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响应面法优化多糖类中药材发酵炮制工艺研究

江西科学 2021

摘要:为优化JAXS-2菌株用于多糖类中药材发酵炮制的培养基,在单因素试验基础上,以蔗糖(A)和玉米浆粉(B)的添加量以及发酵温度(C)作为主要影响因子,以发酵炮制液总粗多糖含量(R1)为响应值,通过Design Expert 10软件的响应面Box-Behnken试验设计对发酵炮制培养基及发酵参数及其交互作用进行了研究。结果表明:A、B的交互作用对R1影响均达到了极显著水平,C的交互作用不显著。综合考虑原产品对色度的要求和生产成本,确定发酵炮制培养液最佳配方和工艺为:在基础中药材培养液中添加5 g/L蔗糖、2 g/L玉米浆粉和0. 05 g/L的七水硫酸镁,发酵温度为40℃。在该条件下R1为1 479 mg/L,与最高预测值1 545. 4 mg/L比较接近,表明该模型能较好地预测实际发酵情况,可使R1比优化前的1 024 mg/L提高44. 4%。此外,发酵炮制培养液在制备和高温灭菌过程中,在较短的时间完成了药材的“煎煮”处理,培养液总粗多糖的含量比原常规煎煮法提高了21. 7%。

关键词: 多糖类中药材 发酵炮制工艺 总粗多糖含量 模型 响应面

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红杆铁皮石斛提纯关键技术

绿色科技 2021

摘要:组织培育的红杆铁皮石斛在江西省萍乡市棚内采用穴盘种植与仿野生种植两种种植方式,产品品质优,通过了有机产品认证,枝条红杆率能达到95%以上。红杆铁皮石斛鲜茎多糖含量相对较高,按干燥品计算,结果以无水葡萄糖计算含多糖42.0%,含甘露糖20.3%。结合利用优质道地野生种质资源、人工杂交授粉后成熟蒴果的种子经萌发组培繁育、科学的人工规模化种植技术,对组培红杆铁皮石斛在江西萍乡培育、种植及主要产品开发进行了提炼总结,旨在为铁皮石斛的深入研究及其资源开发利用提供技术参考,实现铁皮石斛规模化、产业化生产奠定科学技术与资源基础。

关键词: 红杆铁皮石斛 提纯 组培苗 种植

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不同土壤钝化剂对农田土壤中镉的钝化效果研究

江西农业大学学报 2021 北大核心 CSCD

摘要:【目的】农田土壤镉(Cd)污染影响着生态环境质量、农产品安全及人体健康,如何有效降低糙米镉含量是当前研究热点,研究不同类型土壤钝化剂对土壤-水稻系统重金属镉含量的影响,拟为镉污染土壤治理提供科学依据。【方法】在江西省典型稻田开展田间小区试验,比较了12种土壤钝化剂对土壤p H、有机质、阳离子交换量、土壤镉含量、水稻产量及稻米中镉含量的影响,并计算了糙米富集系数。【结果】与对照相比,施用钝化剂使土壤p H上升0.11~1.33,其增幅为2.91%~25.92%,有机质和阳离子交换量分别增加了1.02%~10.93%和0.05%~32.08%。土壤有效态Cd含量降低了19.97%~30.74%,其中麦饭石、森美思和石灰处理显著低于CK;水稻糙米中Cd含量降低了7.82%~69.44%,其中特贝钙、森美思、天象和石灰处理显著低于CK;糙米富集系数范围为0.22~0.74;稻谷产量增加1.28%~15.22%。相关性表明糙米Cd含量与土壤p H、阳离子交换量和总Cd呈显著负相关,而与土壤有效态Cd呈显著正相关。【结论】施用钝化材料对Cd在土壤-水稻系统的具有较好的阻控作用,且具有增产作用,较好的保障实现水稻安全生产的潜力,本试验条件下以特贝钙、森美思、天象和石灰处理修复效果最佳,其次为维地康、麦饭石、修复龙和颐和原壤。

关键词: 土壤钝化剂 修复 富集系数 产量

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江西地方花生种质资源主要农艺性状分析与评价

植物遗传资源学报 2021 北大核心 CSCD

摘要:为充分利用地方花生种质资源,扩充花生遗传育种亲本库,对"第三次全国农作物种质资源普查与收集行动"中收集到的134份江西地方花生种质资源的9个主要农艺性状运用变异分析、相关性分析、主成分分析和聚类分析对其进行鉴定评价,并筛选出特异种质。结果表明,单株生产力的变异系数最大,为49.13%,其次,总分枝数、主茎高、百果重和百仁重的变异系数也较高,生育期和出仁率的变异系数较小;相关性分析表明单株生产力与总分枝数、生育期呈极显著正相关,可适当增加总分枝数,以提高单株产量;主成分分析将9个主要农艺性状归为3个主成分,累计贡献率达到71.454%,可综合概括9个农艺性状的信息;聚类分析将134份资源划分为4大类,相同的植物学类型被划分到不同的类群,第Ⅰ类群为中果资源,单株生产力居中,第Ⅱ类群为大果资源,第Ⅲ类群为高产资源,第Ⅳ类群为小果资源,单株生产力较低;筛出9份单株生产力高、5份大果和3份小果花生种质。

关键词: 花生 种质资源 农艺性状 鉴定评价 江西

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基于AHP的棉花加工产业区域竞争力评价与比较研究-以"苏浙鲁赣皖新"六省为例

江西农业学报 2021

摘要:基于区域竞争力视角,从棉花加工产业发展态势出发,分析了纱和布产量变化以及贸易变化情况;运用层次分析法,建立了产业竞争力评价模型,剖析了江苏、浙江、山东、江西、安徽以及新疆6省棉花加工业产业竞争力情况。结果表明:我国棉纺织业发展态势良好,纱、布产量稳步提高,纺织纱线等产品出口规模持续扩大,纺织业收入水平不断提升;江西、安徽和新疆等省份棉纺织业近年来发展较为迅速,而浙江、江苏和山东等省份棉纺织业发展趋于缓慢;棉纺织业区域发展水平存在显著差异,东部沿海省份棉纺织产业竞争力相对于中西部地区较强。最后,对未来我国棉花加工产业提质增效提出了政策建议。

关键词: 棉花加工业 区域竞争力 层次分析法

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饲粮添加益生菌对山羊屠宰性能、肉品质和器官发育的影响

草业科学 2021 北大核心 CSCD

摘要:为探明饲粮添加益生菌对山羊屠宰性能、肉品质和器官发育的影响,本研究将36只健康、体重相近的2月龄左右努比亚母羊随机分为3组,每组12只羊,试验羊分别饲喂添加0?(试验Ⅰ组)、0.5‰?(试验Ⅱ组)和1.0‰?(试验Ⅲ组)益生菌的基础饲粮,试验期为70?d.结果表明:1)?试验Ⅱ组山羊的胴体重和后腿重显著高于试验Ⅲ组(P?<0.05),试验Ⅱ组山羊的宰前活重、屠宰率和眼肌面积均高于其他两组(P?>?0.05).2)?各组间山羊的肌肉pH、熟肉率、失水率、剪切力和肉色无显著差异(P?>?0.05).3)?试验Ⅲ组山羊的心脏重量和指数显著低于试验Ⅰ组(P??0.05).4)?试验Ⅱ组山羊的十二指肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度(villus?height/crypt depth,?VH/CD)显著高于试验Ⅲ组(P??0.05).综上所述,饲粮中添加低水平益生菌在一定程度上能够改善山羊的屠宰性能和器官发育.

关键词: 山羊;复合益生菌;屠宰率;肉品质;肠道发育;器官重量;全混合日粮

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连续种植翻压紫云英减施化肥对江西早稻产量、品质及土壤肥力的影响

植物营养与肥料学报 2021 北大核心 CSCD

摘要:【目的】研究化肥减施下紫云英不同翻压量对南方双季稻区早稻产量和稻米品质的影响,以期为南方稻田化肥减施和优质稻米生产提供理论依据。【方法】多年定位试验始于2008年,试验点位于江西省鹰潭市余江区,设冬闲不施肥对照(CK)、冬种紫云英不施肥(MV)、施用100%化肥(F100,常规施肥)、施用15000kg/hm2紫云英+80%化肥(G1F80)、22500 kg/hm2紫云英+80%化肥(G1.5F80)、30000 kg/hm2紫云英+80%化肥(G2F80)、37500 kg/hm2紫云英+80%化肥(G2.5F80)共7个处理。分析了减施化肥条件下翻压不同量紫云英对水稻多年产量、产量构成以及2020年早稻稻米外观品质、淀粉、蛋白质、脂肪含量以及氨基酸组分的影响。【结果】化肥减量20%条件下,翻压不同量的紫云英提高了水稻产量和有效穗数,G2F80和G2.5F80处理相对常规施肥处理(F100)水稻多年平均产量分别增加了6.3%和8.0%,其中G2.5F80处理的产量达7.17 t/hm2,有效穗数较F100处理显著提高7.4%。翻压不同量紫云英能够影响土壤理化性质,其中G2F80处理能在维持土壤速效养分含量的基础上,较F100处理显著提高土壤有机质13.1%、全氮12.8%。减量化肥条件下紫云英翻压量较低时,会降低稻米外观品质和蒸煮食味品质,G2.5F80处理稻米外观品质与蒸煮食味品质与F100处理无显著差异。相较F100处理,G2.5F80处理稻米蛋白质含量和氨基酸总量分别提高了19.1%和59.4%,MV处理的人体必需氨基酸含量提高了49.8%;G1.5F80处理的赖氨酸和异亮氨酸含量最高,相较F100处理分别增加了147.6%和145.7%。【结论】化肥减施下翻压紫云英能够有效改善土壤肥力,进而提高水稻产量和稻米的营养品质,但紫云英翻压量较低时在一定程度影响了稻米的外观品质和蒸煮食味品质。其中翻压37500 kg/hm2紫云英配施80%化肥综合效果最好。

关键词: 紫云英 翻压量 产量 稻米品质 土壤养分

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沼液施用对土壤及农产品中重金属含量的影响

安徽农业科学 2021

摘要:为研究沼液施用对土壤和农产品重金属累积的影响,以水稻和皇竹草为供试材料,在江西省不同地区设计试验,分析沼液施用对土壤和农产品中重金属的影响。结果表明,Hg未被检出,Zn、Cu、Cd、Cr、Pb和As均被检出,其中Zn、Cu含量最高,且均未超出NY/T 2596—2014中相应的限量值。土壤和农产品重金属结果表明,水稻种植土壤中,Hg潜在风险最高,其次是Cd、As、Cu、Zn,而Cr、Pb的潜在风险最低;需监测沼液长期施用对土壤中Cd、As、Cu、Zn的累积情况;皇竹草种植土壤中,Pb和Zn的潜在风险较高,其次是As和Cd,而Hg、Cr和Cu的潜在风险较低;沼液中Zn含量较高,需监测沼液长期施用对土壤中Zn的影响;对于糙米和皇竹草,Hg未被检出,Zn、Cu、Cd、Cr、Pb和As均被检出,其中Zn含量最高分别为17.844~23.073和9.665~35.913 mg/kg;其次是Cu分别是2.638~3.323和2.816~9.392 mg/kg; Cr、As、Pb和Cd的含量相对偏低;皇竹草中重金属受沼液施用的影响,且与土壤重金属含量存在正相关性。

关键词: 沼液 重金属 土壤 水稻 皇竹草

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江西省地方丝瓜种质资源的调查与分析

中国种业 2021

摘要:以"第三次全国农作物种质资源普查与收集行动"为基础,对江西省27个县(市、区)的402个村开展地方丝瓜种质资源的系统调查与收集,共收集到100份丝瓜种质资源。对收集到的江西丝瓜种质资源的分布特点和特异资源进行了分析。结果表明,南城县、黎川县收集丝瓜资源最多,海拔12~220m地区收集到的丝瓜资源较多,共61份,且多以鲜食为主。筛选出10份优异丝瓜种质资源,这批优异种质资源可为丝瓜新品种选育和基础研究提供丰富的种质资源。

关键词: 江西 丝瓜 种质资源 地方品种 调查

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芝麻杂交制种技术研究Ⅰ:亲本行比与产量的关系

中国油料作物学报 2021 北大核心 CSCD

摘要:为获得理想的父母本行比,增加芝麻杂交种的制种产量,以芝麻隐性核雄性不育系1615A为材料,开展了不同亲本行比与产量关系的研究。结果表明:(1)在父母本行比为1:10、2:10、3:10、4:10和5:10的试验中,在授粉不够充分的情况下,母本(不育系)不育株表现出非正常成熟和基部无效分枝的异常植株生长形态,且非正常成熟植株比率和基部无效分枝植株比率随着距离父本的行数增加而增加,和与父本距离呈极显著正相关,而和父本行数的关系较小,在与父本邻近的1~3行或1~4行的不育系植株中非正常成熟植株比率和基部无效分枝植株比率均相对较低;父本行数、与父本距离对母本的每蒴粒数和单株产量影响最为显著,父本行数和单株产量呈极显著正相关,与父本距离和每蒴粒数、单株产量呈极显著负相关,随着与父本距离的增加而减少,在与父本邻近的1~3行或1~4行的母本植株每蒴粒数和单株产量均相对较高。可见,芝麻父本花粉在邻近的3~4行母本植株上可以得到高效传播,使不育系植株得到较充分的授粉。(2)在父母本行比为1:2、1:3、1:4、1:5、1:6和1:7的6个试验组合中,母本的每蒴粒数和单株产量均表现为逐渐减少,理论产量表现为先上升后下降,在1:5时达到最高;在2:4、2:5、2:6、2:7、2:8、2:9和2:10的7个试验组合中,母本的每蒴粒数和单株产量同样逐渐减少,理论产量也先上升后下降,在2:6时达到最高;综合试验结果认为,芝麻隐性核不育杂交种制种的父母本行比为1:4、1:5和2:6、2:7,制种的理论产量分别为425.54 kg/hm2、429.30 kg/hm2和473.61 kg/hm2、469.23 kg/hm2

关键词: 芝麻 制种技术 亲本行比 产量 杂交种

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