用机制。研究发现:(1)绿色金融有助于促进粮食安全水平的提升,但存在明显的地域差异;(2)在粮食产销平衡区和主销区,绿色金融对粮食安全的促进作用更加明显;(3)在东部地区、北部地区,绿色金融对粮食安全的促进作用更加明显;(4)绿色金融通过提升农村人力资本、促进农业产业集聚实现粮食安全水平的提升。基于此,文章提出提升绿色金融产品和服务供给、完善绿色金融政策支持体系、加强区域之间多方位合作等政策启示。

关键词: 绿色金融 粮食安全 农村人力资本 农业产业集聚 传导路径

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妇女对农业节水影响研究——基于辽宁省凌源市调研数据

中国农业资源与区划 2024 北大核心 CSCD CSSCI

摘要:[目的]水资源短缺是影响我国国民经济高质量发展的重大资源环境问题,我国农业用水占总用水量60%以上。妇女是参与农业灌溉的重要力量,定量分析和科学评估妇女在农业节水中作用具有重要意义。[方法]文章基于对辽宁省凌源市的401份农户调查数据,利用计量方法分析妇女对农业节水的影响。[结果](1)农业灌溉中,妇女较男性更为节水,浇灌同一地块,妇女较男性用时少22%。(2)灌溉方式对男女节水存在显著差异,漫灌方式下男女用水差异显著,妇女较男性节水;滴灌、喷灌、微灌差异不显著,说明农业科技的应用模糊了农业灌溉中的性别差异。(3)种植结构对男女节水存在显著影响。种植经济作物女性灌溉时间比男性灌溉时间短,原因在于男性追求种植收益最大化,妇女注重成本收益比的降低。(4)农业收入占比对男女节水有显著影响,农业收入占比家庭总收入较高的农户,妇女较男性节水意愿更加强烈。[结论]妇女的节水行为受到家庭收入结构影响。同时,随着未来农业技术进步和农业节水灌溉基础设施的完善,农业灌溉用水的性别差异将逐步减小。

关键词: 水资源 妇女 灌溉 农业节水 性别差异

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音乐对赣南香猪仔猪生长性能、血清生化、免疫和抗氧化指标的影响

中国畜牧杂志 2024 北大核心 CSCD

摘要:为分析音乐缓解断奶应激对赣南香猪仔猪生长的不良影响,本试验选择同批次、遗传背景相同、健康良好的30日龄赣南香猪断奶仔猪54头,平均分为2组,即对照组和试验组,每组设3个重复,每个重复9头仔猪(4公5母)。试验组每天09:00—10:30和14:30—16:00播放音乐,对照组无音乐播放。试验期30 d,试验结束后分别测定试验期仔猪的增重、耗料量及血清中免疫、抗氧化和生化指标。结果表明:与对照组相比,播放音乐能提高赣南香猪仔猪血清中生长激素水平(P<0.05),提高血清中白细胞介素6、免疫球蛋白G和免疫球蛋白M含量(P<0.05),降低血清中总抗氧化能力和过氧化氢酶含量(P<0.05),提高超氧化物歧化酶水平(P<0.05)。本研究结果表明,音乐可以通过提高血清中的免疫指标含量来增强赣南香猪仔猪的免疫力,提高血清超氧化物歧化酶含量以增强赣南香猪仔猪的清除自由基能力,对赣南香猪仔猪的生长性能无影响。

关键词: 音乐 断奶仔猪 生长性能 免疫力 抗氧化能力

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紫云英长期还田对稻田土壤DOM和Cd形态影响研究

生态环境学报 2024 北大核心 CSCD

摘要:长期种植和翻压紫云英能够显著提高土壤中有机质(SOM)和水溶性有机物(DOM)的含量,影响土壤颗粒对重金属镉(Cd)的吸附行为和Cd在土壤中的形态,了解该条件下Cd在不同土层中的特征对紫云英的进一步推广种植具有重要意义。以余江区(YJ)、南昌县(NC)、丰城市(FC)3地长期种植和翻压紫云英处理(F+M)和化肥处理(F)的定位试验点为研究对象,测试了不同层次土壤中SOM、水溶性有机碳(DOC)含量、Cd总量和形态、DOM三维荧光,以期探明紫云英长期还田模式下不同土层中DOM成分的差异及其对Cd含量和形态影响。结果显示,NC和FC试验点F+M处理耕作层土壤(0-20 cm)中SOM的含量显著高于F处理,分别提高16.8%和10.5%。同一土层中土壤Cd活性呈现F+M处理>F处理的趋势。紫云英DOM主要在耕作层和中层(20-40 cm)土壤中迁移,YJ、NC、FC试验点中,F+M处理耕作层土壤中DOC含量比F处理分别提高17.0%、58.1%和33.7%,中层土壤中DOC含量分别提高43.0%、36.7%和11.2%。种植和翻压紫云英降低了DOM中类蛋白质组分的占比,增加了类腐殖质组分的占比,耕作层、中层和深层土壤(40-60 cm)中,3个试验点F处理DOM中类蛋白质的平均占比分别为7.34%、16.7%、23.9%,占比分别是F+M处理的1.26、1.92和1.54倍。类蛋白质组分的深层迁移能力大于类腐殖质组分。逐步回归分析表明,有生物活性的Cd形态占比与土壤SOM、类色氨酸含量存在负相关关系,与类富里酸含量存在正相关关系,其系数分别为-2.170、-0.760和0.239。常年种植和翻压紫云英通过影响土壤SOM总量以及DOM组分对土壤Cd表现出一定的活化潜力。

关键词: 紫云英 长期还田 水溶性有机物 三维荧光光谱 Cd形态

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芝麻茎点枯病综合防控技术研究进展

中国农学通报 2024 CSCD

摘要:介绍了芝麻茎点枯病的病原菌和发病症状;从发生条件、传播途径及流行时间和气候条件与发病的关系等方面阐述了芝麻茎点枯病的流行规律;从选用抗病品种、加强田间管理和合理轮作等方面介绍了芝麻茎点枯病的农业防治措施;从种子处理、土壤消毒、杀菌剂对病菌抑制作用测定和农药防治等方面介绍了主要药剂防治措施.认为对芝麻茎点枯病的防治,应在以选用抗病品种、科学管理、合理轮作等农业防治措施的基础上,适时采取土壤消毒、种子处理、农药喷施等药剂防治措施的综合防控模式,既能较好地控制病害的发展,又能满足人们对绿色食品的需求.

关键词: 芝麻茎点枯病 菜豆壳球孢 发病症状 流行规律 综合防控 研究进展

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基于无人机影像的井冈蜜柚果树树形信息提取及产量估测

中国农机化学报 2024 北大核心

摘要:为实现基于无人机影像的井冈蜜柚果树树形信息(冠幅、树高)快速、准确提取及产量预测,通过基于无人机影像生成数字正射影像(DOM),计算4个植被指数,分析4个植被指数阈值分割提取冠幅的精度,确定敏感植被指数及其最佳分类阈值完成植被区域的提取,实现冠幅提取;再基于无人机影像生成的数字高程模型(DEM),提取果树树高;运用"冠幅、树高及冠幅+树高"三种模式对产量进行预测.结果表明,利用归一化差值指数(Normalized Difference Index, NDI)提取冠幅时精度最高,提取的东西冠幅与实测值之间决定系数R2达0.917 2,南北冠幅与实测值之间的R2达0.823 6,冠幅均值与实测值均值之间的R2达0.892 8;基于DEM提取树高时,也具有较好的效果,提取的树高与实测值之间的R2达0.863 3,均方根误差RMSE为0.148 m.进一步运用"冠幅、树高及冠幅+树高"三种模式对挂果数进行预测,运用"冠幅+树高"预测挂果数的R2为0.676,调整R2为0.638,预测效果最好.

关键词: 井冈蜜柚 果树识别 无人机遥感 植被指数 估产模型

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