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降酚菌株BM1的分离及降解性能研究

江西农业学报 2008

摘要:工业废水中排放的酚类物质对人体和环境都有很大的毒害作用,从湖北省武汉市某化工厂排放的污水中筛选分离到1株高效降解苯酚菌株BM1,该菌株能以苯酚为唯一碳源生长,能在48 h内将初始浓度为500 mg/L苯酚完全降解。对BM1进行了16S rDNA序列分析,结果表明:BM1菌株可能为琼氏不动杆菌(Acinetobacter julii)。

关键词: 苯酚 降解 菌株 16S rDNA

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籼型三系杂交水稻产量性状的相关及通径分析

安徽农业科学 2008 北大核心 CSCD

摘要:[目的]为杂交水稻育种提供依据。[方法]以8个三系不育系与8个恢复系按不完全双列杂交(NCⅡ)配成的组合为材料,从产量性状上对所配成的38个组合进行杂种优势分析。[结果]杂种F1存在显著的杂种优势,在所考查的10个性状中尤以每穗总粒数、每穗实粒数、着粒密度、株高和单株产量的杂种优势表现明显;相关、通径分析结果表明,每穗实粒数、着粒密度、每穗总粒数和有效穗与单株产量的相关系数达极显著水平;且有效穗、每穗总粒数、每穗实粒数对单株产量的直接作用均达显著或极显著水平。[结论]多穗、大穗均可作为籼型杂交水稻育种的方向,但不能片面地强调某一性状的提高,而应同时综合考虑其他性状的表现,优化穗粒结构,才能获得产量的最大潜力。

关键词: 籼型三系杂交水稻 产量性状 杂种优势 相关系数 通径分析

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农田生态系统的热通量变化和农田小气候分析

江西农业学报 2008

摘要:观测分析结果表明,上午棉田比稻田波文比大,下午稻田比棉田波文比大。白天稻田和棉田的显热通量为正值,晚上为负值。上午稻田显热通量大于棉田,下午则棉田大于稻田。稻田潜热通量全天大于棉田。棉田和稻田气温上午随时间增加而迅速升高,下午则随时间增加而气温下降。白天稻田内活动层随着高度升高气温增高,为辐射型;50 cm以上随着高度升高而气温降低,为日射型;棉田与稻田相反。稻田相对湿度不同层次以早晨最高,内活动层以16:00最低,外活动层以13:00最低。在一天中大多数时间,稻田中风速大于棉田。

关键词: 稻田 棉田 显热通量 潜热通量 小气候

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化学法和绿色木霉(TrichodermaViride)发酵法提取柠檬皮膳食纤维的研究

食品科技 2008 北大核心

摘要:通过优化设计确定化学法和绿色木霉发酵提取柠檬皮膳食纤维(DF)的最佳工艺条件。结果表明,利用化学法提取水溶性膳食纤维的最佳条件为pH2.0、温度70℃、时间30min、加水量30mL/g,利用绿色木霉发酵提取柠檬皮膳食纤维的最佳工艺条件是发酵温度28℃、发酵时间72h、起始pH6.3。

关键词: 柠檬皮 化学法 发酵 膳食纤维

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中部地区农村环境保护与治理路径分析

江西农业学报 2008

摘要:分析了中部地区农村环境污染的来源及其污染的因素,提出了一些关于中部农村环境保护与治理的路径。

关键词: 中部地区 农村 环境保护 治理 路径

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籼型杂交水稻产量及其相关性状的配合力及遗传分析

江西农业学报 2008

摘要:选用24个籼型三系杂交水稻亲本(4个不育系和20个恢复系),采用4×20不完全双列杂交(NCⅡ)对9个产量及其相关性状的配合力进行分析。结果表明:(1)所有考查性状中,一般配合力方差差异不育系和恢复系均达极显著水平,不育系×恢复系特殊配合力方差差异也均达极显著水平。其中播始历期、株高、穗长和千粒重等性状以基因加性效应为主,有效穗和每穗实粒数等性状则以基因的非加性效应为主。(2)考查的性状受恢复系的影响要比受不育系的影响大。(3)亲本各性状一般配合力与特殊配合力之间没有明显的对应关系,表明在杂交组合选配时,只有在选择一般配合力高的亲本基础上,通过广泛测交,才能获得特殊配合力高的强优势组合。

关键词: 杂交水稻 产量性状 配合力 遗传

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纯牛奶中添加膳食纤维对牛奶流变性质的影响

中国乳品工业 2008 北大核心

摘要:以黄豆渣为原料制备试验用膳食纤维原溶液,按照质量分数为50%,40%,30%,20%和10%的添加量分别添加到4种市购纯牛奶(A,B,C,D)溶液中,并混合均匀。使用Brookfield DVⅢ+流变仪测定原牛奶和各比例混合溶液的流变性质。测定程序分别为剪切敏感性试验、触变环试验和时间敏感性试验。试验结果表明膳食纤维原溶液可以显著提高牛奶的粘稠度,且D样和膳食纤维溶液混合液的颗粒悬浮体系最稳定,D样曲线平滑,粘度变化始终与膳食纤维的添加量成正比。4个样品混合液的稳定性依次为D,C,B,A。

关键词: 食品添加剂 增稠剂 膳食纤维 纯牛奶 流变性质

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浅论我国芦笋加工利用现状及发展趋势

江西农业学报 2008

摘要:综述了目前我国芦笋加工开发的现状,介绍了各类产品的产品形式和加工技术,同时对芦笋的开发利用趋势作了展望。

关键词: 芦笋 加工利用 现状 发展趋势

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基于GIS的铜鼓绿色水稻种植区划

江西农业学报 2008

摘要:根据绿色食品生产的要求,综合考虑产地环境、气候、土地利用现状等因素,利用G IS技术对铜鼓绿色水稻种植进行区划,并就区划结果提出了相应的对策和建议。

关键词: 地理信息系统 绿色食品 水稻 区域规划

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利用配合力效应划分籼型水稻杂种优势生态型

杂交水稻 2008 北大核心 CSCD

摘要:以6个不同生态型的52份籼型水稻品种为亲本,以生态型为单位进行双列杂交,研究了供试生态型亲本的一般配合力和各生态型之间杂交组合的特殊配合力,并据此分析了籼型水稻优势生态型。结果表明:各生态型产量及其相关性状的一般配合力、特殊配合力和反交效应均达到极显著水平,且所有性状的一般配合力方差均大于特殊配合力方差和反交效应方差。韩国籼、太湖籼和华南籼在单株产量、每穗总粒数和有效穗等多个重要性状上均具有较高的一般配合力效应,而华南籼×韩国籼、华南籼×太湖籼、云贵籼×IRRI籼和云贵籼×韩国籼等组合的单株产量的特殊配合力较高,据此将韩国籼、太湖籼和华南籼划为本试验的优势生态型。各生态型亲本的一般配合力效应与杂种F1表现出显著或极显著的正相关,而特殊配合力与杂种F1相关不显著,亲本一般配合力与组合特殊配合力之间没有明显的对应关系。

关键词: 籼稻 杂种优势 优势生态型 配合力

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